NothingRelevant
Đã tốn tiền
2 quyển kinh thánh của thực dưỡng là "The China Study" và "Nhân tố Enzyme" được các anh ấy coi như chân lý cuộc đời trong khi có quá nhiều critics phản đối.Mấy cái group đó nhé, theo tôi chắc phải đến >70% (tôi muốn nói là 9x% lắm nhưng sợ bị hớ hehe) là chẳng có kiến thức gì về Y học, gọn hơn là Dinh Dưỡng, hay gọn hơn nữa là kiến thức về Sinh Lý, Hóa Sinh, cùng lắm chỉ đọc mấy cái tip trên mạng hay mấy cái quyển gây tranh cãi như "nhân tố enzyme" blah blah... Tôi đưa ra những điều trên để cho mấy ông hãy tự đưa ra quyết định là: liệu mình có nên tin tưởng những cái lời này từ những con người không có chút kiến thức chuyên môn nào hay ko? (Tôi thì tôi chả rảnh vào mấy cái group đó, tôi còn đang bận học, nhà bao việc =]]).
Về vấn đề vegan nhé, cái này ô phải có 1 lượng kiến thức khủng bố để có thể cân bằng và kiểm soát được hàm lượng vi lượng trong cơ thể. Tôi lấy 1 vài ví dụ rất là phổ biến nhé: ăn nhiều chuối: thừa Kali vỡ cmm mồm, đúc nhiều carot: hàm lượng caroten có thể bị đẩy lên đến ngưỡng gây độc.. và ti tỉ lí do khác. Tất nhiên trên thế giới có rất nhiều người ăn chay thuần mà vẫn khỏe mạnh (1 ng trong đó mà tôi thích là Clarence Kenedy), và tôi nghĩ là họ biết mình bản thân đang làm gì, và theo tôi thì các ông cx nên như vậy, chứ đừng có ăn theo phong trào, chưa kể đến việc tồn dư chất kích thích và thuốc trừ sâu ở VN nó là 1 cái gì đó dễ chứng thực hơn mấy cái kiến thức trong nhóm kia 1 tỷ lần), khéo chưa kịp có tác dụng gì thì đã bị hẹo vì cái tác dụng phụ do hóa chất kia r
)).
Để tôi chỉ ông mấy đầu sách: Sinh Lý, Hóa Sinh, Bảng thành phần thực phẩm VN 2007. Nếu ko nuốt được thì tôi nghĩ ông nên ăn như bình thường, hoặc nên tìm đến bác sĩ nếu muốn làm cái gì đó hoành tráng, chứ tin facebook thì nó hơi bị... hí hí
Còn 1 điều nữa này: mấy cái group đó nhé, rất hay đưa vào yếu tố tôn giáo để ng ta nghe theo họ, 1 trong những điều tụi nó hay đưa vào nhất là đạo Phật khuyên bảo ng ta ăn chay ko ăn thịt bỏ mẹ gì gì đó, để tôi trích một đoạn trong kinh tập Sutta Nipata (phần kinh hôi thối) cho ông nghe:
242. Sát sanh và hành hình,
Ðả thương và bắt trói,
Trộm cắp và nói láo,
Man trá và lừa đảo,
Giả bộ kẻ học thức,
Ði lại với vợ người,
Ðây là đồ ăn thối,
Ăn thịt không phải thối.
...
Tốt nhất là nên ăn uống như bt, trừ khi ô có mắc 1 bệnh nào đó. Tôi ko biết thức ăn nào là tốt nhất cho cơ thể, nhưng loại thức ăn tồi tệ nhất là mấy loại chế biến sẵn cho thêm cả đống phụ gia vào nhé, nên hạn chế mấy thứ này (béo nhanh lắm đấy, thật ra thì tôi cx muốn béo mà ko ăn đc mấy cái này( )
Ăn đa dạng thức ăn thì không ăn, lại cứ thích khổ dâm việc chỉ ăn 1 nhóm thức ăn nào đó. Cơ thể là một cơ chế tự điều hòa tuyệt vời, nhưng khi ăn mất cân bằng đến thời điểm nào đó sẽ rối loạn chức năng. Mà cách dễ nhất để giảm mất cân bằng là đa dạng thức ăn và nhóm thức ăn, có muốn mất cân bằng cũng khó
