Vì sao người miền Nam ăn thịt kho hột vịt, canh khổ qua vào ngày tết?

Kanon no Uta

Đã tốn tiền
Thì sao? Đó là chuyện của họ. Chẳng qua tôi nói ko đúng à?
Bài báo đang nói "Tại sao người miền Nam nấu khổ qua ngày Tết", chứ không ai hỏi anh "tại sao gọi nó là khổ qua" nên không cần giải thích "khổ qua" là gì! Dân miền Nam bao đời nay người ta nấu canh khổ qua ngày Tết đơn giản là "ăn cho qua cái khổ". Tự nhiên ở đâu có đứa vào dạy dỗ nghĩa trái khổ qua phải là thế này thế nọ. Ai quan tâm? Muốn thể hiện ta đây biết Hán Việt à?
 

dqsang90

Senior Member
Bài báo đang nói "Tại sao người miền Nam nấu khổ qua ngày Tết", chứ không ai hỏi anh "tại sao gọi nó là khổ qua" nên không cần giải thích "khổ qua" là gì!
Tôi thấy lạ vì cách lý giải từ khổ qua của người miền nam khác nghĩa gốc của nó thì tôi ý kiến. Chả cần ai "hỏi" cả. Giờ có cả luật bài báo nói cái gì là chỉ được nói về cái đấy à? Bàn luận không được à?
 

Nongdan2017

Senior Member
Nhà mình ăn mướp đắng, nên ăn quen từ bé. Đại khái có đắng quá thì nhăn mặt nhưng vẫn ăn được. Mà đụ má, vô nam ăn khổ qua quắt mịa lưỡi vào. Lúc đầu còn tưởng quán đấy làm chán. Sau ăn chỗ nào cũng chỉ 1 miếng vô mồm là nhè vội. Khổ qua đắng vkl.
 

Lenin_KarlMarx_Engels

Senior Member
Thịt kho vì món này nấu 1 nồi để mấy ăn mấy ngày tết vì tết người ta ít chịu nấu ăn. Còn khổ qua thì nhà tôi k có nhé, lều báo vớ vẫn

Nếu nhà anh đúng gốc Nam bộ thì dù anh không thích ăn canh khổ qua nhưng mâm cúng lúc nào cũng có canh khổ qua nhé. Tôi cũng không hiểu sao

Mới ăn 2 khúc khổ qua cho nó hết cho rồi, mặc dù không thích món này lắm :censored:
 

saophaixoan1412

Senior Member
Người Hoa thì nấu 1 nồi thịt kho ăn từ 30 tới hết mùng 3, kèm thêm củ kiệu + trứng bắc thảo + tôm khô , lạp xưởng. Canh thì nấu canh gì cũng được, nhưng thường là canh giúp ít bị ngán như xà lách xoong / atiso / củ sen ... Cơ mà không biết có ai ăn giống tôi không? Tôi hay lấy trứng thịt kho dằm với canh thêm miếng cơm + chan thêm ít nước thịt kho dằm ớt rồi ăn :shame:
Nhà tôi cũng người Hoa nhưng toàn ăn gà, 30 cúng một con gà ăn không hết tối đem kho ăn qua mùng 1, mùng 2 cúng lại ăn gà nữa năm nào cũng vậy.
 

thongthinh113

Senior Member
Nhà mình ăn mướp đắng, nên ăn quen từ bé. Đại khái có đắng quá thì nhăn mặt nhưng vẫn ăn được. Mà đụ má, vô nam ăn khổ qua quắt mịa lưỡi vào. Lúc đầu còn tưởng quán đấy làm chán. Sau ăn chỗ nào cũng chỉ 1 miếng vô mồm là nhè vội. Khổ qua đắng vkl.
Thấy có đắng tới mức đó đâu nhỉ, chắc bác ăn khổ qua xắt lát rồi nấu với chả cá, nó còn xanh lại chả đắng


via theNEXTvoz for iPhone
 

avalokitesvaraya

Senior Member
"Khổ qua ăn cho qua khổ" là đúng rồi. Người dân ai rảnh đâu mà đi phân tích chữ nghĩa đắng với chả ngọt như anh.
Nhiều người nghỉ thế nhưng chỗ tôi họ nghĩ là khổ quá, chưa bao giờ có chuyện mà mùng 1 Tết người ta ăn khổ qua đâu, đầu tháng cũng kiêng nữa, thêm bí, cải,.....

Tôi sinh ra ở đất SG mà lần đầu tiên mới nghe mùng 1 Tết ăn khổ qua luôn.
 

onitake92

Đã tốn tiền
Khổ qua k có, còn thịt kho hột vịt mà k có là thấy thiếu, mặc dù ngán vcl mấy ngày tết :LOL:
 

Kanon no Uta

Đã tốn tiền
Nhiều người nghỉ thế nhưng chỗ tôi họ nghĩ là khổ quá, chưa bao giờ có chuyện mà mùng 1 Tết người ta ăn khổ qua đâu, đầu tháng cũng kiêng nữa, thêm bí, cải,.....

Tôi sinh ra ở đất SG mà lần đầu tiên mới nghe mùng 1 Tết ăn khổ qua luôn.
Nhà tui ăn nè phen, từ bữa cúng 30 Tết. Năm nào cũng phải có nồi canh khổ qua, thịt kho hột vịt, dưa cải. Phải là cải mới chịu, chứ dưa giá cũng không được.
Đã 2 cái Tết ở nước ngoài rồi. Khók.
 

Kutina

Senior Member
Tết Tây ăn pizza, ham... bình thường mai phen. Tết Tây mấy người ăn thịt kho tàu, canh khổ qua
Ăn khác, cúng khác mà ! Tết Tây có ma nào cúng đâu, ông bà đâu có biết ngày Tây ! :D

1-1 dương lịch ăn chay Hamburger kẹp tàu hủ chiên :D
 

Date238

Senior Member
Bài báo đang nói "Tại sao người miền Nam nấu khổ qua ngày Tết", chứ không ai hỏi anh "tại sao gọi nó là khổ qua" nên không cần giải thích "khổ qua" là gì! Dân miền Nam bao đời nay người ta nấu canh khổ qua ngày Tết đơn giản là "ăn cho qua cái khổ". Tự nhiên ở đâu có đứa vào dạy dỗ nghĩa trái khổ qua phải là thế này thế nọ. Ai quan tâm? Muốn thể hiện ta đây biết Hán Việt à?
khổng cộng nho đó bạn, phải chuẩn này chuẩn nọ - không được lệch :sure:
 

notlove777

Senior Member
Chả hiểu sao mấy cái rau cải hơi đắng thì ăn được mà cái món mướp đắng này không ăn nổi, đắng kinh khủng :beat_brick:. Thấy thế hệ trước nhiều người ăn khen ngon còn hơn sơn hào hải vị, chả hiểu.
 

Date238

Senior Member
Chả hiểu sao mấy cái rau cải hơi đắng thì ăn được mà cái món mướp đắng này không ăn nổi, đắng kinh khủng :beat_brick:. Thấy thế hệ trước nhiều người ăn khen ngon còn hơn sơn hào hải vị, chả hiểu.
món khổ qua cà ớt phải không thím
 
Top