Trung Quốc sắp vượt Pháp về... gan ngỗng

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề BlueGecko
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Pháp sư Trung Cộng, trả mọi thứ về giá trị thật :shame:
Giờ fen ngày đêm nghiên cứu lai tạo giống, bỏ bao nhiêu tiền bạc công sức, xong thằng hàng xóm chôm được công thức + sẵn máy móc clone ra 1 đống và bán giá rẻ. Khi đó fen có còn ủng hộ ko?
Nếu ít tiền thì cứ im lặng mà mua thôi, còn ủng hộ hành vi trộm cắp thì tôi thấy chả hay ho gì.
Khi đó ai dám đổ tiền vào nghiên cứu khi có thằng cứ chờ chực ăn cắp thành quả? Và trong cả vòng đời của sản phẩm thì chi phí R&D luôn chiếm 1 tỷ trọng rất lớn và tiêu tốn rất nhiêu thời gian, công sức.
 
Có bác nào ăn món này bao giờ chưa, có gì ngon không hay cũng kiểu pate như bên mình nhỉ ?
 
Tàu sản xuất hàng loạt với giá rẻ cho mấy thèng khu đen ăn thôi. Còn ng giàu vốn ếu quan tâm giá cả r :shame:
 
Có bác nào ăn món này bao giờ chưa, có gì ngon không hay cũng kiểu pate như bên mình nhỉ ?
Nó như gan gà ta thôi. Vị béo hơn tí.

Tây ngu không biết thưởng thức chứ được ăn thử đĩa măng đắng xào cháy cạnh với lòng gà (thêm thì là + nửa quả chanh), đảm bảo quên mẹ cái thứ pate bơ bủng ngỗng ngan luôn.
 
Có bác nào ăn món này bao giờ chưa, có gì ngon không hay cũng kiểu pate như bên mình nhỉ ?
Ngon, ăn dạng buồng gan lát miếng thì kết cấu mềm mịn, vị mặn béo và bùi, ăn không có cảm giác lợn cợn như gan gà hoặc gan vịt. Cho dễ tưởng tượng kết cấu gan ngỗng như thế nào thì cắt quả bơ ra, ăn bơ chấm nước mắm xong tưởng tượng nó có thêm vị gan là được :burn_joss_stick:
Cái quan trọng là gan nó rất mịn, cảm giác gần tan ra trong miệng vậy. Còn vì sao nó mềm mịn thì nói trắng ra nó là miếng gan....nhiễm mỡ của con ngỗng do bị nhồi ăn quá nhiều trong thời gian dài.

Ngoài lề, món này trở nên nổi tiếng vì giới quý tộc Pháp ngày xưa ăn ngọt nhiều bị sâu răng nên không ăn đồ cứng và dai được, cái gì càng mềm càng mịn thì quý tộc càng thích ăn, thậm chí món gà nướng thảo mộc Rotisserie cực kì mềm cũng một phần do quý tộc không nhai được.
 
Sửa lần cuối:
Công ty của ông - Changhao Biotechnology - là một nhà sản xuất gan ngỗng quy mô trung bình nhưng đã đạt sản lượng 300 tấn vào năm ngoái và đang lên kế hoạch tăng vọt lên 500 tấn trong năm nay.

Để so sánh, một nhà sản xuất trung bình tại Pháp chỉ làm ra khoảng 10 tấn gan ngỗng mỗi năm. Tại Trung Quốc, gan ngỗng giờ đây len lỏi vào các quán ăn bình dân với món cơm chiên gan ngỗng hay những lát gan sống nhúng trực tiếp vào nồi lẩu.

Mức giá cho một lát gan ngỗng tại nhà hàng Trung Quốc chỉ dao động 30-70 nhân dân tệ (khoảng 4-10 USD). Con số này thấp hơn rất nhiều so với mức giá 15-40 euro (khoảng 17-46 USD) tại các nhà hàng ở Pháp, tạo ra một lợi thế cạnh tranh áp đảo về chi phí.
Sản lượng trung bình 1 nhà máy gấp 30 lần và giá rẻ hơn 4 lần :surrender:
Đúng là đẳng cấp anh 2. Định giá lại hết mấy thể loại sản phẩm hàng hoá
Uf2yNgR.png

Lại nhớ có đợt qua xưởng 1 ông anh thấy cả 1 kho đựng đinh. Mình mới hỏi mấy cái đinh này chắc làm cũng không khó sao nhập TQ hết thế nhỉ ổng mới bảo đinh này tao mua sll bên TQ về giá tính theo cân còn rẻ hơn tiền xưởng ở VN mua thép nguyên liệu chưa chế biến. Thế thì cạnh tranh thế đéo nào được mà sản xuất :surrender:
 
Vẫn đang chờ các anh thọc tiết tất cả những thằng bán ram vga như cách các anh phổ cập smartphone 10 năm trước, cứ đồ sát bọn nó như cách các anh vặt mấy thằng ngáo giá bán đồ điện tử mấy năm nay. Đm mấy thằng lol bơm thổi giá linh kiện cứ chờ đấy
 
thôi dẹp mẹ đi, Matcha uống ngon vl nổi tiếng toàn thế giới, nhờ có Nhật bản nó mới thành thứ ngon lành, chứ qua tay Tàu tẩm 1 đống hóa chất cho tiền cũng đéo ai dám uống
quan trọng là đầu bếp giỏi là vị đầu bếp biến những cái người ta bỏ đi thành món ngon :hungry:
 
Đùi heo muối, vang, gan ngỗng, trứng cá, dâu nho kiwi, cái éo gì của tây cũng bị pháp sư tàu+ spam. Có món sầu riêng của vịt+ là nó thua không trồng được vì không hợp đất và khí hậu, bởi vì sầu riêng mà chỉ cần dở dở là bỏ luôn khỏi ăn chứ không như mấy trái khác chất lượng kém một tí cũng có thể châm chước. :haha:
Đầu năm ngoái bắt được kha khá đùi heo muối của Tàu tràn vào VN.
Bọn nó mua tấm wrap in chữ iberico Tây Ban Nha quấn vài vòng thì bảo cha của Thái Công vào cũng không phân biệt được.
Nó dùng đùi heo muối Kim Hoa loại 1 fake heo đen iberico, công đoạn làm y chang, cho các ông test mù đố các ông đoán được

1782142584387.webp
 
Nó như gan gà ta thôi. Vị béo hơn tí.

Tây ngu không biết thưởng thức chứ được ăn thử đĩa măng đắng xào cháy cạnh với lòng gà (thêm thì là + nửa quả chanh), đảm bảo quên mẹ cái thứ pate bơ bủng ngỗng ngan luôn.
Lòng gà xào với mướp hương với giá đỗ cũng đỉnh cao ẩm thực lắm nhé:dribble:
 
Hỏi mấy thím là có món ăn nào mà mấy thím muốn ăn 1 lần cho biết hoặc là quá đắt chưa được ăn, chỉ nghe nói, xem clip, hoặc là quá hiếm có tiền cũng ko mua đc, hoặc là ăn rồi nhưng chưa có đkien ăn lại?

T hồi nhỏ xem phim tàu chỉ muốn ăn thử bào ngư dia cá, sau này ăn cũng ko có gì đặc biệt. Giờ chỉ ước đc ăn thử bò Wagyu A5 cho biết, sau đó là món otoro của cá ngừ vây xanh đại dương. Theo t đọc review thì đây là món ăn đáng giá tiền, nó ngon thực sự chứ ko phải vì hiếm có nên đắt như mấy loại trứng cá, nấm, gan ngỗng các loại.
mấy món này ăn thưởng thức với trang trí phục vụ tỏi phú là chủ yếu, chứ sơn hào hải vị k bằng tô bún bò huế đc, món xịn nhất từng ăn là vịt quay Bắc Kinh, công nhận ngon :beauty:
 
Trừ 1 số món cần thổ nhưỡng đặc biệt còn đâu cảm giác ko món gì là tàu khựa nó ko làm dc, may con vịt có thổ nhưỡng tốt trồng cafe, vải, sầu riêng mà thằng tàu ko copy dc ko là cũng chết dở với đầu ra sp
320PQq9.png
Trừ vải ra
Vải tàu nó spam số 1 thế giới, nhưng mùa vải của nó muộn nên nó nhập vải sởm của Việt về ăn cho đỡ thèm
 
Đầu năm ngoái bắt được kha khá đùi heo muối của Tàu tràn vào VN.
Bọn nó mua tấm wrap in chữ iberico Tây Ban Nha quấn vài vòng thì bảo cha của Thái Công vào cũng không phân biệt được.
Nó dùng đùi heo muối Kim Hoa loại 1 fake heo đen iberico, công đoạn làm y chang, cho các ông test mù đố các ông đoán được

Xem tệp đính kèm 3676742
Giờ tra gg khéo sản lượng heo muối của tàu còn>TBN
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
BlueGecko,
Người trả lời cuối
8muiKobede,
Trả lời
183
Lượt xem
22.259
Quay lại
Lên đầu trang