Thịt con trai bổ dưỡng, phòng chữa cao huyết áp, đau nhức cơ xương

Sinopharm_VeroCell

Senior Member

Trai không chỉ là món ăn bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát... rất tốt với những người bị tăng huyết áp, đau nhức cơ xương, nam giới bị u xơ tuyến tiền liệt hoặc bị yếu sinh lý.​



Thịt trai bổ dưỡng phòng chữa cao huyết áp, đau nhức cơ xương... - Ảnh 1.
Thịt trai là món ăn rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa​

Món ăn bổ dưỡng, tốt cho nhiều bệnh​

Bác sĩ Đinh Minh Trí, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết thịt trai không chỉ bổ dưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Theo thống kê của Học viện Đo lường quốc gia, Đại học Flunder, Úc, trong 100g thịt trai cung cấp khoảng 172 calo, 16 - 22g protein, 2,3g chất béo (1,2g chất béo không bão hòa đa, 0,3g chất béo không bão hòa đơn), 5 - 6g cacbohydrates, 314 - 353mg natri, 3,0mg sắt, 270mcg i ốt, 96mcg selen, 1.150mg axit béo omega-3, 2,27mg kẽm, 20,4mg B12.

Đặc biệt trong thịt trai chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, bao gồm:

- Omega-3: Loại axit béo không chỉ có khả năng làm giảm lượng triglyceride (mỡ trong máu) mà còn có khả năng làm chậm lại sự phát triển của các mảng xơ vữa động mạch.

- Kẽm: 100g thịt trai có chứa 2,27mg kẽm, đáp ứng 20% nhu cầu về kẽm của cơ thể nam giới và 28% đối với cơ thể nữ giới mỗi ngày. Kẽm là nguyên tố vi lượng quan trọng có ảnh hưởng tích cực đến hệ miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ quá trình hồi phục của vết thương và sự phân chia của tế bào. Kẽm còn có tác động tới khả năng về vị khác và khứu giác của cơ thể.

Ngoài ra, kẽm còn là thành phần quan trọng tạo nên tinh dịch, tác động đến sự tiết hormone sinh dục ở nam giới.

- Sắt: Cứ 100g thịt trai cung cấp khoảng 37% lượng sắt cần thiết cho cơ thể nam giới và 16,6% lượng sắt cần thiết cho cơ thể nữ giới mỗi ngày.

Sắt cùng với vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo và điều chỉnh quá trình tái tạo tế bào hồng cầu mới cho cơ thể.

Bác sĩ Hoàng Xuân Đại, chuyên gia y khoa, cho hay trai không chỉ là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng với nhiều bệnh:

- Bồi bổ cơ thể: Trai có vị rất ngon, lại chứa nhiều protein, chất béo tốt, muối vô cơ, vitamin A, vitamin B2, i ốt… Do đó, đây chính là thực phẩm tuyệt vời dành cho những người đang trong độ tuổi dậy thì, phụ nữ thai nghén, những người lao động để bồi dưỡng cơ thể.

- Hỗ trợ người mắc đái tháo đường: Trai có tính thanh nhiệt, tạo cảm giác no lâu mà lại ít tinh bột nên rất tốt cho những người đái tháo đường trong việc kiểm soát đường huyết.

- Tốt cho những người bị bướu cổ: Thịt trai có chứa hàm lượng i ốt tương đối cao, do đó những người có bệnh bướu cổ do suy tuyến giáp rất nên dùng. Tuy nhiên, chúng lại ở dạng dễ bị phân hủy, do đó cần nhớ không được chế biến lâu với nhiệt.

- Có tính lợi tiểu: Theo Đông y, trai có vị ngọt mặn, tính hàn, do đó có tác dụng dưỡng âm, lợi tiểu, hoạt tràng, thông khí, thanh nhiệt và giải độc rất tốt. Cũng chính vì vậy mà chúng mang lại khả năng lợi tiểu rất tốt.

- Tốt cho những người có bệnh tim mạch: Trai có ít chất béo xấu, ít cholesterol và nhiều omega-3, do đó đây chính là món ăn tuyệt vời cho những người có bệnh tim mạch, bên cạnh đó là giảm thiểu nguy cơ hình thành những mảng xơ vữa nguy hiểm.
 
trai this trai that
luoH1ZD.png
 
Nói chung con nào cũng bổ dưỡng, nhưng con trai này mức độ ngon bổ dưỡng xếp sau nhiều con có vỏ như hến, hàu, nghêu... :doubt:
Thì nó ko ngon đấy nhạt thếch ko vị umami
Kết cấu dai như lốp cao su
Mùi thì ko có mẹ gì
Ngày trước ko có gì nạp protein thì nó dùng tạm giờ thì coi như 1 món rất lâu lâu đổi gió
 
Nhà t ở gần sông, hồi bé toàn theo mấy thằng anh lớn đi lặn trai lúc giữa trưa, về bố cho ăn 1 trận đòn xong tối đc ăn cháo trai do mình lặn đc.
 

Thread statistics

Created
Sinopharm_VeroCell,
Last reply from
ViNg Ngô,
Replies
21
Views
2,730
Back
Top