thảo luận Rượu vang và các vấn đề xung quanh

JarvanIV

Member
Cả 2 đều có thể dùng uống cho say, đều kết hợp đc với đồ ăn nhé :D. Còn để nhâm nhi thì Tequila đối vs mình là k thể. Nếu nhâm nhi thì kiếm 1 ly cocktail từ Tequila là ổn nhất.
Đưa ra thế giới nó chỉ như 1 dạng chỉ dẫn địa lý thôi thím ạ :D. Cái này độc quyền của tụi Mễ nên chỉ bno gọi là Tequila thôi :D. Còn mấy loại rượu thím bảo của VN nó là Vodka nhé :v
vậy thím advise mình một loại cocktail làm từ tequila được không, cuối tuần này ra DEN thử luôn. trước giờ toàn uống Cuba Libre. chán =((
 

free.everythings

Junior Member
Thím angry có hàng ở đâu nhỉ? Hôm nào mình đi thử. Rượu ngon phối với thuốc thì ngon. Thiếu mỗi em ng yêu :(

Sent from Table using vozFApp
 

angry_cock

Đã tốn tiền
Thím angry có hàng ở đâu nhỉ? Hôm nào mình đi thử. Rượu ngon phối với thuốc thì ngon. Thiếu mỗi em ng yêu :(

Sent from Table using vozFApp
Mình đang làm nhà hàng trong 1 khách sạn ở Hà Nội thím ạ. Nếu muốn thử thì thím nên qua Tannin Wine Bar (Hàng Vải và Đào Tấn) thử vài loại bán ly của họ để tìm thêm gu của mình. Nếu thuốc thang thì lại càng ez. Thím có thể qua Cork & Bottle Quảng An chillin ngắm hoàng hôn.
Nếu cần thiết và thực sự có hứng thú mình có thể đi cùng giúp thím chọn cùng :D.
 
Nghe nói vang ngon đầu tiên là phải có hình lâu đài, sau đấy đến địa điểm, tiếp theo là năm (năm tính theo mùa vụ như kiểu năm 2005 nho ngon thì sẽ ngon hơn là năm 2003 nho không ngon chứ không hoàn toàn càng ít năm càng ngon).
 

karz_code47

Đã tốn tiền
Tính đãi mấy ông anh vợ chút rượu vang. Anh em tư vấn giúp mình loại nào giá mềm chút. Ko cần phải ngon. Dễ uống mau xĩn là dc :LOL:
 

[Yi]

Member
Dạo này bụng hơi to nên bỏ bia chuyển qua vang. Mình thấy vang mở ra phải để 1 lúc lâu rồi mới uống nó mới ngon. Còn không thì xoáy nút chai ra , để đến hôm sau rồi uống cũng ổn.
20200717_204119.jpg
 

Mephis

Junior Member
Dạo này bụng hơi to nên bỏ bia chuyển qua vang. Mình thấy vang mở ra phải để 1 lúc lâu rồi mới uống nó mới ngon. Còn không thì xoáy nút chai ra , để đến hôm sau rồi uống cũng ổn. View attachment 170005
Mở trước khoảng 2-3 tiếng thôi bác, bác mở trước lâu thế sẽ bị hỏng rượu vang đấy. Bác cũng nên đổ vào decanter cho hiệu quả tốt hơn.
 

angry_cock

Đã tốn tiền
Tính đãi mấy ông anh vợ chút rượu vang. Anh em tư vấn giúp mình loại nào giá mềm chút. Ko cần phải ngon. Dễ uống mau xĩn là dc :LOL:
Cứ tìm Chile nha mai fen.
  • Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon
  • Escondida Malbec
  • 6eme Sens
 

[Yi]

Member
Mở trước khoảng 2-3 tiếng thôi bác, bác mở trước lâu thế sẽ bị hỏng rượu vang đấy. Bác cũng nên đổ vào decanter cho hiệu quả tốt hơn.
Ý e là mở nút chai co không khí vào, rồi đóng lại. Mai mới đem ra uống ấy. Em thử làm vậy thấy uống vào hơn bt.
 

angry_cock

Đã tốn tiền
Nghe nói vang ngon đầu tiên là phải có hình lâu đài, sau đấy đến địa điểm, tiếp theo là năm (năm tính theo mùa vụ như kiểu năm 2005 nho ngon thì sẽ ngon hơn là năm 2003 nho không ngon chứ không hoàn toàn càng ít năm càng ngon).
Đúng thím. Niên vụ nào nắng nhiều, k sâu bệnh, ít lũ mưa quả nhiều đường hơn thì sẽ cho ra chất lượng rượu tốt hơn
Tối nay đang định uống chai Riesling, bác nào tư vấn cho em chai nào hợp lý nhỉ.
Dr Loosen
Trimbach
Dạo này bụng hơi to nên bỏ bia chuyển qua vang. Mình thấy vang mở ra phải để 1 lúc lâu rồi mới uống nó mới ngon. Còn không thì xoáy nút chai ra , để đến hôm sau rồi uống cũng ổn. View attachment 170005
Mở trước khoảng 2-3 tiếng thôi bác, bác mở trước lâu thế sẽ bị hỏng rượu vang đấy. Bác cũng nên đổ vào decanter cho hiệu quả tốt hơn.
Tùy chai nhé. Chai nào mở lâu quá nó cũng mất hết mùi vị đó thím
Như những chai trên của thím kia thì 2 chai đầu k cần decant. Chai 2007 decant maximum 30ph. 3 chai còn lại 45ph
Thích vang nhẹ và thơm thì nên chọn vang nào ổn? Và có bán đại trà ở big C hay coop Mart ấy fen?
Bác cứ ra các nhà phân phối rượu: Warehouse, Red Apron, Đa Lộc nhé :D
 

sauluoi

Junior Member
Đúng thím. Niên vụ nào nắng nhiều, k sâu bệnh, ít lũ mưa quả nhiều đường hơn thì sẽ cho ra chất lượng rượu tốt hơn

Dr Loosen
Trimbach


Tùy chai nhé. Chai nào mở lâu quá nó cũng mất hết mùi vị đó thím
Như những chai trên của thím kia thì 2 chai đầu k cần decant. Chai 2007 decant maximum 30ph. 3 chai còn lại 45ph

Bác cứ ra các nhà phân phối rượu: Warehouse, Red Apron, Đa Lộc nhé :D
Mình đang làm ở Đa Lộc đây 😚, thị trường rượu Vang bây giờ hầm bà lằng lắm, nếu không có gu thưởng thức và kiến thức nhất định dễ bị mấy shop lùa gà lắm :LOL:
 

angry_cock

Đã tốn tiền
Mình đang làm ở Đa Lộc đây 😚, thị trường rượu Vang bây giờ hầm bà lằng lắm, nếu không có gu thưởng thức và kiến thức nhất định dễ bị mấy shop lùa gà lắm :LOL:
Thím biết anh Linh ms qua bên đó làm Somm k :D
E mua lẻ mà bác ơi :( muốn bác cho 1 tên hãng rượu vang chile dễ tìm ở VN xem sao.
Ở đó có bán lẻ nha mai fen. Chile hả.
  • Tarapaca
  • Lapostolle
  • Escudo Rojo
  • San Pedro
  • Errazuriz
  • Concha Y Toro
 
Top