plarzk20
Senior Member
tí thịt trứng này, 1 người ăn còn thiếu dinh dưỡng.Xem tệp đính kèm 3735370
mâm này 2 người ăn à?
tí thịt trứng này, 1 người ăn còn thiếu dinh dưỡng.Xem tệp đính kèm 3735370
mâm này 2 người ăn à?
Ở nhà tôi mà làm kiểu này ông cụ chửi chết, chủ yếu là các cụ thời xưa ăn trông nồi ngồi trông hướng cho nên cái gì mà to quá các cụ toàn kêu là chết đói à mà ăn lắm thếHồi mới vào SG ăn đậu phụ dồn thịt ngạc nhiên luôn. Ban đầu tưởng là họ làm giống đậu nhồi thịt ở Hà Nội, là cắt nhỏ đậu, nhồi thịt vào bên trong, rồi rán lên rồi sốt cà chua.
Nhưng không, miếng đậu nó to dã man, nhồi cục thịt cũng to dã man nốt. Hình dưới minh hoạ thui.
Xem tệp đính kèm 3735407

các a ăn kinh quá. Tôi đây giờ ăn thanh đạm, mỗi bữa chỉ lưng bát cơm với tí đồ ăn thôití thịt trứng này, 1 người ăn còn thiếu dinh dưỡng.
Nói chung là các món mà có thịt băm luôn, thịt viên, chả lá lốt, trứng đúc thịt, đậu phụ nhồi...Đậu nhồi thịt ở quán cơm bụi đa phần là thịt cũ hôm trước bán ko hết tận dụng lại đó fen

Hà Tĩnh chó ăn đá gà ăn sỏi giờ đồ ăn ngang giá Osaka Nhật rồi à anh ?

t cũng ăn bt thôi, 40k hộp này, miếng thịt dày dặn, ăn còn bõ mồm tí, nhìn cái đĩa thịt 50k trong bài mỏng dính, k dắt răng, lấy sức đâu mà đ ụ.các a ăn kinh quá. Tôi đây giờ ăn thanh đạm, mỗi bữa chỉ lưng bát cơm với tí đồ ăn thôi
via theNEXTvoz for iPhone
?Đúng rồi thím. Đó là cách chế biến ở miền Nam chứ ko riêng gì SG hay quán cơm.Hồi mới vào SG ăn đậu phụ dồn thịt ngạc nhiên luôn. Ban đầu tưởng là họ làm giống đậu nhồi thịt ở Hà Nội, là cắt nhỏ đậu, nhồi thịt vào bên trong, rồi rán lên rồi sốt cà chua.
Nhưng không, miếng đậu nó to dã man, nhồi cục thịt cũng to dã man nốt. Hình dưới minh hoạ thui.
Xem tệp đính kèm 3735407
Thì tôi nhìn hình minh hoạ cũng khác gì ngoài bắc đâu nhỉ, chỉ là nhồi nhìn gọn gàng hơn. Cũng là rán, nhồi thịt, sốt màHồi mới vào SG ăn đậu phụ dồn thịt ngạc nhiên luôn. Ban đầu tưởng là họ làm giống đậu nhồi thịt ở Hà Nội, là cắt nhỏ đậu, nhồi thịt vào bên trong, rồi rán lên rồi sốt cà chua.
Nhưng không, miếng đậu nó to dã man, nhồi cục thịt cũng to dã man nốt. Hình dưới minh hoạ thui.
Xem tệp đính kèm 3735407
Hình minh hoạ là miếng đậu nhỏ cắt đôi nên thím khó tưởng tượng, chứ trong quán cơm là 1 miếng to gắp rưỡi miếng thường mà để nguyên với thịt nhồi cho nó ú nu lên nên ai ngoài đó vào hay bất ngờ, ông khách mình lúc trước đi ăn cũng bất ngờ món này.Thì tôi nhìn hình minh hoạ cũng khác gì ngoài bắc đâu nhỉ, chỉ là nhồi nhìn gọn gàng hơn. Cũng là rán, nhồi thịt, sốt mà
Vậy chắc có quán vậy chứ. Bình thường miếng đậu nhồi cũng tầm 1/2 miếng đậu rán full size.Hình minh hoạ là miếng đậu nhỏ cắt đôi nên thím khó tưởng tượng, chứ trong quán cơm là 1 miếng to gắp rưỡi miếng thường mà để nguyên với thịt nhồi cho nó ú nu lên nên ai ngoài đó vào hay bất ngờ, ông khách mình lúc trước đi ăn cũng bất ngờ món này.

Làm kiểu này ăn gia đình thì bình thường, nhưng đãi khách lại bất tiện vì to quá làm sao gắp đượcỞ nhà tôi mà làm kiểu này ông cụ chửi chết, chủ yếu là các cụ thời xưa ăn trông nồi ngồi trông hướng cho nên cái gì mà to quá các cụ toàn kêu là chết đói à mà ăn lắm thế![]()
Khoảng chục năm trước, bên Tây Hồ cũng có quán cơm sinh viên. Khách vào tự gắp xong ra thanh toán với bà chủ. 20-35k. Lâu ko ra đấy, chẳng biết còn duy trì được không. Nghe bảo nhà ko phải đi thuê.Trên Ba Vì có quán cơm buffet 35k. Khách vào tự gắp đồ ăn. Tự lấy đĩa, tự lấy cơm, tự lấy đồ ăn.
Ai cũng gắp ú ụ đĩa cơm.
Được gửi từ myVOZ Next trên iPhone
Độc quyền trên cao tốc, nên 100k cũng ráng ăn bác ơi, k có sự lựa chọnHà Tĩnh chó ăn đá gà ăn sỏi giờ đồ ăn ngang giá Osaka Nhật rồi à anh ?![]()

Mô hình này chỗ nhà tôi ở Nam Trung Yên có nè. Quán ở chân toà nhà A14A1. Tự xúc rồi mang ra cho bà chủ tính tiền.Khoảng chục năm trước, bên Tây Hồ cũng có quán cơm sinh viên. Khách vào tự gắp xong ra thanh toán với bà chủ. 20-35k. Lâu ko ra đấy, chẳng biết còn duy trì được không. Nghe bảo nhà ko phải đi thuê.
Chắc nguyên liệu, gạo, gas cũng rẻ. Khách gắp bao nhiêu thì quán cũng có lời. Hương vị vừa mức chấp nhận được. Điều đáng tiếc là mô hình này ko nhân rộng được. Nhiều ông/bà chủ thích tình tiền chi li từng món, ăn thật dày mới chịu. Tôi đầu năm ăn một quán cơm bụi cách biển Nha Trang mấy trăm mét có 25k/suất. Thế mà giờ lên núi (khúc giữa Cầu Đất với Trại Mát), thấy người ta bán hẳn 40k luôn. Quán cách cổng chợ có chưa tới chục mét, nguyên liệu vừa rẻ vừa sẵn. Thế là sau tôi vào chợ mua đồ tự nấu cho lành. 20k cà rốt với cải bắp mà ăn cũng được nửa tuần.Mô hình này chỗ nhà tôi ở Nam Trung Yên có nè. Quán ở chân toà nhà A14A1. Tự xúc rồi mang ra cho bà chủ tính tiền.