Có đúng khi nói Robusta Việt Nam là chỉ để 'độn'?

hanhuynierrr · 28/7/26

Vẫn ủng hộ Qua hộp này nha :byebye:

vị hơi nhạt nhưng béo với thơm

via theNEXTvoz for iPhone

damtac84 · 28/7/26

Kể cũng hài, nhiều anh cứ dìm hàng A nâng bi R, chứ t đọc + xem YouTube thấy thế giới ưa chuộng A hơn cũng có lí do của nó. A trên thế giới có nhiều loại, nhiều nơi trồng, nếu pha đúng kĩ thuật sẽ tạo ra những hương vị khác nhau. Người ta yêu thích cái đó. Còn R thì khác, đậm vị cafe nhưng cũng vì thế các hương vị khác bị lấn át, mờ đi.
Kĩ thuật pha thì thế giới chuộng kiểu espresso, cafe phải được rang xay mới, được pha dưới áp suất 9 bars, nước nóng 92-95 độ. Rồi còn cách rang nữa medium, dark hay light roast.

dinh_tung · 28/7/26

So độ cao, thổ nhưỡng VN mình đã thua rồi chưa nói đến canh tác, sơ chế dù cùng một giống

khanhvan_huynh2000 · 28/7/26

Cà phê sữa thì RO là chân ái, ngày nào k có 1 ly là mắt mở k lên

skunlii · 28/7/26

Mình ở ngay cường quốc cà phê có thể uống cả 2 thì sao phải chọn mấy thím

Phin sữa đá thì cứ Ro, Coldbrew hay pha máy thì cà A. Còn thích cả 2 cùng lúc thì cứ chơi blend thôi.

Quan trọng là uống vừa phải, chứ ngày đóng mấy ly thì cà nào độ nổi

Sự Cố Tràn Bỉm · 28/7/26

săn sale được hộp robusta sấy lạnh trên sóp pe uống cũng đăng đắng vừa mồm, nhưng chưa cảm nhận được cái tinh túy gì hết, có cái đang uống đắng quen mà uống loại có vị chua là không thích tẹo nào

Tiffony0028 · 28/7/26

Đổi Màu Cuộc Sống đã nói:
độn hay không nhìn giá là biết

Xưa thôi chứ bây giờ giá Ro cao vãi nhái

manhlunls · 28/7/26

Trịnh Bá Hàm đã nói:
Cái dm có mỗi nông lâm thủy sản là thực chiến, có giá trị và tích lũytư bản. Lũ sv phân lô thôi để dân họ làm ăn gánh vác, cứ thích đâm chọt tổ sư chúng m

Tính ra nông lâm thủy sản xuất khẩu thu usd toàn là tiền tươi thóc thật. Còn dệt may, da giày, điện tử công nghệ này nọ toàn gia công, thu usd nhiều nhưng chi usd mua vật tư hết.

daimavuong66.6 · 28/7/26

Chuẩn bị phe cafe phin, cafe pha máy, cafe gói vào chửi nhau

GreatMinz · 28/7/26

damtac84 đã nói:
Kể cũng hài, nhiều anh cứ dìm hàng A nâng bi R, chứ t đọc + xem YouTube thấy thế giới ưa chuộng A hơn cũng có lí do của nó. A trên thế giới có nhiều loại, nhiều nơi trồng, nếu pha đúng kĩ thuật sẽ tạo ra những hương vị khác nhau. Người ta yêu thích cái đó. Còn R thì khác, đậm vị cafe nhưng cũng vì thế các hương vị khác bị lấn át, mờ đi.
Kĩ thuật pha thì thế giới chuộng kiểu espresso, cafe phải được rang xay mới, được pha dưới áp suất 9 bars, nước nóng 92-95 độ. Rồi còn cách rang nữa medium, dark hay light roast.

Đám công ty tôi đến từ Canada đa phần mê R, thanh niên nào trông mạnh mẽ là toàn thích thuần R, tụi nó thích đậm caffein hơn là kiểu Arabica. Có ông còn uống trước khi đi ngủ vì ồng bảo t bị ADHD, caffeine trông méo có tác dụng với t lắm.

AyaBrea · 28/7/26

flywithme86 đã nói:
Đồng quan điểm, t chịu đc vị đắng của Rô chứ ko chịu đc vị khét của nó, kiếm quán cf Ara để uống cũng khó vcl

Trung Nguyên chứ đâu nữa :doubt:

Xưa gần nhà có quán cf trộn 5-5 uống hợp miệng vãi. Sau dịch thì nghỉ mất, giờ ra Trung Nguyên hơi đau ví :shame:

vodanh1213 · 28/7/26

toàn uống rô culi

Laibibanlannua · 28/7/26

damtac84 đã nói:
Kể cũng hài, nhiều anh cứ dìm hàng A nâng bi R, chứ t đọc + xem YouTube thấy thế giới ưa chuộng A hơn cũng có lí do của nó. A trên thế giới có nhiều loại, nhiều nơi trồng, nếu pha đúng kĩ thuật sẽ tạo ra những hương vị khác nhau. Người ta yêu thích cái đó. Còn R thì khác, đậm vị cafe nhưng cũng vì thế các hương vị khác bị lấn át, mờ đi.
Kĩ thuật pha thì thế giới chuộng kiểu espresso, cafe phải được rang xay mới, được pha dưới áp suất 9 bars, nước nóng 92-95 độ. Rồi còn cách rang nữa medium, dark hay light roast.

Thật ra mấy a đó đi vào cà phê chưa tới và vẫn còn tâm lý phân biệt. Tôi thấy cà A được giá chẳng qua nó phù hợp với gu của Tây, chiết xuất ra được nhiều tầng hương khác nhau. Các phương pháp phổ biến cũng dựa trên gu của Tây, và vì thế nó có giá hơn ở giai đoạn trước. Đơn giản là do Tây lông nó lắm tiền. Trong khi cà R đơn giản là ko thể chiết ra được nhiều hương do quá đậm vị cà phê rồi. Nhưng cà R mà pha chế với các loại khác thì lại rất hợp vị vì đủ độ đậm làm nền. Cà A mà pha thế thì uống như cái đầu b.
Mỗi loại có một sự thú vị riêng, đi kèm với cách pha chế, chiết xuất riêng, phù hợp với nhiều đối tượng. T ghét nhất mấy thằng cứ nâng cà này, dìm cà kia, ra vẻ thượng đẳng rồi chê cà Việt. Thử pha cà phê sữa mà dùng geisha panama pha thì uống vẫn như đấm vào mồm

pebuon69 · 28/7/26

daimavuong66.6 đã nói:
Chuẩn bị phe cafe phin, cafe pha máy, cafe gói vào chửi nhau

Uống hợp miệng thôi, mà ngon như quán nó pha thì tự pha k nổi nên em toàn mua gói 3in1, uống đủ loại rồi thấy cafe Trần Quang hợp miệng nhất và nó gần giống cf uống ngoài quán

Bề Tô Na Mư · 28/7/26

Vẫn trung thành với ro, cùng lắm trộn 10-20% A

langdangbendoi · 28/7/26

damtac84 đã nói:
Kể cũng hài, nhiều anh cứ dìm hàng A nâng bi R, chứ t đọc + xem YouTube thấy thế giới ưa chuộng A hơn cũng có lí do của nó. A trên thế giới có nhiều loại, nhiều nơi trồng, nếu pha đúng kĩ thuật sẽ tạo ra những hương vị khác nhau. Người ta yêu thích cái đó. Còn R thì khác, đậm vị cafe nhưng cũng vì thế các hương vị khác bị lấn át, mờ đi.
Kĩ thuật pha thì thế giới chuộng kiểu espresso, cafe phải được rang xay mới, được pha dưới áp suất 9 bars, nước nóng 92-95 độ. Rồi còn cách rang nữa medium, dark hay light roast.

Thế giới cụ thể là đc mấy ông ngâm cứu kỹ, uống sang chảnh. Hay 90% là cầm ly bỏ vô máy, chảy ra phát cầm lên tợp để còn làm việc khác. Cà rô ko bằng cà a, nhưng giá cũng rẻ hơn nhiều. Pha tỷ lệ hợp lý thì cũng làm nên ly cf vừa đủ dùng, vừa đủ kinh tế.

Kim.Dung. · 28/7/26

Amoni đã nói:
Tôi không uống được A, đặc biệt là coldbrew A quá chua. Nhiều tiền thì uống Fine Ro, không thì Ro hoặc Blend thôi chứ nhìn các anh tài uống Cold Brew với Pour over Ara ko quen được.

Anh thử culi chưa? Sau mớ cà loạn xạ thì tôi thích culi rang vừa. Đủ chát, đủ cafein, ngọt hậu đủ. Thi thoảng muốn thêm thi vị thì vứt tầm 20 moca vào, thơm thơm.

Uchiha Sarada · 28/7/26

Kuroschwarz123 đã nói:
100% A thì a chỉ nên uống nóng nó mới ko thấy vị chua nhiều. Mà thực sự dân Tây 90% toàn uống cafe nóng chứ mấy ai uống đá như dân VN mình đâu.
Pour over thì tôi chỉ dùng hạt specialty bán số lượng ít (1 bịch tầm 100-150g), rang medium nên độ chua ko cao,nhưng cũng chỉ uống nóng, cho đá nó lạnh và loãng đi là độ chua tăng rõ rệt ngay.

bịch nó là 125g mà sao speical pha pour a lại rang medium làm gì

via theNEXTvoz for iPhone

Uchiha Sarada · 28/7/26

AnkCern đã nói:
Thời sinh viên đi làm thêm quán cà phê. Thời đó làm gì có khái niệm Robusta hay Arabica đâu. Chủ nhập loại nào thì pha loại đó. Tôi nhớ hồi đó Trung Nguyên có kiểu đánh số khác bây giờ. Toàn lấy số 0 pha với số 4 để phục vụ khách phổ thông. Số 0 pha với số 2 để phục vụ khách lâu năm. Đường trong hũ trên bàn cứ phải tiếp liên tục, chứ ko như bây giờ. Robusta tôi uống nhiều năm rồi, nhưng đến tuổi này uống bị đánh trống ngực nên đành phải chuyển qua Arabica. Tình cờ một lần ngồi quán ở Nguyễn Văn Tuyết, được ông anh chủ đầu nhảy ngang sang cafe pha thử cho uống. Hạt cherry Panama, pha máy. Uống đúng kiểu cải tử hoàn sinh, trở thành một con người mới luôn. Từ đó bỏ luôn Robusta và chịu khó mò những quán pha máy. Năm ngoái được tặng một hộp Liberica. Phen nào nào chưa uống thì uống chơi cho biết.

Liberica cafe mít có nghe qua chứ chưa uống,e cũng đang uống Panama nhưng là dòng boquete san ramon

via theNEXTvoz for iPhone

trivu11 · 28/7/26

Lên lazada canh ngày sale, 1kg cỡ 430k thôi, chất lượng tương đương cỡ 800k khi mua ở vn

Có đúng khi nói Robusta Việt Nam là chỉ để 'độn'?

Đã tốn tiền

Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này