Quán bột chiên lâu đời ở Sài Gòn ngừng bán, khách bùi ngùi chia tay

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề BlueGecko
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu

BlueGecko

Senior Member
Thông tin quán bột chiên lâu đời ở Sài Gòn ngừng bán khiến nhiều bạn trẻ ngỡ ngàng, tiếc nuối. Với nhiều người, bột chiên Đạt Thành không chỉ là món ăn bình dân mà đó còn là hương vị của ký ức.

Quán bột chiên lâu đời ở Sài Gòn ngừng bán​

Quán bột chiên nổi tiếng một thời trên đường Võ Văn Tần (P.Bàn Cờ, TP.HCM) đóng cửa. Hai bên quán là bảng thông báo ghi nội dung: "Quán bột chiên Đạt Thành ngưng hoạt động. Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua". Chúng tôi gọi vào số điện thoại ghi trên tấm bảng hiệu chỉ có tiếng chuông reo, không có người nghe máy.

Quán bột chiên lâu đời ở Sài Gòn ngừng bán - Ảnh 1.
Quán bột chiên Đạt Thành với nhiều người không chỉ là món ăn bình dân mà đó còn là hương vị của ký ức

Quán bột chiên lâu đời ở Sài Gòn ngừng bán - Ảnh 3.
Thông báo ngưng hoạt động

 
nếu muốn nghỉ hưu thì ném công thức cho con cháu làm cho đỡ phí chứ nhỉ
 
Bột chiên là món khá đơn giản, hương vị như thế nào để hút khách nhỉ?
Đầy món đơn giản nhưng để bán có khách ăn là cả 1 vấn đề đó thôi fency. Cá nhân t mỗi khi thèm ăn món này thì tạt qua đây mua, chiên giòn, nước tương hợp, đủ đủ trộn cũng ngon, mua mang về ăn vẫn ok.
 
Sửa lần cuối:
tôi ghét chấm nên thấy món bột chiên overrated, mà k chấm thì ăn nhạt toẹt
nhưng món này cost quá rẻ nên lời vcc
Nó như hủ tiếu gõ, cho dân lao động hoặc sinh viên ăn chủ yếu, ở mức chấp nhận được chứ có phải quốc hồn quốc túy gì đâu.
 
Bột chiên là món khá đơn giản, hương vị như thế nào để hút khách nhỉ?
Nói dễ cũng dễ mà nói khó cũng khó nha fen.
Không phải tự dưng mà có quán bán ế, có quán lại đông khách đâu, bí kíp cả đấy
Pd665Bh.png
 
Nói dễ cũng dễ mà nói khó cũng khó nha fen.
Không phải tự dưng mà có quán bán ế, có quán lại đông khách đâu, bí kíp cả đấy
Pd665Bh.png
Bột chiên thì ngoài bột ngon ra, thì chén nước tương pha là quan trọng nhất. Ảnh hưởng đến mùi vị của toàn món ăn. Sau đó là đến rau xào hoặc đu đủ, đậu phộng.
 
Bột chiên là món khá đơn giản, hương vị như thế nào để hút khách nhỉ?
Làm gì có món nào ngon mà đơn giản:
  • Quan trọng nhất vẫn là nước chấm đặc trưng của quán, mỗi nơi 1 kiểu
  • Bột thì phải làm sao ngoài giòn trong mềm, ăn không bị chai. Còn mua bột làm sẵn ngoài chợ cắt ra bán thì failed
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
BlueGecko,
Người trả lời cuối
Kuroschwarz123,
Trả lời
122
Lượt xem
13.837
Quay lại
Lên đầu trang