kiến thức Thảo luận về dao nhà bếp (cách chọn dao, mẫu dao...).

fortuner said:

Dao ngon, thái sướng. Shop làm chậm. Order 1 con mà bảo đợi 5 ngày. Om từ 29 đến giờ chưa ý ới gì

Click to expand...

hoangminhmz said:

lâu ngày mới vô lại topic, thấy ông thớt làm ăn đắt hàng ghê
Bữa trước mới đặt thằng bạn làm con dao thái, hôm nay nhận hàng về thấy ok phết. Qua nhà nó lấy hàng, thấy phôi con tactical fultang phê quá nên lại đặt luôn 1 con về cho vợ cắt trái cây
Rẻ thối luôn. Mà thề là dao thằng này làm nhìn giống giao ông thớt vãi, cũng kiểu không máy móc xịn, không đầu tư vào thẩm mỹ ấy giống vcl luôn nên cứ tưởng 2 ông là 1


Đây là phôi con cắt trái cây fultang

Click to expand...

ObitoJp said:

kAKA. Chỗ nhà em đang tiêm mũi 2 cả xưởng đi tiêm nghỉ mịa mất 3 ngày. Các bác đang dục quắn đít lên đây bác.

@7.am
Ông Obi trên hả thím, e đặt ngày 4/10 chắc đến mùa quýt rồi chắc dạo này đông khách, thêm feedback nữa thêm khách thì làm sao kịp

Đang cắt phôi rồi bác. của bác có khi lại nhanh vì đúng đợt xương tiêm mũi 2 xong.

Click to expand...

ObitoJp said:

Dao này không nhầm thì ở vĩnh phúc đúng không bác. Bác cứ dùng đi rồi sẽ biết chất lượng. Dao nó chất lượng hay không là có thể mài lại. Qua hình ảnh của bác cá nhân em đưa ra phán đoán " Đó là thép không gỉ nhưng không ăn tôi vì lưỡi nó được phay bằng máy.

Mà loại này thì thép thường non chỉ dùng được lần đầu tiên thôi. Các lần sau dao cùn khi mài sẽ bị cụt lưỡi giống như dao thái mà bác mua ở siêu thị ấy tất nhiên nó không đến mức như thế nhưng rất khó giữ lưỡi.

Ngoài ra cán của bác là họ tiện bằng máy. Con dao mà chuôi tiện tròn là dở lắm vì cầm lâu bác sẽ thấy nó ngán lắm. Chuôi làm hình elip là chuẩn nhất nó rất ôm tay. Mà chuôi elip không tiện máy được. Chuôi của em là toàn làm bằng tay đấy. Không phải tự nhiên bao nhiêu người mua mà cứ khen dao cầm thích. Tại em lười viết bài thôi.

Click to expand...

ObitoJp said:

Phúc sen giờ hơi đại trà. Học kiều cũng đc nhưng mỗi cái là do các bác ý làm vòng bỉ. Dùng lâu gỉ nhìn mất vệ sinh. Muốn thử thép k gỉ thì sang em.
Có nhiều bác mê phúc sen toàn bảo e làm theo mẫu của phúc sen.

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Cả ngố said:

Của bác nhìn đẹp nhỉ,có sắc lâu và dễ mài không bác

Click to expand...

Heo_Boc_Thep said:

Vừa nhận 2 con dao của thớt. 5 ngày rèn + 10 ngày ship, hơi bị lâu.

Cảm nhận ban đầu là đầm, chắc tay, nước thép sáng bóng. Giờ tôi qua thằng xóm đòi tiền, coi chất lượng thực sự thế nào

View attachment 803377


View attachment 803384

Click to expand...

7.am said:

Sáng loáng mà chuôi cảm giác như gỗ bị mục ấy

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

...Batman... said:

Dao đòi nợ cầm chắc tay là được rồi fence

Click to expand...

...Batman... said:

Dao đòi nợ cầm chắc tay là được rồi fence

Click to expand...

ObitoJp said:

Các thím thích dao vân damacus cho dao nhà bếp ko. Em đang thử làm này.

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

ObitoJp said:

Các thím thích dao vân damacus cho dao nhà bếp ko. Em đang thử làm này.

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

ObitoJp said:

Các thím thích dao vân damacus cho dao nhà bếp ko. Em đang thử làm này.

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Donald Trump The Bad Ass said:

Thím Obi gập được mấy lớp cho cái miếng này thế?

Click to expand...

mino said:

tôi đếm thì 13, mà rèn thép damacus thì cần bột kết dính với cái dầu hiện vân(chịu ko biết dầu gì)

Click to expand...

Donald Trump The Bad Ass said:

Gập được 13 lớp thì hơi ít.
Thực ra thì bây giờ không ai thực sự rèn được thép Damascus do kỹ thuật thất truyền rồi. Cái dễ làm nhất trong chuỗi kỹ thuật này là gập thép tạo vân thôi.

Click to expand...