3 quán lẩu dê ngon tại TP.HCM

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề Cryolite.2
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Thịt dạo này đắt bm, 1 kg hơn 400k.
Bữa mua nửa ký về hầm thuốc bắc cho vợ ăn mà được tý xíu, mấy lần sau cứ đuôi bò hoặc thịt chó mà hầm, rẻ mà bổ.
 
Để chỉ cho các thím 1 quán lẩu dê cực kỳ ngon giá bình dân, Lẩu Dê Anh Đào đường thái thị nhạn, vào ăn đầu tiên là dê hấp tía tô cực ngon với nước lẩu nó làm thơm ngon lắm, ko còn mùi dê luôn
không còn mùi dê là do nó pha thịt cừu vô rồi đó má
 
Tiết canh dê có khi nào tiệm nó bán mình tiết heo không ta. Làm thế nào để phân biệt? Hay đớp món này mà đột nhiên nghĩ tới món vú dê là vú heo thì chột dạ
 
Có phen nào ăn hủ tíu dê ko? 1 tuần tôi ăn 1 lần.

Lẩu dê ở SG thì có 2 phong cách nấu. 1 cách nấu kiểu miền Tây. 1 cách nấu theo kiểu TQ. Nhưg kiểu TQ thì thịnh hơn.
 
hot pot xuất phát từ ẩm thực trung hoa đại lục,sau
lan sang cả đông bắc/nam á
con lạy các mẹ/cha!
ăn lẩu thì dùng cái muỗng(môi) chính mà múc vô chén mình
còn gắp nguyên liệu cho vô nồi lau thì làm ơn trở đầu chopstick
T8uPH2H.gif
LrUPURL.gif
bác người HN đúng không, ngày xưa đi hà nội công tác mới biết ngoài đó người ta kêu cái giá múc canh là cái môi, về kể tụi nó nghe mà đéo đứa nào tin, còn kêu mình nghe lộn, mấy thằng bạn gốc bắc cũng nói mình nghe nhầm mới ghê
 
bác người HN đúng không, ngày xưa đi hà nội công tác mới biết ngoài đó người ta kêu cái giá múc canh là cái môi, về kể tụi nó nghe mà đéo đứa nào tin, còn kêu mình nghe lộn, mấy thằng bạn gốc bắc cũng nói mình nghe nhầm mới ghê
Môi là đọc chệch đi rồi, thường là cái muôi, thìa to, thìa múc canh, muỗng - nhiều cái mỗi địa phương gọi 1 kiểu cũng bt thôi mà
GbI9h0A.png
như fen ra ngoài này gọi cái giá/vá múc canh thì nta cũng thắc mắc vậy thôi
RRwi20z.png
 
có ai ăn dê mà khó tiêu không :ah: ăn gì chứ ăn dê mình khó tiêu quá
 
Tiết canh dê có khi nào tiệm nó bán mình tiết heo không ta. Làm thế nào để phân biệt? Hay đớp món này mà đột nhiên nghĩ tới món vú dê là vú heo thì chột dạ
Vú thì 100% vú heo, có lần ăn vú bò thôi mà mùi nó đã rất khó chịu rồi nói chi vú dê
 
Mà cái quán củ lờ bên Trương Định mà list vào thì thấy bài rác rồi, đm quán này vú nó luộc sẵn xong mới cho vào nướng ăn như rác.
 
hot pot xuất phát từ ẩm thực trung hoa đại lục,sau
lan sang cả đông bắc/nam á
con lạy các mẹ/cha!
ăn lẩu thì dùng cái muỗng(môi) chính mà múc vô chén mình
còn gắp nguyên liệu cho vô nồi lau thì làm ơn trở đầu chopstick
T8uPH2H.gif
LrUPURL.gif
Nước sôi làm gì con vi trùng nào sống nổi, ăn tẹt đi fen
 
Trương định hết ngon rôi
Thằng bạn mở quán dê ... nó rủ mình qua đây ăn thử để xem nấu nướng nêm nếm làm sao ... ăn xong tất cả các món nó chỉ cười bảo, không biết quá khứ thì như thế nào nhưng hiện tại ( đầu năm 2022) nó bảo đúng là có ướp nhiều gia vị và hương liệu cho giống mùi dê nhiều món nhưng chắc chắn 100% nầm dê (là thịt heo/lợn xề) và các món còn lại toàn pha thịt dê với mấy thịt khác, nhất là lẩu thịt dê ... nó còn chỉ mình cái nào thịt dê, cái nào thịt pha ... và đúng là nó không còn ngon như xưa (hoặc xưa 199x -200x) còn đói kém nên ăn có cảm giác ngon hơn bây giờ ... ăn nhiều nơi (tỉnh thành) quán quá ngon rồi ... nên dễ phân biệt ngon/dở hơn ... :)

Trước có 1 quán dê Bảy Hồng ở sân bay ăn rất ngon tầm 9-10/10 tùy món... nhưng sau này dẹp luôn quán, có thằng bếp phụ xin chủ cái tên Bảy Hồng mở chỗ khác ... mình đến ăn thử ... còn dở hơn cả dê Trương Định nữa ....

Nên các quán còn lại ăn cũng chỉ tầm 6-7 điểm/10 là hết vị ... nên vẫn đang hóng xem có chỗ quý hiếm nào nữa không? :)
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
Cryolite.2,
Người trả lời cuối
dead_man_walking08,
Trả lời
80
Lượt xem
12.058
Quay lại
Lên đầu trang