Sài Gòn còn hủ tiếu gõ không các thím

risket190

Senior Member
Không còn rồi. Giờ chỉ còn những xe hủ tiếu lề đường thôi, nhưng đã không còn đúng nghĩa hủ tiếu gõ nữa.
q5 chcuj năm trước . ở đường phùng hưng có 1 xe mì gõ. chủ là người Quảng ngãi hay Quảng nam gì đó. bán ăn bao phê.
chỉ bán 11g đêm tới 4g sáng.
 

tilamdong

Senior Member
hủ tiếu gõ lóc cóc tuyệt chủng rồi bác ạ, thời em 5 ngàn một tô, 3-4 miếng thịt heo bé tẹo mỏng dính, ít tóp mỡ,vài cọng hành, lá hẹ......một trời kỷ niệm
 

changtrai_namay

Senior Member
Hủ tiếu gõ giờ có tôm, gan, xương heo, trứng cút rồi :)). Nhớ hơn chục năm trước chỉ vó hủ tiếu, giá hẹ, vài lát thịt vừa mỏng vừa vị như bìa cạc tông mà vẫn xì xụp ăn ngon lành :)
tôm, gan các thứ là hủ tíu quán rồi chứ k phải kiểu lề đường hay hủ tíu gõ nữa rồi thím :D
 

Cho'

Đã tốn tiền
hủ tiếu gõ lóc cóc tuyệt chủng rồi bác ạ, thời em 5 ngàn một tô, 3-4 miếng thịt heo bé tẹo mỏng dính, ít tóp mỡ,vài cọng hành, lá hẹ......một trời kỷ niệm
Về hình thức là không gõ thôi nhưng món ăn nó vẫn còn đó
RTUHG9B.gif
 

chinkslayer

Senior Member
Ăn hủ tiếu lề đường được vài lần thấy chất lượng đúng với giá tiền rẻ
bản chất món này lắm thành phần, nấu mất công, nên vào quán trả đắt tí cho đầy đủ
 

liberia2010

Senior Member
Ăn hủ tiếu lề đường được vài lần thấy chất lượng đúng với giá tiền rẻ
bản chất món này lắm thành phần, nấu mất công, nên vào quán trả đắt tí cho đầy đủ
Mất công mẹ gì? Hầm xương, cho củ cải trắng. Nêm nếm theo bình thường.

Nồi thì hầm trên bếp than tổ ong.

Rau thì mua ngoài chợ về, húng cây, húng quế, ngò gai thì để nguyên cành rửa nước.
Rau diếp thì ngắt ra rửa nước.
Giá cũng vậy.
(Nói chung là vấn đề rửa sạch hay ko sạch thì ko rõ, tùy người)

Mất công mịa gì? Chả qua là hủ tiếu lề đường bán đêm, mệt người. Đôi khi cũng nguy hiểm. Mà tui thấy ít thằng nào nó đi cướp của mấy người bán hủ tiếu lề đường cả. Hoặc có mà ko lên báo.
 

adonis

Senior Member
Ghét ăn hủ tiếu vkl. Hầu như là rất ít ăn. Chỉ ăn lúc hồi sv mà bạn bè rủ đi thì mới ăn. Mà giờ mới chuyển nhà đầu hẻm có bà chị bán hủ tiếu có bé con xinh vkl, mà méo hiểu ẻm dùng dầu xả hay sữa tắm gì mà người có 1 mùi rất là cuốn hút đứng cách 1m là nghe mà kiểu bị hút luôn, tối tối khuya khuya ẻm hay ra phụ làm tuần nào cũng phải mò ra ăn 1 bữa mà ngán vkl mà phải ráng ăn =(( =(( :pudency: :pudency:
 

q9gaming11

Senior Member
gần nhà tôi có 1 chỗ bán họ hầm nước lèo xương với bỏ thêm 1 bó mía lao nữa, cái nước nó ngọt kiểu kì lạ lắm, đánh giá cá nhân thì húp nước lèo thì ngon cực kỳ
 

cvcx

Senior Member
Hồi 2010 ăn ở Tân Phú, tô 6 ngèn được ba miếng thịt mỏng hơn tàu lá lúa. Giờ vozer ăn hủ tíu gõ toàn kêu lấy cục xương toàn thịt là thịt, ta khinh!

Sent from Xiaomi M2101K7AG using vozFApp
 

kopite

Senior Member
Làm rõ giùm vụ dùng chuột để nấu cho ngọt nước, đứng sai thế nào anh em?
 

limann

Senior Member
SG 2004, 2k/tô , cuối tuần với đám bạn là càfê & hủ tiếu gõ - mỗi lần múc 3 tô o_O nghĩ lại vui vui
 

ku.khoa

Senior Member
vẫn nhớ lần đầu tiên ăn dc tô hủ tiếu gõ... thời đó giá 2k 1 tô.. sau này lên đh, vẫn ăn hủ tiếu gõ, nhưng ko tìm thấy được mùi vị của ngày xưa...

via theNEXTvoz for iPhone
 

phuthuy113nct

Đã tốn tiền
Xưa còn có tin đồn hủ tíu gõ nấu bằng trùng chỉ, làm mình bỏ ăn hủ tíu 1 thời gian dài
AUwPPRe.gif


Sent from Samsung SM-N976N using vozFApp
 

NextLesorNextVoz

Senior Member
bây h thì k còn gõ nữa nhưng xe hủ tiếu thì vẫn còn, mình ở Bình Tân, khu người lao động nên gần nhà cũng có nhiều xe hủ tiếu gõ
 
Top