Thưởng thức chè nóng khi Hà Nội vào đông

hanoicuatoi

Senior Member
Các món nóng thường được ưa chuộng vào mùa lạnh. Ăn một bát chè mè đen hay nhâm nhi ly cà phê trứng trong thời tiết rét buốt là trải nghiệm đáng thử vào mùa đông ở Hà Nội.



che nong anh 1
Chè mè đen nóng hổi, bùi bùi là lựa chọn hợp lý vào ngày trời Hà Nội trở rét. Món chè được làm từ mè đen xay nhuyễn, nấu chung với gừng, bột cùng vị lá chanh để tạo mùi thơm. Chè có màu đen không mấy bắt mắt, nhưng hương thơm bùi, quyện vị gừng cay nhẹ khiến thực khách thấy ấm bụng khi trời rét. Ảnh: zen_asian_kitchen.



che nong anh 2
Món chè đỗ đen nóng bình dân gắn bó với nhiều thế hệ người Hà Nội là thức quà quen thuộc mỗi độ đông về. Khác với loại chè dùng trong mùa hè, chè đỗ đen nóng có phần đỗ được ninh kỹ hơn, thêm bột và bớt đường sao cho thành phẩm vừa đủ sánh mà không quá ngọt. Người nấu thường cho thêm nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phộng lên trên để món ăn thêm đậm vị. Thực khách có thể tìm đến các quán ché ở đường đê Tô Hoàng hay Hàng Cân để thưởng thức. Ảnh: foodyquangninh.



che nong anh 3
Cầm trên tay một bát chè sắn nóng hổi còn nghi ngút khói, bạn sẽ cảm thấy cái lạnh Hà Nội như dần tan biến. Món chè có màu nâu vàng của nước đường gừng đặc sánh, cùng những miếng sắn mềm trắng phau. Miếng sắn nóng hổi, mềm thơm như tan ngay khi thực khách vừa đưa vào miệng. Nước đường gừng thơm dịu, vị cay cay là điểm nhấn của món ăn, khiến vị giác của bạn như bừng tỉnh. Chè sắn nóng phải được dùng vào mùa đông lạnh buốt mới hợp vị. Ở Hà Nội, bạn có thể tìm mua chè sắn ở Lý Quốc Sư, Nguyễn Chí Thanh, Lò Đúc hay Châu Long. Ảnh: Bachuaviahe.


che nong anh 4
Ngoài các loại chè, bạn có thể tìm đến đồ uống nóng từ sữa để làm ấm bụng ngàylạnh ở Hà Nội. Bữa sáng mùa đông sẽ thêm tròn đầy, ấm áp với một cốc sữa ngô ấm nóng. Bạn có thể dùng sữa ngô kèm với bánh mì, xôi đều hợp vị. Thức uống bổ dưỡng này sẽ cho bạn nhiều năng lượng trong những ngày trời lạnh buốt. Ảnh: ancazi.paris.




Sữa đậu nành là thức uống xuất hiện vào cả mùa hè lẫn mùa đông. Mùa hè có đậu nành đá mát lạnh, mùa đông thêm ấm áp hơn với một cốc đậu nành nóng hổi. Sữa đậu nành nóng thêm ngon hơn khi dùng kèm bánh ngọt hoặc bánh mì. Ảnh: allivuong.



che nong anh 6
Một cốc cà phê trứng nóng và lựa chọn không thể bỏ qua khi bạn đang tìm kiếm đồ uống hợp thời tiết mùa đông Hà Nội. Thức uống này đậm vị của cà phê quyện hòa thêm chút thơm ngậy của lòng đỏ trứng gà và vị kem ngọt. Ở Hà Nội, thực khách có thể ghé quán cà phê Giảng hoặc cà phê Đinh để thưởng thức loại đồ uống đặc trưng này. Ảnh: crappysotong.



che nong anh 7
Cacao nóng là cái tên không thể thiếu trong danh sách các đồ uống mùa đông. Cốc cacao màu nâu sóng sánh với hương thơm ngậy của sữa sẽ sưởi ẩm bạn trong những ngày trời lạnh buốt. Cacao nóng sẽ bớt ngọt khi bạn dùng kèm bánh. Ảnh: hichiko_nguyen.
https://zingnews.vn/thuong-thuc-che-nong-khi-ha-noi-vao-dong-post1163602.html
 

tkvip444

Senior Member
Tầm này làm cốc nhân trần nóng thôi 🤣🤣. Tối làm bát bún ốc cửa giò bò đậu là hết xẩy 😤😤😤😤

Đêm làm cốc la hán vs tô mỳ bò cũng ấm lòng lắm phèn ơi :big_smile:

Gửi từ Xiaomi MI MAX 2 bằng vozFApp
 

CongAnNamVung

Senior Member
dm nãy thằng bạn rủ lên vincom bà triệu xem đồ (méo có tiền mua) xong ra cửa làm cốc trà nóng với gói thuốc lào hạt đỗ, đứng dậy tính tiền 17k, đúng trên phố cl gì giá cũng phố vl :(
 

ThutuongVietNam

Đã tốn tiền
dm nãy thằng bạn rủ lên vincom bà triệu xem đồ (méo có tiền mua) xong ra cửa làm cốc trà nóng với gói thuốc lào hạt đỗ, đứng dậy tính tiền 17k, đúng trên phố cl gì giá cũng phố vl :(
Lạnh thì vãi shit ra ngồi lề đường uống nước chè :after_boom:
À mà công an nằm vùng uống nước chè là đúng rồi

Tôi tuyên dương đồng chí8-)
 

PhonMap

Senior Member
Chè mè đen mới đầu ăn ko quen chứ quen r lại nghiện vl. Tôi ăn 10 chén liên tục, bọn bạn nhìn như lá thụ luôn.

via nextVOZ for iPhone
 

juventus901

Đã tốn tiền
Chè nóng lại nhớ ngày xưa nhà làm hàng thuốc đông y, lô củ mài (củ cọc, hoài sơn) mới về là chọn mấy củ tím tím đem bỏ nấu chè. :) Mùa đông làm bát chè,vị thanh thanh .nhớ vcc. Chè giờ đi đâu cũng thấy ngọt quá, không ăn nổi.

Gửi từ Xiaomi Redmi K30 5G bằng vozFApp
 
Top