Trải nghiệm 'bia hơi bao cấp' ở Hà Nội

Desek

Senior Member
Thực ra các quán bia thì thường đồ nhậu không đặc biệt lắm, cơ bản là dân uống bia cũng no bụng nên cũng chẳng ăn mấy.

Quanh quanh mạn phố có mấy điểm sau nhé:

1. Bia ụ pháo đường trúc bạch
2. Bia ngõ hàng hương
3. Bia Nam còi, ngã 3 đường thành phùng hưng
4. Bia nguyễn biểu
5. Bia quán thánh, lâu mình không qua không nắm được có thay đổi gì không nhưng với mình bia đây uống ngon nhất
6. Bia số 9 Nguyễn Cảnh Chân, ngon tương đương quán thánh.
7. Bia nhà khách quốc hội, đầu dốc đê la thành rẽ xuống hoàng cầu, nằm ngay bên phải, cạnh quán bia lã vọng cũ
8. Bia Thu Hằng ngã tư đội cấn liễu giai.

Lâu không đi xa, toàn quanh quẩn nhà nên mình chỉ tạm thời nhớ ra thế.


via theNEXTvoz for iPhone

Mấy chỗ này mình ngồi rồi, ảnh trong bài báo kia cũng là mình chụp :haha:, để nghiên cứu thêm mấy chỗ còn lại, bia số 9 ae làm Quốc hội xong hay ra đấy ngồi :-?
 

minh1103

Đã tốn tiền
Mấy chỗ này mình ngồi rồi, ảnh trong bài báo kia cũng là mình chụp :haha:, để nghiên cứu thêm mấy chỗ còn lại, bia số 9 ae làm Quốc hội xong hay ra đấy ngồi :-?

Các cơ quan ban ngành, chính phủ, quốc hội trưa hay ngồi đó. Nếu ai không biết, không quen thì không biết cách vào vì có barrie chắn đầu đường rồi :)).

Thực ra về cơ bản chỉ có thế chứ cũng được mấy quán bia hơi có chất lượng đâu ông. Chỗ quán thánh trước ngồi với bạn, đến gần giờ đóng bia là hội tôi toàn làm 8-10 ca để sẵn đấy. Bia nó ngon nên uống nguội cũng vẫn ngon như thường :))


via theNEXTvoz for iPhone
 

Desek

Senior Member
Các cơ quan ban ngành, chính phủ, quốc hội trưa hay ngồi đó. Nếu ai không biết, không quen thì không biết cách vào vì có barrie chắn đầu đường rồi :)).

Thực ra về cơ bản chỉ có thế chứ cũng được mấy quán bia hơi có chất lượng đâu ông. Chỗ quán thánh trước ngồi với bạn, đến gần giờ đóng bia là hội tôi toàn làm 8-10 ca để sẵn đấy. Bia nó ngon nên uống nguội cũng vẫn ngon như thường :))


via theNEXTvoz for iPhone

Nói gì nói, bia hơi nó vẫn có cái hay riêng, chứ hoa viên hoa vủng ngồi nó sang trọng, tiếp khách thôi, bia ngoại thì mua về nhà thẩm là chính :haha:
 

vote band

Đã tốn tiền
hôm nào tiện nhờ chụp cái ảnh với đại tá hoặc thiếu tướng ngồi bia cỏ với nhé. mấy ông ấy nếu hưu mà thú vui an nhàn thì cũng kg ngại cho chụp hình chung đâu. còn tướng trẻ mới về HN tại vị ở HN chưa đc 10 năm thì đủ thể loại mình kg bàn đến
hôm nào tiện nhờ chụp cái ảnh với đại tá hoặc thiếu tướng ngồi bia cỏ với nhé. mấy ông ấy nếu hưu mà thú vui an nhàn thì cũng kg ngại cho chụp hình chung đâu. còn tướng trẻ mới về HN tại vị ở HN chưa đc 10 năm thì đủ thể loại mình kg bàn đến
Hô hô. Mời cụ vào căng tin 33B phạm ngũ lão nhá. Chiều đến các cụ tướng hay ngồi ở đây nhậu lắm :byebye:
Còn nhiều ông bảo ko có tiền mới uống bia này thì nhầm to rồi nhé. Tôi biết vài phó tổng với tổng tập đoàn lớn chỉ thích ngồi uống bia cỏ thôi nhé. Ngồi uống mấy lão bảo thích cái không khí của mấy quán bia cỏ, ko phân biệt giàu nghèo nhé. :">

via theNEXTvoz for iPhone
 

minh1103

Đã tốn tiền
Quên mất còn một quán trước hay ngồi cuối đường phạm ngũ lão, đặng thái thân rẻ phải, trong nhà khách quân đội. Cũng đi qua cảnh vệ dắt xe vào :))



via theNEXTvoz for iPhone
 

vote band

Đã tốn tiền
Quên mất còn một quán trước hay ngồi cuối đường phạm ngũ lão, đặng thái thân rẻ phải, trong nhà khách quân đội. Cũng đi qua cảnh vệ dắt xe vào :))




via theNEXTvoz for iPhone

Mình toàn ngồi quán này. Bia chuẩn uống rất đã.
Với cả quán hay có mấy cụ cốp ngồi nên quán nó cũng ko quá ồn ào. Thoải mái chém gió
Quán này có món u bò nướng đưa bia lắm :D:D


via theNEXTvoz for iPhone
 

Chi_chung_do_thoi

Đã tốn tiền
Thì nó đúng là bia khổ dâm mà, đối tượng nhắm đến là các cụ hưu trí.
Nó target khách hàng chuẩn vcđ còn chửi được. Yên tâm là nó không bán mô hình này cho mấy cấp tiến các anh đâu.
 

Ferrari1102

Đã tốn tiền
Bác cho em xin mấy quán bia hơi ngon loanh quanh mạn phố với.

Nói gì nói, ra quán bia hơi nó có cái thú vị riêng, đó là thoải mái, bỗ bã và chỗ ae thân thiết thì rất thích hợp.

Hơn chục năm trước, hồi còn sinh viên toàn bú Heninger với tí lạc luộc, bánh đa ở ngõ Ao Sen, hnao sang hơn thì lên uống bia vi sinh mạn Cao Xà Lá có thêm con cá om dưa.

Ae đi làm hết rồi thi thoảng vẫn bia hơi, vài món xào với đậu rán, nem, lạc vui vẻ. Còn kiểu đi quan hệ, đi khách thì mấy cái nhà hàng bia đắt đắt tí ở HN thì tôi cũng đi rồi, rõ ràng là nó ngon, uống sướng, nhưng k thể vì thế mà bảo bia hơi không sướng được.

Mỗi người một quan điểm, không nên cãi nhau. Cái nên làm là chia sẻ các địa chỉ bia hơi ngon vì bia chai, bia tươi thì dễ kiếm rồi :haha:

Có mấy chỗ ae hay ngồi:

1. Bia nhà tròn chỗ lê phụng hiểu
2. Bia hơi cửa bắc có dạ dày với chả rươi
3. Bia hơi 37 hùng vương, cũng được
4. Số 5 ngọc hà, cũng được
5. Bia hơi chỗ 28 lê duẩn hay sao ấy, có lẩu cá măng cay, vịt trời..., quán này đồ ngon

Ông này nhắc đến bia công nghệ tp làm mình nhớ lại, 1 thời ngồi ở đây suốt, thêm nồi cá om dưa say cả chấy, mà sau uống bia cỏ này đâu đầu nên vào toàn gọi bia chai. Giờ đóng cửa mất rồi. Mà sao quán trong bài bia có 10k/cốc nhỉ, chỗ mình toàn 12k. Nhiều ông chê bia hơi chứ mình vẫn khoái ngồi đó hơn mấy nhà hàng, ngồi bí bỏ xừ.

Sent from Samsung SM-G900F using vozFApp
 

Hantieuxuan

Senior Member
Thấy thằng bạn làm ở nhà máy bia HN bảo do quán nó ủ không đúng nên bị thế. Mà kể cũng lạ nhiều chỗ bia hơi HN uống rõ ngon ko đau đầu nhiều quán uống về thì đâu đầu.
Nó trộn Bia hơi HN với Bia vi sinh chứ ủ iếc cái gì. :beat_brick:
 

Hantieuxuan

Senior Member
Thì nó đúng là bia khổ dâm mà, đối tượng nhắm đến là các cụ hưu trí.
Nó target khách hàng chuẩn vcđ còn chửi được. Yên tâm là nó không bán mô hình này cho mấy cấp tiến các anh đâu.
Theo bạn thế nào là khổ dâm?
Chỉ việc đơn giản là tự ra quầy lấy bia là khổ dâm?

Thế bọn đi ăn Buffet cũng là khổ dâm cmnr :go:
 

Hantieuxuan

Senior Member
Ông này nhắc đến bia công nghệ tp làm mình nhớ lại, 1 thời ngồi ở đây suốt, thêm nồi cá om dưa say cả chấy, mà sau uống bia cỏ này đâu đầu nên vào toàn gọi bia chai. Giờ đóng cửa mất rồi. Mà sao quán trong bài bia có 10k/cốc nhỉ, chỗ mình toàn 12k. Nhiều ông chê bia hơi chứ mình vẫn khoái ngồi đó hơn mấy nhà hàng, ngồi bí bỏ xừ.

Sent from Samsung SM-G900F using vozFApp
Bia hơi HN phổ biến tầm 8-10K/ cốc. 12k là cao đó bạn. :big_smile:
 

minh1103

Đã tốn tiền
Trước cũng nghĩ vậy hỏi nó nó bảo ko phải đâu. Lời lãi được nhiêu đâu mà trộn.

Đúng rồi. Quán bia hơi nó lời được từ tiền bia mấy đâu, chủ yếu là tiền đồ nhậu thôi. Có pha thêm vào cũng chả lãi hơn được bao nhiêu. Ủ bia, bảo quản bia không chuẩn là hỏng bia. Vì bia hơi là men sống, nó chỉ sống tối đa được 2 ngày là cùng. Men chết thì không còn là bia hơi nữa mà uống nó chua loét.

via theNEXTvoz for iPhone
 

Hantieuxuan

Senior Member
Trước cũng nghĩ vậy hỏi nó nó bảo ko phải đâu. Lời lãi được nhiêu đâu mà trộn.
Bạn đi uống để ý sẽ thấy, vị nó khác nhiều.

Mà Bia hơi thì ai ủ với chả ko ủ, mua về chỉ có để lạnh với bán thôi bạn vì Bia hơi cơ bản là nó bán trong ngày. Bom bia mà để tồn từ hôm trc đến hôm sau uống là chán hẳn luôn. :byebye:
 

kothay

Senior Member
Ông này nhắc đến bia công nghệ tp làm mình nhớ lại, 1 thời ngồi ở đây suốt, thêm nồi cá om dưa say cả chấy, mà sau uống bia cỏ này đâu đầu nên vào toàn gọi bia chai. Giờ đóng cửa mất rồi. Mà sao quán trong bài bia có 10k/cốc nhỉ, chỗ mình toàn 12k. Nhiều ông chê bia hơi chứ mình vẫn khoái ngồi đó hơn mấy nhà hàng, ngồi bí bỏ xừ.

giờ tôi nghiện bia đức, uống phê tả bí lù mà hôm sau không nhức đầu, chứ bia cỏ thì uống 5 ly thôi đau hết cả ngày hôm sau
 

yuami.601

Member
Bạn đi uống để ý sẽ thấy, vị nó khác nhiều.

Mà Bia hơi thì ai ủ với chả ko ủ, mua về chỉ có để lạnh với bán thôi bạn vì Bia hơi cơ bản là nó bán trong ngày. Bom bia mà để tồn từ hôm trc đến hôm sau uống là chán hẳn luôn. :byebye:
Thì do nhiệt độ với cách bảo quản ko tốt đấy. Chứ lời lãi bia được nhiêu mà nó trộn, nó chuyên quản lý và phân phối đến các nhà hàng mà. Nó làm chuyên môn nói sao thì mình biết vậy, và biết rằng nó chẳng nói dối mấy cái đó làm gì. Đi uống bia với nó chán cái là nó chỉ uống bia HN thôi bia khác nó ko uống :). Còn bia hơi vẫn có cách ủ bia ngon nhé, nhiều khi biađắng là do bảo quản vàủ bia ko đúng cách. Tất nhiên bia mới hay cũ cũng là 1 phần.

Trước nó còn mang mấy thùng bia hơi HN mà đóng lonđể uống thử,vị thì vẫn vậy nhưng thiếu độ lạnh uống ko ngon lắm. Nhưng bia này mới ra nên bán chạy lắm.
 
Last edited:

Ferrari1102

Đã tốn tiền
Bia hơi HN phổ biến tầm 8-10K/ cốc. 12k là cao đó bạn. :big_smile:

Mình cũng thấy lạ vì quán đó hay ngồi cũng nhỏ, toàn bán cho các cụ. Chứ mấy hàng to thì tầm 10k thì phải, đi uống nhiều mà chả để ý lắm. Hôm trước soi kỹ hóa đơn mới nhớ ra thời bia hơi 7k/cốc, chắc cũng chục năm rồi

Sent from Samsung SM-G900F using vozFApp
 
Top