Từ gà con đến linh kiện, Trung Quốc vẫn phải nhập khẩu dài dài

Cryolite.

Member
https://tuoitre.vn/tu-ga-con-den-li...-phai-nhap-khau-dai-dai-20201113174401881.htm

TTO - Theo báo The Economist của Anh, có một bí mật ít người biết là mỗi năm Trung Quốc phải nhập khẩu 1,6 triệu gà con lông trắng "hạng ba" để đảm bảo nhu cầu trong nước. Gà Trung Quốc chậm lớn, không bằng gà Mỹ.



Gà nuôi ở Trung Quốc là kết quả quá trình chọn lọc di truyền lâu dài và tỉ mỉ. Do đó chúng có nhiều đặc tính kháng bệnh, tối ưu hóa tỉ lệ thịt/trọng lượng hoặc lớn rất nhanh.

Người Trung Quốc thường gọi giống gà nuôi công nghiệp này là gà lông trắng.

Phải nhập gà "hạng ba"

Theo nghiên cứu của Đại học Alberta (Canada), gà lông trắng nuôi ở Trung Quốc hiện to gấp đôi so với loại gà nuôi hồi cuối thập niên 1970 và lớn hơn 4 lần so với cuối thập niên 1950. Chúng chỉ tiêu thụ thức ăn bằng phân nửa nhưng kích thước ức tăng 80%.

Còn gà lông vàng Trung Quốc (hậu duệ của gà thả vườn) phải mất gấp đôi thời gian để trưởng thành và không bao giờ nặng hơn 50% so với trọng lượng gà các nước phương Tây.

Với sức tiêu thụ 20 triệu tấn thịt gà năm 2019, Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ thịt gà lớn nhất thế giới, trên cả Mỹ (19 triệu tấn) và Brazil (12 triệu tấn).

Tuy nhiên, theo báo The Economist (Anh), có một bí mật được giữ kín là dù cố gắng hết sức, Trung Quốc vẫn phải phụ thuộc nhiều vào gà phương Tây.

Các đại gia trong ngành công nghiệp gia cầm như Aviagen hoặc Cobb ở Mỹ thường giữ lại các lứa gà mái sinh sản sung mãn nhất để phục vụ thương hiệu riêng của họ.

Đến lứa thứ hai, gà được vận chuyển bằng máy bay đến Brazil, Anh hoặc New Zealand để đáp ứng cú sốc cung ứng có thể xảy ra như trong trường hợp có dịch cúm gia cầm.

Cuối cùng, gà con lứa thứ ba sau 3 ngày tuổi mới được xuất khẩu sang các đối tác như Trung Quốc để tiếp tục nuôi trong sáu tháng ở các trang trại có máy điều hòa nhiệt độ và hệ thống điều khiển ánh sáng nhân tạo.

Từ gà con đến linh kiện, Trung Quốc vẫn phải nhập khẩu dài dài - Ảnh 2.

Trang trại nuôi gà lông vàng ở Hắc Hà (tỉnh Hắc Long Giang) - Ảnh: REUTERS

Từ linh kiện đến hàng không

Theo The Economist, mỗi năm Trung Quốc nhập khẩu khoảng 1,6 triệu gà con lông trắng thế hệ thứ ba.

Dù vậy, gà con lông trắng vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu người dân nên các chợ địa phương vẫn phải mua bán chủ yếu là gà lông vàng.

Người chăn nuôi ở Trung Quốc đã cố gắng lai tạo các giống gà địa phương để đạt năng suất cao hơn.

Song muốn lai tạo giống quốc gia từ con số 0 phải mất nhiều năm và có thể không đáp ứng được nhu cầu thị trường đang ưa chuộng giống gà phương Tây.

Chính vì vậy Trung Quốc đã đặt mục tiêu ưu tiên thoát khỏi tình trạng phụ thuộc vào gia cầm phương Tây càng nhanh càng tốt

Gà là một trong những ví dụ tiêu biểu về tình hình tự chủ công nghệ của Trung Quốc.

Nhìn rộng hơn, Công ty Huawei của Trung Quốc một khi bị tước quyền sử dụng hệ điều hành Android đang gặp rất nhiều khó khăn khi muốn khai thác hệ điều hành riêng.

Dù nỗ lực phát triển chip vi mạch "made in China", năm nay Trung Quốc vẫn sẽ tiếp tục nhập khẩu 300 tỉ USD linh kiện bán dẫn để đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất điện tử nội địa.

Các máy bay của Tập đoàn Hàng không thương mại Trung Quốc (COMAC thuộc sở hữu nhà nước) chủ yếu vẫn dựa vào công nghệ do Airbus (châu Âu) và Boeing (Mỹ) phát triển từ lâu.

Theo The Economist, Trung Quốc chưa xây dựng đủ đội ngũ các nhà khoa học lỗi lạc để bắt kịp công nghệ mới. Chính vì thế, gà Trung Quốc sẽ còn tiếp tục phụ thuộc vào Mỹ dài dài.

Từ gà con đến linh kiện, Trung Quốc vẫn phải nhập khẩu dài dài - Ảnh 3.

Máy bay của COMAC vẫn phải dựa vào công nghệ của Airbus và Boeing - Ảnh: EPA
 

Vitamin AA

Senior Member
Gà nông chắng phải gà công nghiệp không nhỉ?
Cá nhân mình ăn ít nhưng phải ngon. Gà trắng thì ăn thịt còn mùi cám, tanh ớn thấy bà.
Tuần nào về nhà ồng già cũng bắt mang con gà ta về cho vợ ăn. Trứng thì nhiều quá, phải bán bớt gỡ tiền thóc bắp.

via theNEXTvoz for iPhone
 

Proteus

Đã tốn tiền
TQ công nghệ có tiến bộ nhưng vẫn còn thua Mỹ nhiều, có mấy cái vũ khí mới nổi như súng laser hay súng điện từ cầm tay toàn đồ chơi lòe loẹt để tuyên truyền là chính, nên việc phụ thuộc công nghệ nước ngoài là tất yếu.
 

Proteus

Đã tốn tiền
Nhập khẩu cả gà con :haha:
Chắc có lý do gì đó chứ anh hai sao gà thế được
Do thiếu và năng suất không cạnh tranh nỗi với giống gà của Tây chứ sao. Công nghệ lai tạo với gene của Âu-Mỹ vẫn hơn nhiều.
 

het that roi_224

Senior Member
Công nhận con gà gì đâu mà từ lúc nở đến nuôi 2 tháng là xuất chuồng nặng 2,5 kg.
Trên gà còn cả lông tơ. Kinh thật
 

1802

Senior Member
Sẵn nc con gà. Nguồn gà kfc ko biết thím nào biết họ chăn nuôi ntn không nhỉ. Nghe đồn nuôi nhanh xuất chuồng lắm ko biết như nào

via theNEXTvoz for iPhone
 

Anh Ba Ngoc Son

Senior Member
Buồn cười là tụi Tây Lông nó thích thịt hoặc cá kiểu bạc nhạc, bở bở không chắc như gà công nghiệp ăn bột, ăn cám, cá tra - cá ba sa, cá hồi.... Còn dân VN mình thì thích thịt chắc kiểu cá sông, cá biển và gà nuôi thả vườn ăn thóc...
 

cba

Senior Member
Buồn cười là tụi Tây Lông nó thích thịt hoặc cá kiểu bạc nhạc, bở bở không chắc như gà công nghiệp ăn bột, ăn cám, cá tra - cá ba sa, cá hồi.... Còn dân VN mình thì thích thịt chắc kiểu cá sông, cá biển và gà nuôi thả vườn ăn thóc...
Vì nó là xứ lạnh đấy fen
 

.Bằng Kiều.

Senior Member
Buồn cười là tụi Tây Lông nó thích thịt hoặc cá kiểu bạc nhạc, bở bở không chắc như gà công nghiệp ăn bột, ăn cám, cá tra - cá ba sa, cá hồi.... Còn dân VN mình thì thích thịt chắc kiểu cá sông, cá biển và gà nuôi thả vườn ăn thóc...
Ẩm thực Tây như cứt nếu so với châu Á chứ sao.
 
Top