Tại sao người miền bắc nhà nào cũng trồng một cây nghệ để lấy lá làm gia vị? Lá nghệ nấu với món gì vậy ae?

Kể cả mấy người gốc bắc ở trong nam cũng luôn có trồng 1 cây nghệ

Lá nghệ thơm, nấu thịt nấu cá gì cũng toẹt vời, nấu mặn ấy nhé.

Vườn nhà 1 mẫu ko thấy cây nghệ nào

Có à, tôi ở bắc không biết có tập tục này

Tôi ở mb có thấy ai làm thế đâu fen

Sent from iPhone via nextVOZ

Nhà 1000 m2 không có cây nghệ nào

Gửi từ Samsung SM-G973F bằng vozFApp

vingroup_tuyển_dụng said:

Có à, tôi ở bắc không biết có tập tục này

Click to expand...

Tôi ở trong nam, thâ mấy ng gốc bắc hay trồng nghệ. Nên đoán ngoài bắc ngta cũng trồng nghệ

Kho cá

Gửi từ OPPO CPH1821 bằng vozFApp

Tôi cũng ở Bắc, nhà trồng khá nhiều nghệ, nhưng chưa lấy lá nghệ làm gia vị lần nào cả.

via theNEXTvoz for iPhone

Nhà ngoài quê em ở Huế, lúc nào cũng trồng 2 cây chanh, 1 bụi riềng, 1 vườn rau, 1 bầy già.

via theNEXTvoz for iPhone

đặc sản chả rươi Hải Phòng Hải Dương mà thiếu lá nghệ thì kém ngon rất nhiều, thêm nữa lá nghệ kho tôm tép cá khử tanh và cực thơm

Nghệ cũng dễ trồng mà chỗ tôi thì chả thấy cây nào

NHà t thì lại chỉ toàn trồng lá đu đủ

Trời mưa làm nồi cá kho nghệ thì đa best Thường là kho cá sông, to nhỏ gì kho được tuốt

cá đồng kho lá nghệ.
như trắm trôi mè,... kho lá nghệ + nghệ tươi + tiêu + ớt cay nhé,
à mà từ nhỏ là ăn vậy rồi. nhà tôi miền trung
lá nghệ át mùi tanh của cá

Cái này tuỳ thuốc vào tay nghề người nấu. Củ nghệ ăn rất tốt, vì vậy người ta sẽ nấu khi kho với cá. Còn lá nghệ dùng để khử mùi, ví dụ như làm đầu dê hay mấy loại thịt hôi ban đầu thì cho vào luộc sơ ban đầu sau đó đổ bỏ đi.

Lá gừng thì có biết làm nguyên liệu. Chứ lá nghệ thì chưa được biết tới

Sent from Google Pixel 2 using vozFApp

Chổ tôi thấy trồng xã thôi chưa thấy nghệ

nghệ người miền trung trồng nhiều mới đúng chứ nhỉ
người miền bắc trồng gừng nhiều hơn

Nhà mình toàn thấy ổi, chưa thấy cây nghệ nào