tin tức Phở Thìn Hà Nội tăng giá: Bát thường 100.000 đồng, bát đặc biệt 120.000 đồng

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề vitomxau_88
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Tôi ko thể chịu đc cái mùi hôi của phở thìn lò đốc. Đặc biệt cái nước lõng bõng váng mỡ mặc dù đã gọi nước trong. Khách ở xa tới chơi kêu muốn ăn nên đưa đi ăn mà đc nghe phản hồi 90% không thích. Cơ mà vắng mợ thì chợ vẫn đông. Phở thìn này có tệp khách quen r.
Phở này với phở mặn gầm cầu gốc là bán cho dân lao động bốc vác đạp xích lô nên ưu tiên thịt nhiều mỡ nhiều
 
Mô hình McDonald mà đắt lòi mắt ntn :big_smile:

Nhưng giờ ở Hà Nội 50-60k/phở là mặt bằng giá bình thường rồi đấy.

Mie, tôi là tôi tin vào cái chỉ số Pho index để đo lường lạm phát, chứ méo tin ba cái CPI mà bên Thống kê nó bùa ra. :doubt:
thế chỗ tôi phở 7 năm nay tăng giá từ 30 lên 35k thì có được tính không

via theNEXTvoz for iPhone
 
Sửa lần cuối:
Starbucks nó làm thương hiệu tốt vl :) brand cafe, tự bưng bê, giá ko rẻ, chất lượng cũng tầm trung, nhưng khách vẫn vào nườm nượp
Khi đến 1 quốc gia mới nào đó muốn uống cafe mà chưa biết tới local brand thì hầu như người ta sẽ tìm đến Starbucks :) còn ở VN thì đa số khách Việt đến Starbucks lại ko phải để uống cafe :)
Vấn đề nó không nằm ở ăn ngon hay không. Nó ở cách marketing, định vị thương hiệu, bán câu chuyện v.v
 
Ng
Nam thì có bánh mì huynh hoa

Bắc thì phở thìn

Giờ làm tourist trap quá đã. Tiền đếm rớt tay mòn móng . Nhượng quyền 1 hit chắc cũng 3 tỉ làm ăn dc hay ko kệ mày.

Lão thìn giờ chắc ghét nhất là khách hà nội. Cứ mỗi clip có phở thìn auto ở dưới chửi ko khác gì 4 chân.
Nghe đồn sự tích bánh mì Hoa ship ra Hanok 1 triệu gì đó, nghĩa là vẫn có người thấy nó hợp lý vcl ra.
Nên chấp nhận nó là cuộc đời thôi
 
Giá đồ ăn giờ tăng phi mã kinh thật, bát phở giờ dưới 60k đúng cho chó ăn :sweat:
Giá thịt bò giờ vẫn 180-200k/ kg tương đương 15 năm trước, trứng còn rẻ hơn thời đó. Tự mua về nấu ăn chứ ra ngoài tiệm chi cho nó chém
 
thế chỗ tôi phở 7 năm nay tăng giá từ 30 lên 35k thì có được tính không

via theNEXTvoz for iPhone

Khảo sát người ta lấy trung bình giá bát phở, loại gì, ở một khu vực nhất định qua thời gian, chứ ai lại lấy một TH đơn lẻ ra để minh họa mike fence.

Chia sẻ một số ý tưởng như Big Mac Index (Big Mac thì nó phản ánh mối tương quan giữa các đồng tiền), Pho index phản ánh một góc nhìn về lạm phát, tương đối trực quan và dễ hiểu. Có ai sáng tạo ra cái chỉ số Pho Index đó thì cũng có những hạn chế của chỉ số thôi.
 
Ng

Nghe đồn sự tích bánh mì Hoa ship ra Hanok 1 triệu gì đó, nghĩa là vẫn có người thấy nó hợp lý vcl ra.
Nên chấp nhận nó là cuộc đời thôi
Tầm năm 19 20 lúc tiktok mới nổi có vụ đó.

Giờ chắc hết rồi vì bánh mì mới mở ai cũng học theo cái style đó bán lời và đỡ mệt hơn hẳn đám thịt nướng, trứng rán/ ốp la. Mới ra hn chơi ăn ổ bánh mì gần dh bách khoa thấy nó nhồi thịt nguội pate éo khác gì trong sg.
 
Cái đường Hoàng Ngọc Phách dài khoảng 500m , đầu đường cuối đường đều phở Thìn giờ đóng cửa hết rồi; Ăn 1 lần nói chung là nhiều hành và nấu nó cho hơi nhiều quế hồi, mùi rất nồng. Phở Mai- chợ Thành Công có 40K , thịt các loại nói chung là ngon, bổ ,rẻ.
 
Chưa bàn đến giá, nhưng phở Thìn này có ngon thật ko các thím? chứ nhìn ảnh thì tôi chưa có động lực để mò lên tận Lò Đúc thử :shame:
 
Tôi ko thể chịu đc cái mùi hôi của phở thìn lò đốc. Đặc biệt cái nước lõng bõng váng mỡ mặc dù đã gọi nước trong. Khách ở xa tới chơi kêu muốn ăn nên đưa đi ăn mà đc nghe phản hồi 90% không thích. Cơ mà vắng mợ thì chợ vẫn đông. Phở thìn này có tệp khách quen r.
Ẩm thực mà, mỗi người 1 khẩu vị. Cũng giống như tôi nhìn thấy trứng vịt lộn là sợ khóc thét, nhưng nhiều người lại thấy ngon. Chả ai đúng cả, chỉ có quán phở là nó đúng bởi vì nó vẫn tồn tại.

Chỉ buồn cười là nhiều anh cứ tự lấy mình làm tiêu chuẩn, món gì mình thấy không ngon là chê ỏng chê eo chứ không chịu thừa nhận cái mặt tích cực của nó.
 
Ae nào ở lương thế vinh ra phở khoái ăn bát gàu 55k, cá nhân mình đánh giá ổn, thịt thà đầy đặn. Ngon hay không tùy gu.
 
Ae nào ở lương thế vinh ra phở khoái ăn bát gàu 55k, cá nhân mình đánh giá ổn, thịt thà đầy đặn. Ngon hay không tùy gu.

Bác ra siêu thị mua 1 cân bò Mỹ bò Úc về. Thả vào bát phở ăn chẳng ngon hơn à.
xjIzSG9.png
 
Chưa bàn đến giá, nhưng phở Thìn này có ngon thật ko các thím? chứ nhìn ảnh thì tôi chưa có động lực để mò lên tận Lò Đúc thử :shame:
Vừa ngon vừa dở. Nó là 2 thái cực đó fen. Nếu fen chịu được cái mùi của nó thì fen sẽ thấy ngon, còn không thì sẽ thấy nó là 1 sự xúc phạm vị giác.

Nói nôm na là nếu fen quen vị phở thanh thanh, thơm mùi hoa quế hoa hồi với nước dùng trong vắt của phở truyền thống thì fen sẽ thấy Thìn Lò Đúc nó như kiểu thịt bò xào chan nước vậy. Cảm thấy đây không phải là phở.
 
lắm fen cứ chửi Phở Thìn Lò Đúc là ngáo giá, thật ra là do các anh chưa đi ra khỏi lũy tre làng mà thôi. Hà Nội thiếu gì quán nó bán bún/phở ở mức 80-120k đâu. Bỏ qua vấn đề về "độ ngon" vì đó tùy cảm nhận và khẩu vị mỗi người, nếu chỉ xét về độ đầy đặn thì Thìn Lò Đúc cũng thuộc hàng "đúng giá" đấy. Tức là so với các thằng phở khác ngang tầm giá thì Lò Đúc ăn nó no hơn.

Ví dụ như phở Long Bích ăn tại quán, bát phở chín rẻ nhất cũng 40K, lèo tèo vài miếng thịt gắp vài gắp là hết. Nếu gọi Phở Lõi 80K thì thịt nhiều hơn, nhưng so với Lò Đúc thì không đầy đặn bằng. Ở đây tôi nhấn mạnh là bỏ qua câu chuyện ngon hay dở nhé, vì nó là 1 vấn đề khác.

Hoặc ví dụ như Bún bò Huế ở Nét Huế. 1 bát bây giờ cũng loanh quanh 70-80K rồi. Độ đầy đặn thì kém hẳn Lò Đúc, lần nào ăn xong cũng thấy vẫn hơi đói, mà ăn 2 bát thì nhiều quá.

Để cái Menu ở đây cho các fen tham khảo. Thằng Long Bích này cũng không phải dạng to, chỉ là dạng kha khá có 2 cơ sở mà thôi.
1785671311746.webp
 
vẫn đầy phở 30k và 35k ngon chán , sao cứ để nó đớp nhỉ ?? nhiều bác giàu quá ko biết để tiền làm gì ?
Nhiều lý do:
  • Khách du lịch ăn cho biết như tớ nè; Ra Công tác mời thì ăn thôi ko từ chối
  • Còn chữ ngon chán hên xui; tiền nhiều chưa chắc thịt đã ngon đã ok hơn ít tiền nhưng chắc chắn cái Tâm nó yên hơi chữ ha ha.
Còn ko tao giàu thì tao ăn thôi đơn giản; như Stacbuk SG kìa làm lý nhẹ nhàng 80k; nhưng sao ta vẫn uống đầy trong khi lý cafe ngoài có 20k thôi!
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
vitomxau_88,
Người trả lời cuối
tuhanh,
Trả lời
336
Lượt xem
34.636
Quay lại
Lên đầu trang