boyzone_uk65
Senior Member
Hoa ban food phỏng, gần chục năm trc thấy a đi rừng mổ trâu cuốn vlBị anh Tân thuốc ak![]()

Hoa ban food phỏng, gần chục năm trc thấy a đi rừng mổ trâu cuốn vlBị anh Tân thuốc ak![]()

Tôi nhầm ảnh, hoá ra là hạt mác mật, to hơn hạt tiêu tươi nhiềuNày hoa tiêu aka mắc khén

Tân tân dạo này hết húng rồi nhỉ. Trc húng lămzhạt dổi, mắc khén, cảm ơn Tân Hoa Ban food
Giờ vẫn thế màHoa ban food phỏng, gần chục năm trc thấy a đi rừng mổ trâu cuốn vl![]()
Màu xanh, tròn là quả mắc mậtSao hạt dổi trong lọ măng muối nó khác mà nhỉ? Màu xanh, tròn.
Xem tệp đính kèm 3769897
Đúng rồi, xưa nay tôi chỉ thấy gia vị vua chỉ có muối và tiêu. Đâu phải tự dưng 2 đứa này cả thế giới đều dùng. có thời giá trị cân ngang trọng lượng vàng. Cái gì người ta dùng nhiều, dùng ít nó có lý do của nó cả.Hạt dổi và mắc khén nó có trong ẩm thực VN từ rất lâu rồi.
Và cây dổi - mắc khén cũng có phải khó trồng đâu.
Các cụ đã đúc kết rất lâu rồi. Nó ngon theo phổ thông thì đã phổ biến và đc trồng nhiều, KD nhiều rồi.
Nó ko phổ biến đơn giản là người ta thấy nó cũng bth. Chỉ là vị nó là lạ khang khác.
Giờ các anh ăn sướng quen, thịt ngập mồm khẩu vị bth quen đến lúc ướp - chấm kiểu khác thấy lạ miệng kích thích vị giác thôi. Chứ ăn nhiều quen mồm rồi thì lại quay về truyền thống.![]()
Đây là mác mậtSao hạt dổi trong lọ măng muối nó khác mà nhỉ? Màu xanh, tròn.
Xem tệp đính kèm 3769897
Hồi xưa coi tân hoa ban cũng tò mò mua ăn thử. Chấm dc 1,2 lần bỏ luôn. Chả ra làm sao.Đúng rồi, xưa nay tôi chỉ thấy gia vị vua chỉ có muối và tiêu. Đâu phải tự dưng 2 đứa này cả thế giới đều dùng. có thời giá trị cân ngang trọng lượng vàng. Cái gì người ta dùng nhiều, dùng ít nó có lý do của nó cả.
Hạt dổi mắc khén ăn lạ miệng còn được, chứ ăn riết chán bỏ xừ ra.
Quế hồi nó cũng phổ thông như tiêu mà.Hạt dổi thì gia vị địa phương thôi. Ăn đúng với món thịt nướng.
Giống combo quế hồi của tàu, lá é phú yên chứ éo ngang bộ 4 ớt tiêu hành tỏi dc.
Này là tiêu xanh chứ dổi gì cái nàySao hạt dổi trong lọ măng muối nó khác mà nhỉ? Màu xanh, tròn.
Xem tệp đính kèm 3769897
Mắc khén anh nhé. Ăn quả tươi ngon phết. Nó tê lưỡi. Ko có cảm giác gì nữa luôn. 10 năm sống ở vùng cao. Ẩm thực tây bắc không gì không biết.