thảo luận Quán phở lạ đời ở Hà Nội: 40 năm tuyệt đối không dùng chanh, quất

Đang kể chuyện ăn lòng lợn. Dân nam ăn mắm sả vắt chanh, dân bắc ăn mắm nguyên bỏ tiêu bột.
Chắc quán đó thế nào chứ mắm sả ăn hải sản thôi mà nhỉ. Ở SG hơn chục năm chưa thấy chỗ nào ăn mắm sả trừ mấy chỗ hải sản
 
Bỏ mẹ, bị chửi bần nông vì tôi thích cho chanh,tương
là 1 tín đồ của phở , ăn gần như full map các quán phở ngon tại hà nội , tuần nào cũng trung bình 4-5/ bát

có lúc tôi thấy ăn dấm ngon , có lúc tôi lại thích vắt lát chanh , có lúc tôi lại ăn nguyên bản , mỗi cái nó lại ngon 1 kiểu

tôi xin khẳng định phở ngon có giữ chuẩn hương vị hay ko thì cho dấm hay chanh nó đéo quan trọng , khẩu vị từng người , thích ăn cái lozl j thì kệ cmn tao , quán phở mà nó đã đéo ngon thì ăn kiểu đéo j thì cũng đéo ngon đc đâu

quan trọng là nồi nước dùng , bánh phở , thịt bò có ngon hay ko , quẩy ròn ko đặc ruột , thêm quả trứng trần nó vẫn cứ là châ
Cho mình xin địa chỉ vài quán phở ngon với fen? Hay ăn mỗi phở 49 Bát Đàn.
 
là 1 tín đồ của phở , ăn gần như full map các quán phở ngon tại hà nội , tuần nào cũng trung bình 4-5/ bát

có lúc tôi thấy ăn dấm ngon , có lúc tôi lại thích vắt lát chanh , có lúc tôi lại ăn nguyên bản , mỗi cái nó lại ngon 1 kiểu

tôi xin khẳng định phở ngon có giữ chuẩn hương vị hay ko thì cho dấm hay chanh nó đéo quan trọng , khẩu vị từng người , thích ăn cái lozl j thì kệ cmn tao , quán phở mà nó đã đéo ngon thì ăn kiểu đéo j thì cũng đéo ngon đc đâu

quan trọng là nồi nước dùng , bánh phở , thịt bò có ngon hay ko , quẩy ròn ko đặc ruột , thêm quả trứng trần nó vẫn cứ là chân ái

FRNoa0o.gif
Như bác đánh giá quán Thìn bờ hồ thế nào?
 
là 1 tín đồ của phở , ăn gần như full map các quán phở ngon tại hà nội , tuần nào cũng trung bình 4-5/ bát

có lúc tôi thấy ăn dấm ngon , có lúc tôi lại thích vắt lát chanh , có lúc tôi lại ăn nguyên bản , mỗi cái nó lại ngon 1 kiểu

tôi xin khẳng định phở ngon có giữ chuẩn hương vị hay ko thì cho dấm hay chanh nó đéo quan trọng , khẩu vị từng người , thích ăn cái lozl j thì kệ cmn tao , quán phở mà nó đã đéo ngon thì ăn kiểu đéo j thì cũng đéo ngon đc đâu

quan trọng là nồi nước dùng , bánh phở , thịt bò có ngon hay ko , quẩy ròn ko đặc ruột , thêm quả trứng trần nó vẫn cứ là chân ái

FRNoa0o.gif

Cho xin cái bảng xếp hạng đi thím
Quanh quanh mấy quán nổi trên phố tôi thích mỗi mỗi phở Khôi hói. Chỗ tôi làm ở Cầu Giấy có Định 3 ăn cũng tạm ( Nhưng mà quẩy không giòn :choler: )
 
Có quất mà, miền Nam gọi là tắc ấy. Thằng này chua dịu và thơm hơn chanh
Tắc nó không phổ biến bằng chanh, chỉ thấy dùng để pha mắm tôm trong quán bún đậu và trà tắc hoặc nước dừa tắc ( ở Sài gòn) còn lại vẫn chanh là chanh.
 
Bỏ mẹ, bị chửi bần nông vì tôi thích cho chanh,tương

Cho mình xin địa chỉ vài quán phở ngon với fen? Hay ăn mỗi phở 49 Bát Đàn.

Cho xin cái bảng xếp hạng đi thím
Quanh quanh mấy quán nổi trên phố tôi thích mỗi mỗi phở Khôi hói. Chỗ tôi làm ở Cầu Giấy có Định 3 ăn cũng tạm ( Nhưng mà quẩy không giòn :choler: )
khôi hói , lâm hàng vải , chiêu hàng đồng , tư lùn hàng mã , ngọc phùng hưng , 49 bát đàn , tứ hải văn chương , dậu thể giao , mặn gầm cầu , sướng trung yên , lý béo hàng nón ....

nói chung là nhiều , khẩu vị mỗi người khác nhau nên bảo xếp hạng thì mình thấy khó lắm , mình ăn thấy ngon miệng là đc


Như bác đánh giá quán Thìn bờ hồ thế nào?

tầm 5-6 năm trc thì ngon , tái chín tái nạm nhà này ăn vô địch luôn , ngon hơn cả thắng bát đàn , mà 2-3 năm trở lại đây đi xuống quá nhiều , ko hiểu do mình ăn nhiều hay là giá tăng lên nên bớt ngon nữa
bGbp4aP.gif
 
Back
Top