Cryolite.3
Senior Member
https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-tai-t...am-ve-an-toan-thuc-pham-20221123205738395.htm
Công an tỉnh Khánh Hòa đã khởi tố vụ án hình sự Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại trường Ischool Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN
Theo nguồn tin của Tuổi Trẻ, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" quy định tại điều 317 Bộ luật hình sự.
Đây là vụ ngộ độc khiến hơn 600 học sinh trường phải nhập viện, trong đó một ca tử vong.
Theo kết quả Viện Pasteur Nha Trang công bố ngày 22-11, vi khuẩn Salmonella và vi khuẩn Bacillus cerus đã được phát hiện trong mẫu cánh gà chiên, trong mẫu nước mắm cũng có vi khuẩn Bacillus cerus. Chủng Bacillus cerus trong hai mẫu trên là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu và độc tố ruột không ly giải hồng cầu.
Ngoài ra, vi khuẩn Escherichia coli cũng được phát hiện trong mẫu cánh gà chiên.
Theo Phòng Y tế TP Nha Trang, người đảm trách tổ chức bếp ăn bán trú cho 930 học sinh và giáo viên trường Ischool Nha Trang là ông Bùi Phúc Lam. Quá trình chế biến được thực hiện tại bếp ở trường.
Qua kiểm tra, ông Lam có giấy phép hộ kinh doanh cấp năm 2015, với ngành nghề bán hàng ăn uống, giải khát, hải sản tại gian hàng của trường này trên đường Hai Bà Trưng (TP Nha Trang), cùng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Phòng Y tế cấp lần 3 vào tháng 10-2022.
Phần ăn trưa 17-11 của học sinh trường Ischool Nha Trang - Ảnh: Phụ huynh cung cấp
...
