Review đám cưới người việt ở Usa+ nước mỹ du ký

Florida

Khác với màu vàng khô cháy và hành cây trơ lá ở Texas. Ở đây ôn hoà và ấm áp, khí hậu có nhiều nét tương đồng với Vn. Quanh năm cây lá xanh tươi , đường xá bằng phẳng và đẹp, đầm hồ nhiều, phong cảmh thật tuyệt , xứng danh là một Thành phố du lịch .
Mùa bão thì cũng giống như các tỉnh Duyên Hải của mình, có năm bão lớn có năm bão nhỏ nhưng không năm nào mà bão không ghé thăm. Qua hết mùa bão lại trở về những ngày nắng đẹp . Thiên nhiên cũng không khắc nghiệt quá đối với con người , năm, mười năm hay lâu hơn mới có một cơn bão to
Ở đâu quen đó, người tha phương, thích nghi dần với môi trường sống của mình . Đất Mỹ rộng lớn , bao nhiêu bang là có bấy nhiêu thời tiết khác nhau. Mỗi nơi có mỗi màu sắc sống khác nhau , khi Phía Bắc mưa tuyết giá rét thì phía nam nắng nóng chang chang , khi trời đông núi non chập chùng thì trời Tây hoang mạc mênh mông.
Mình chỉ biết được một vài nơi trong quốc gia rộng lớn này , nhưng về Florida mình luôn có cảm giác như về nhà , nơi có mẹ già đang chờ đợi và những đứa em ngóng trông .
Trở lại đây mới ba ngày , các gia đình anh em mình tụ họp về để dự đám cưới, con em gái con dì ruột của mình. Đứa con gái lớn nhất trong các chị em họ , sau những năm học hành dài dằng dặc , con gái cũng về nhà chồng. Xây dựng nên những gia đình nhỏ trên đất Mỹ , để những thế hệ người Việt nối tiếp nhau.
Phụ nhau lo đám cưới nên mình cũng chưa ra biển , chỉ cách nhà mấy chục phút đi xe. Biển Đại Tây Dương cũng đẹp như Thái Bình dương , sẽ làm mình nhớ biển Nha Trang, biển Dốc Lếch

Downtown West Palm Beach
" Downtown " thường được gọi như là khu trung tâm của mỗi Thành Phố ở Mỹ .Giống như là từ " Phố " ở nước mình . Nơi có các trung tâm kinh doanh thương mại, trung tâm văn hoá và lịch sử quy tụ về, thành một khu sầm uất quan trọng của Tp đó. Cũng giống như phố Hà Nội , Phố Sài Gòn , bất động sản ở đây giá cũng cao ngất ngưởng .
Hôm nay mình theo gia đình đến chơi ở khu trung tâm Thành phố West Palm Beach. Cũng không xa nhà của hai gia đình , chỉ chừng hơn mươi phút đi xe. Downtown West Palm Beach khá mới và đẹp . Mới là vì mình cũng có đi ngang nhiều Downtown các Tp lân cận , có nhiều khu phố khá là cũ. Nó gần như giữ nguyên để lưu giữ lịch sử những ngày đầu tiên thành lập. Rạp hát , cửa hàng, quán ăn được giữ nguyên theo phong cách từ thời lập quốc, nên Downtown ngoài là khu thương mại nó còn lưu giữ những lịch sử của Tp đó .
Downtown West Palm thì theo phong cách hoà hợp giữa cổ và kim, ngoài những toà nhà tân kỳ , nhà giữ xe sáu tầng , các cửa hàng thương hiệu đang nổi tiếng trên thế giới , vẫn còn giữ những toa xe của thế kỷ 19 và đường ray xe lữa nằm giữa trung tâm, còn đang hoạt động . Những chiếc xe bus cũ sơn màu sặc sở phong cách cờ hoa vẫn chạy lui tới trên đường phố. Nhà hát Thành phố với hàng cấp thật cao được xây dựng đã lâu , đài phun nước và con đường đi bộ lót gạch kiểu cổ . Phong cách mới và cũ xen lẫn nhau tạo nên nét riêng cho phố Balm Beach .
Bây giờ là mùa hè , những bà mẹ , ông bố trẻ đưa con cái đi vui chơi ở Downtown , thêm khách du lịch ở nhiều nơi khác đổ về nên dù là ngày thường các bải biển, quán ăn đều đông nghẹt, mình đến một nhà hàng Ý, trông thật sang trọng với những người phục vụ mặc áo trắng đeo nơ đen. Những cô cậu này đều trẻ tuổi, ngoại hình sáng sủa, đa phần là sinh viên, học sinh đi làm thêm.
Theo kiểu Mỹ thì phục vụ được tip (tiền bo ), 20/100 trên số tiền thực khách ăn uống , tuy đi làm thêm nhưng thu nhập khá cao . Ngoài lương họ được lấy trọn số tiền tip, lương phục vụ một ngày ít nhất là trên 100 đô hay cao nhất khoảng 3, 4 trăm đô.
mình được thưởng thức món ăn Ý cổ truyền như mì ống xào nghêu, cá sốt phô mai, bánh mì bơ mặn .Sau đó vòng vòng theo phố đi bộ chụp hình và ăn kem thập cẩm trái cây

Các quán cà phê , quán ăn vùng biển bờ đông của Mỹ như thế nào .
Mình chưa có dịp đi vùng biển bờ Tây của nước Mỹ , tức là vùng biển Thái Bình Dương như biển California , biển Oregon .
Mình chỉ mới đi được dọc ven biển bờ Đông của nước Mỹ , tức là vùng biển giáp Đại Tây Dương như biển Florida , biển Maine , biển Boston , sắp tới mình có dự định đến biển Tam pa của Florida , có thể xem là vùng biển đẹp nhất bang Florida .
Nhưng không giống như óc tưởng tượng của mình và mọi người , nhà hàng tiệm ăn Mỹ phải sang trọng , chắc đó là các nhà hàng gần nhà ông Trump thôi .
Còn bình thường tiệm ăn , quán cà phê , hay bar của họ đơn giản lắm . Cách bài trí của họ mang phong cách cổ điển và đơn giản như thời cao bồi miền tây . Bàn ghế gổ bình thường , có một quầy lớn với ghế cao chung quanh .
Xứ này giống như gổ nhiều vậy, ko thấy có ghế đá hay ghế sắt , những bộ bàn ghế trên bờ biển cho du khách nghĩ chân ngắm cảnh , cũng đóng bằng gổ mộc thường , không kiểu cọ gì hết .
Hải sản như tôm hùm ,
cá , sò ốc , họ nấu không kiểu cọ như mình . Mình thấy chỉ hấp hay nướng , chấm bơ hay sốt mayonaise , muối hay tiêu.
Với người mình thì hơi không hợp khẩu vị , vì thiếu nước mắm chanh ớt tỏi , hay nước chấm thần thánh pha chế nhiều gia vị lá mùi lá ngò .
Ví dụ như cá chiên ăn với một loại sốt có bơ kem , tôm hùm ăn với khoai tây nướng , hay soup sò biển ăn với bánh mì nướng . Họ ko ăn cay nhưng lại ăn hơi chua .
Mình uống cà phê thì nhiều người nói cà phê ở Mỹ thì ko ngon bằng cà phê vn vì nó nhạt . Còn rượu thì có nhiều loại đủ của các nước Âu cho đến Mễ , nhưng thấy họ ngồi vào quầy gọi rượu uống khan , ko hề có thức nhắm như quán rượu bên mình .
ở VN qua nên đi ăn thử những món ăn lạ , chứ các quán Việt cũng nhiều lắm, phở , cơm tấm, bún bò , bánh bèo bánh bột lọc, món nào cũng có . Nhưng ăn món Việt thì ở nhà tự nấu , còn ngon hơn đi tiệm .
Đúng là mỗi nơi mỗi khác , tập tục sống lâu dài thành một phong cách riêng cho mỗi đất nước , biết thêm một chút , ghi nhớ thêm một chút cũng thấy

Chợ Việt Nam
Sau Cali và Texas , người VN tập trung ở Florida chắc là xếp thứ ba , tập trung đông ở Tampa , Orlando , Fort Lauderdale.
Nơi nào có người Việt đông , thì quán xá Việt nhiều , Nhà Thờ và Chùa VN , các chợ VN và các sinh hoạt cộng đồng Việt khác .
Khu vực nhà dì mình ở thì ít người Việt hơn , nên đến Tampa các em mình rất thích . tụi nó bu ra các chợ VN, mua đồ ăn Việt chất lên một xe chở về Palm Beach .
Các thực phẩm khô nhập từ VN bún , bánh hỏi , mì , phở , bánh tráng , chuối khô, măng chua , muối tôm , muối ớt . Các loại bánh làm tại chổ , tét , ít , giò , bò nước dừa , da lợn , xôi cúc , xôi vò , các loại chè nếp chè khoai , chè đậu , đủ vị ba miền , ko thiếu chi , chỉ thiếu đô .
Cả nhà mình kéo nhau đi chợ đêm Tampa, trước kia tổ chức ở ngoài trời , bây giờ đưa vào một khu chợ lớn trong nhà có mái che .
. Có các quầy bán đồ ăn tại chổ hay mang về : cà phê BMT, nước mía, gỏi đu đủ bò khô Lào , cháo lòng , mì quảng bún bò , bún chả , bún ốc . … đủ thứ ….
Mùa hè nên du khách đông , đa số từ các bang khác đến , những bang lạnh hay những vùng xa ko có dân VN , họ đổ về đây nói tiếng Việt cho thoả , và tìm chút hương vị quê nhà .
Sáng trước khi về chị em mình còn đổ ra chợ nông sản người Việt , tìm mua các loại rau trái mà khó tìm thấy trong các siêu thị Mỹ , hoặc là cũng có mà mắc , như bạc hà, ngổ ,thì là, mướp , khổ qua , kinh giới , tía tô, sầu riêng , vải , đu đủ . Hay những cây giống hoa , giống trái cây nhiệt đới .
Chợ nào cũng bán ào ạt như tôm tươi , đứa nào cũng chất đầy cốp xe , vì so với giá tại nơi nhà dì mình cái gì cũng rẻ hơn chút ít .
Mình nhận thấy người ở đây họ xài tiền khá thoải mái , vì không có thời gian nên một lần mua là mua nhiều , và cũng do máu tiết kiệm của VN , thấy rẻ mua để dành ăn dần , lúc cần ra tìm mua không có , khi có thì mắc mà lại tốn thời gian .

Có một nhánh đào của nhà hàng xóm chìa qua nhà chú mình, mà nó lại nhiều trái hơn mấy nhánh còn bên nhà chủ, đúng là đất cũ đãi người mới .
Chus mình nói ko phải của mình nên ko hái , để đám sóc ăn và chín rụng . Mà nhìn qua hàng rào thì thấy họ cũng chẳng hái bao giờ . Ở đây ngộ, trồng cho đẹp thôi , còn ăn trái cây thì họ vô siêu thị mua cho chắc .
Tụi mình tiếc sáng nay ra làm một rổ vô nhà , ăn cũng hay , nó ko chua , mà ko ngọt lắm, ăn tươi thì chấm với muối ớt ngon hơn cóc, mới hái được một phần còn ngoài cây đầy .
Bàn nhau chắc sẽ sấy khô hay sẽ làm đào ngâm đường , mắc công hái rồi tiếc, phải nghĩ cách chế biển , nhưng đào hộp cũng rẻ , mình thấy ngoài siêu thị bán ba đô một lọ , có khi ngâm mắc công mà ko ngon bằng. Trái này bên Florida không thấy có , Texas thì nhiều, đâu cũng thấy.
Rõ là người việt mình, hay tiếc của trời , ăn làm sao cho hết.

Lạc đường
Người Florida qua Texas chưa quen đường , ở đây cái gì cũng rộng lớn . Community thôi mà đi bộ cũng đi lộn đường ko biết đường về.
Chiều Texas tháng 8 mặt trời tắt nắng muộn lắm , gần 10 g mới sập tối , 8,9 giờ đêm trời vẫn còn sáng , lại nóng hầm hập . Nên 9g 30 mình mới ra khỏi nhà cho mát mẻ . Đi loanh quanh vừa đi vừa chụp hình , một hồi không nhớ đường về .
Bên Florida mọi con đường trong, đều như hình bàn cờ , đi một vòng thế nào cũng trở lại điểm xuất phát . Ở đây đi sai một ngả tư là lạc , vì nó không có đường thẳng nối qua .
Khi phát hiện đã đi ra đường lớn , không còn ở mấy đường nhỏ trong community nữa, thì trời tối mờ , đèn đường cũng ít , chỉ có đèn từ những ngôi nhà hắt ra, không định hình được nữa, nên đành đứng lại gọi điện về nhà kêu em ra đón .
Sáng nay , dậy sớm đi lại con đường lạc , mới phát hiện ra là chỉ quẹo sớm một ngả tư thôi , mà hai con đường song song ấy , dắt qua hai hướng khác nhau .
Nhưng nắng quá ko đi nữa, về nhà chiều nay lại đi tiếp , xem hai con đường song song ấy có khúc nào nối qua hay không .
Mình nghĩ chắc chắn là có, nhưng có thể vòng vo và gián tiếp , không trực tiếp về thẳng nhà được , cho nên mới lạc .

dark_sky đã nói:

Tùy người đãi thôi. Có đám tôi đi thì ko khác gì vn. Có đám thì làm dãy buffet tự đi lấy về bàn mà ngồi ăn. Chỉ có đếu cả 2 đám đều lỗ

Nhấp để mở rộng...

Giàu vcl mà vẫn tư duy như dân thiên đường vậy b

Bên đó có kiểu như VN là sẽ có 1 ông đi chúc rượu hoặc 1 bàn uống phè phỡn say bí tỉ không bác? Đất khách nơi xứ người cũng nhiều cái bất tiện thật!

concuca đã nói:

Bên đó có kiểu như VN là sẽ có 1 ông đi chúc rượu hoặc 1 bàn uống phè phỡn say bí tỉ không bác? Đất khách nơi xứ người cũng nhiều cái bất tiện thật!

Nhấp để mở rộng...

Không thím

Mr Trịnh đã nói:

Giàu vcl mà vẫn tư duy như dân thiên đường vậy b

Nhấp để mở rộng...

Liên quan? Người ta nói lỗ thì t nói lỗ.

Nhìn xứ người thích nhỉ. Em lại thuộc kiểu người thích yên bình mà sống qua ngày. Nhiều khi ngán ngẩm SG lắm r chỉ muốn về quê kiếm đại công việc nhẹ nhàng nào đó mà sống qua ngày cho khoẻ