Suất ăn công nghiệp 20.000 - 22.000 đồng, doanh nghiệp nói khó cân đối dinh dưỡng

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề Level up!
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
NCC có chiết khấu, tôi ví dụ luôn một hộp Fami giờ mua ngoài rẻ cũng phải 5 - 6k, suất ăn công nghiệp sau chiết khấu mua bằng nửa giá như thế chỉ có 3k thôi nhé, giao tới tận bếp chứ ko phải kho luôn nhé. À mà chiết khấu 3k là giá trên hoá đơn, thằng thu mua nó đớp 250 - 300đ/hộp tuỳ đơn (tất nhiên là chiết khấu tiền mặt bên ngoài). Các bố có làm trong ngành đếch đâu mà cứ nói mò, tháng nào cũng phải xử lý thanh toán chiết khấu ngoài cho mấy thằng đấy mà nó còn thái độ, hầu như hầu bố.
tôi hiểu cái giá bán buôn/bán lẻ mà
ý t là siết cái suất ăn như kia thì oải quá
ăn uống ko đảm bảo
 
IMG_9624.webp
Suất 25k, phải bần hàn lắm mới ăn kiểu này
 
Thế là mng chưa biết cái suất ăn trong qđ mấy năm trước rồi :sure:
 
thầu giá 22k chỉ gồm cost thì nó cho công nhân ăn cái đéo gì ? Quan trọng là đc ăn cái gì, có đủ dinh dưỡng và ngon hay ko, chứ ko phải là có ra được suất cơm với cost 22k hay ko. Mà 22k này có phải mỗi đi mua nguyên vật liệu đâu, còn nhiên liệu, nhân công, dầu mỡ gia vị. Tính loanh quanh chỉ còn tầm 15k cho rau thịt cá gạo. Tức là có thể thực đơn chỉ xoay quanh toàn món rẻ tiền
Thôi, bao giờ anh bạn tiếp xúc đi rồi nói, cứ lấy hệ quy chiếu thực phẩm bên ngoài xong bảo là ko được thì chịu. Thực đơn thì nó vẫn thịt cá đầy đủ, mặt bằng chung giá nó như thế, tôi đi làm việc với bọn nó cũng ăn cơm suất đấy chả thấy có vấn đề gì, chả qua mấy bố thấy nó rẻ hơn nhiều so với tự nấu nên sốc
 
cty mình hình như 22-23k , nói chứ mình thì làm vp, ăn ít cũng đc, còn công nhân họ toàn xúc cơm thật nhiều mà ăn, đồ ăn mặn như cá/thịt thì ít.
 
tôi hiểu cái giá bán buôn/bán lẻ mà
ý t là siết cái suất ăn như kia thì oải quá
ăn uống ko đảm bảo
Với suất ăn công nghiệp thì NCC bán còn tốt hơn cả giá bán sỉ cho NPP lẫn siêu thị, vì thằng suất ăn nó lấy xong tiêu thụ ngay, ít công nợ và số lượng lớn.
Ví dụ thằng siêu thị trading term max ~20 - 25% chiết khấu, NPP thì ~18% (đã tính cả chiết khấu bán lẻ cho shop) thì thằng suất ăn này nó phải cỡ 30% trở lên.
 
cty mình hình như 22-23k , nói chứ mình thì làm vp, ăn ít cũng đc, còn công nhân họ toàn xúc cơm thật nhiều mà ăn, đồ ăn mặn như cá/thịt thì ít.
nhiều cơm mới có sức làm việc
t trước cũng thế
suất cơm 25k, thức ăn lấy 1, cơm lấy 3
ko thì tới giữa buổi đói ko làm đc gì
 
Với suất ăn công nghiệp thì NCC bán còn tốt hơn cả giá bán sỉ cho NPP lẫn siêu thị, vì thằng suất ăn nó lấy xong tiêu thụ ngay, ít công nợ và số lượng lớn.
Ví dụ thằng siêu thị trading term max ~20 - 25% chiết khấu, NPP thì ~18% (đã tính cả chiết khấu bán lẻ cho shop) thì thằng suất ăn này nó phải cỡ 30% trở lên.
cái vụ công nợ này thì bên nấu có ngâm của ncc lâu ko nhỉ
chứ bên siêu thị nó ngâm cho cả tháng, thậm chí cả quý
 
chỉ gồm cost thì nó cho công nhân ăn cái đéo gì ? Quan trọng là đc ăn cái gì, có đủ dinh dưỡng và ngon hay ko, chứ ko phải là có ra được suất cơm với cost 22k hay ko. Mà 22k này có phải mỗi đi mua nguyên vật liệu đâu, còn nhiên liệu, nhân công, dầu mỡ gia vị. Tính loanh quanh chỉ còn tầm 15k cho rau thịt cá gạo. Tức là có thể thực đơn chỉ xoay quanh toàn
Trông có vẻ còn hơn suất 50k ( mới tăng đầu tuần) bên tôi. đậu má :cautious:
 
cái vụ công nợ này thì bên nấu có ngâm của ncc lâu ko nhỉ
chứ bên siêu thị nó ngâm cho cả tháng, thậm chí cả quý
Bọn suất ăn này nó ko ngâm, vì trading term ban đầu mày muốn lấy chiết khấu cao phải thanh toán đúng hạn, không là tao cắt cúp luôn. Mấy thằng xin công nợ thường là mấy thằng nhỏ, thầu được 1 2 phân khu xong bị đá chưa kịp tìm khách hàng mới thôi. Cái bọn này nó mua tận gốc, bán tận ngọn mà nên giá chúng nó là rẻ vô địch và dòng tiền thì đều nếu không bị đá.
 
Đến đĩa xôi cúng 20k, tôi còn chả dám mua về bày. Ko hiểu suất cơm cn 20k trông ntn?
 
nấu cho công nhân, số lượng lớn nó khác cho công ty vài chục người. Nấu càng nhiều thì càng rẻ được hơn thôi.
Giờ nhiều quán cơm ở tỉnh lẻ vẫn có bán suất 30k, nên 1 suất ăn công nghiệp 22k ko phải bất khả thi. Vấn đề là đội bếp muốn đớp thêm nữa thôi
k hẳn là muốn đớp thêm, còn phế này phế nọ nữa chứ k phải đơn giản đâu thím
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
Level up!,
Người trả lời cuối
123dapbecaibinh,
Trả lời
68
Lượt xem
5.510
Quay lại
Lên đầu trang