thảo luận Sài Gòn luận phở, tiệm nào mới ngon?

Phở tàu bay quán nào ngon ngon giới thiệu với thím

Sent from LEO’s iPhone via nextVOZ
Có hai quán phở tàu bay ở lí thái tổ q10. Một quán mặc màu đỏ, một quán mặc màu vàng. Tôi hay ăn quán mặc đồng phục màu vàng. Lên foody thấy người ta review quán đồng phục màu vàng ngon hơn màu đỏ.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Có hai quán phở tàu bay ở lí thái tổ q10. Một quán mặc màu đỏ, một quán mặc màu vàng. Tôi hay ăn quán mặc đồng phục màu vàng. Lên foody thấy người ta review quán đồng phục màu vàng ngon hơn màu đỏ.

via theNEXTvoz for iPhone
Nghe bẩu rằng phe vàng là chánh gốc, còn phe đỏ là sau GP họ hàng bên kia vĩ tuyến kéo vào giành thương hiệu.
 
Ở SG k nhất thiết phải cửa hàng to đùng nổi tiếng mới ngon. Nhiều khi 1 cái hàng cơm k biển k hiệu trong hẻm / góc chợ vậy chứ ăn ngon hơn mấy cái tiệm lớn nhiều :D
đồng ý,những quán mà chỉ có dân khu đó biết mới gọi là ngon,luôn ẩn mình trong mấy con hẻm nhỏ mà nghiệt ngã 1 cái là mấy quán này bán nghệ sĩ lắm,thích thì đóng cửa đi du lịch,đi ăn tiệc vậy đó :big_smile:
Sg thì cứ cơm sườn quán nhỏ lại ngon hơn mấy quán to, xưa h là vậy, mỗi tội vệ sinh thì ko biết thôi. Giống mấy quán phá lấu ngon cũng toàn lề đường, mấy quán có hệ thống hay to to ăn lại ko ra gì :)). Riêng cháo lòng thì vào quán ăn cho chắc hơn lề đường vì sợ tào tháo dí.
thím này giống tui nè,tui thích đi ăn mấy quán nhỏ xe đẩy bình dân hơn nhưng cháo lòng thì ko bao giờ ăn ở mấy xe đẩy ngoài đường luôn
Bác nào ở GV thì ghé Phở A Lí, 383/3 Quang Trung, Quận Gò Vấp.

Nhớ kêu chén tuỷ, tuỷ ở đây ngon nhất trong các quán ở SG.

Sent from Samsung SM-G988U1 using vozFApp
phở A lí nấu theo miền nào vậy thím,tui cũng ở Gv có 2 quán phở vị miền nam ruột 1 bán sáng 1 bán tối toàn trong hẻm thôi :big_smile:
Khu Chợ Lớn thì vô hẻm thông Hồng Bàng - Nguyễn Thị Nhỏ ăn phở Xuân Mai bao ngon. Quán đó cũng hơn 40 năm chứ ko ít.

Xuân Mai mình chỉ ăn lẩu bò thôi. Phong cách của Xuân Mai hợp với lẩu hơn.
Mua thêm cải xanh, mồng tơi với tàu hũ ky về tự chiên bỏ vô thì ngon lắm =)
lần đầu tiên bạn dắt vô đây ăn lẩu bò mà trong đầu cứ nghĩ cái này có khác gì đi ăn phở đâu :angry:
Trong mấy quán nổi tiếng thì tui thấy phở Lệ là ok nhất,còn phở Hòa trc đc ô cậu về dắt đi ăn chán vl,bỏ mứa nữa tô,ráng ngồi ăn hết thịt thôi
Thím nào ở GV tui giới thiệu cho 2 quán phở vị nam hợp khẩu vị tui nhất,giá bình dân 30-35k thôi 1 là phở duy hẻm bên hông bệnh viện Hồng Đức chỉ bán buổi tối(mấy ngày chay quán nghỉ nha) 2 là phở út mười đầu hẻm 319 lê văn thọ chỉ bán buổi sáng (nên đi sớm mới có xí quách ).Đối với tui phở chỉ nên tầm 50k/tô trở xuống thôi chứ trên 50k thì ăn mấy món khác hợp lý hơn nhiều như bún mắm,hủ tiếu dê,mì vịt tiềm.
 
Phở Lệ bây giờ mà vẫn đc ae yêu thích thì thật là lạ, những năm 2009 còn hay ăn khuya, sau bánh nó mềm nhũn nuốt ko dô luôn. Ctay phở Lệ lâu lắm rồi ko ghé.
 
Phở thì theo thứ tự sau, ý chủ quan theo khẩu vị nhé :

1. Phở Minh, 63/6 Pasteur, Quận 1. Nước vị thanh, thịt ngon. Có bánh pa-tê-sô rất ngon. Chỗ vào chật hẹp

2. Phở Mai, đường Nhật Tảo, quận 10. Vị thanh, thịt ngọt, hơi nhiều bột ngọt

3. Phở Nam Định, đường Trường Sơn, quận 10. Quẩy giòn, ngon

4. Phở Hành, đường Hồng Lĩnh, quận 10. Gần phở Nam Định bên trên

5. Phở Hùng (không phải phở ông Hùng nhé), đường Nguyễn Tri Phương, quận 10. Gầm đám chè Thái. Chất lượng ổn, nhiều thịt

6. Phở Lệ, đường Nguyễn Trãi

7. Quán phở không tên, hẻm 113 Lạc Long Quân, quận 11
 
Last edited:
Anh nào ở khu bình thạnh ra thử quán Chí Phèo 2, từ định bộ lĩnh quẹo vô bên tay phải, tui mới phát hiện gần đây cảm thấy ăn rất ngon

via theNEXTvoz for iPhone
 
phở A lí nấu theo miền nào vậy thím,tui cũng ở Gv có 2 quán phở vị miền nam ruột 1 bán sáng 1 bán tối toàn trong hẻm thôi :big_smile:

Nấu theo kiểu miền nam nhé bác. Lần nào mình cũng kêu combo phở bắp + tủy + tiết hột gà :big_smile:
 
Anh nào ở SG mà chưa có dịp ra Bắc ăn phở thử, thì có thể ghé qua quán phở gà bán đêm ở đường Hàm Nghi, từ bến Bạch đằng xuống khoảng 400m cùng phía với cả foxbeer club. Quán này đảm bảo 100% vị Bắc, bán đêm, khách 90% là dân bắc, chỉ có phở gà và gà luộc nhậu chơi, có cái là hơi giá hơi cao và phong cách phục vui bưng bê cũng rất Bắc, chảnh chó thái độ vailon
JEWoIdl.gif


via theNEXTvoz for iPhone
 
Phở thì theo thứ tự sau, ý chủ quan theo khẩu vị nhé :

1. Phở Minh, 63/6 Pasteur, Quận 1. Nước vị thanh, thịt ngon. Có bánh pa-tê-sô rất ngon. Chỗ vào chật hẹp

2. Phở Mai, đường Nhật Tảo, quận 10. Vị thanh, thịt ngọt, hơi nhiều bột ngọt

3. Phở Nam Định, đường Trường Sơn, quận 10. Quẩy giòn, ngon

4. Phở Hành, đường Hồng Lĩnh, quận 10. Gần phở Nam Định bên trên

5. Phở Hùng (không phải phở ông Hùng nhé), đường Nguyễn Tri Phương, quận 10. Gầm đám chè Thái. Chất lượng ổn, nhiều thịt

6. Phở Lệ, đường Nguyễn Trãi

7. Quán phở không tên, hẻm 113 Lạc Long Quân, quận 11
1, 4 là chung gu nè.
Cái pateso ngon nên mình kèo bà bán phở kiếm ra chỗ bỏ mối luôn :)))

via theNEXTvoz for iPhone
 
Back
Top