Hạt dổi từng có giá hơn 2 triệu đồng/kg, giờ cây bị chặt bán củi: Vì sao?

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề BrownGecko
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Hạt này hồi trước hiếm nên đắt chứ nó không có gì đặc biệt
Trồng đại trà tự bóp dái nhau thì trách ai
 
Có ai bị thuốc bởi 2 clip nướng lon Tây Bắc của ô Tân ko nhỉ, cúng cho hắn cả chục củ mà chỉ ăn được đúng 1 lần - chai rượu nấm ngọc cẩu ô già bảo uống dc = ))
 
Đúng rồi, xưa nay tôi chỉ thấy gia vị vua chỉ có muối và tiêu. Đâu phải tự dưng 2 đứa này cả thế giới đều dùng. có thời giá trị cân ngang trọng lượng vàng. Cái gì người ta dùng nhiều, dùng ít nó có lý do của nó cả.
Hạt dổi mắc khén ăn lạ miệng còn được, chứ ăn riết chán bỏ xừ ra.
Ko phải tự nhiên mà hồ tiêu nó được vận chuyển Á - Âu qua con đường tơ lụa.
 
Gia vị của mấy thg tọc tây bắc, k có tiêu nên đc thần thánh hoá lên. Chứ tiêu gọi thì phải dạ, bảo thì vâng, quỳ là quỳ

via theNEXTvoz for iPhone
 
Có ai bị thuốc bởi 2 clip nướng lon Tây Bắc của ô Tân ko nhỉ, cúng cho hắn cả chục củ mà chỉ ăn được đúng 1 lần - chai rượu nấm ngọc cẩu ô già bảo uống dc = ))
vc t xem hơn chục năm nhưng chưa mua gì. đợt ra HN chơi ở nhà ac cách nhà lão mấy trăm m, chạy qua mua ít về làm quà thì đóng cửa mất. đầu năm ra HG chơi có mua thử 1 lọ chẳm chéo khô thì phải, chấm ăn cũng cuốn phết, tất nhiên ko bằng muối tiêu chanh nhưng để lâu lâu đổi vị thì nên mua 1 ít.
 
Chưa bao giờ mua cái thứ này. Hạt tiêu, ớt là được
Cao Bằng, Bắc Kạn... có hạt mác mật, ướp măng ớt, om vịt hay chân giò không thể thiếu hạt này (cả quả càng tốt)
 
Đã từng đặt mắc khén hạt dổi, chẩm chéo, trâu gác bếp... từ bác THB từ cách đây gần chục năm về ăn

Kết luận rằng chả ngon lành gì mấy, thua xa muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh. Toàn đặc sản 1 vùng buff quá lên thôi
Combo bò 1 nắng với muối kiến vả chết cái trâu gác bếp chọi chó chó chết cứng ngắc dai nhách kia :sure:
 
dổi thì thơm, thơm mùi thơm đặc trưng và độ lan toả trong kk thì hơn tiêu nhiều, vị thì ko có j đặc biệt hơn tiêu, mắc khén thì nó mới đc thêm vào, tương tự như tiêu tứ xuyên, ko phải vì nó ngon hơn tiêu mà người ta ghiền
còn dùng mắm hay muối lấy vị mặn thì mắm có vị ngon riêng còn thấy bọn tây nó nướng thịt toàn rắc muối hột, tây mà bắc dùng muối lại bị chê nghe cũng lạ
 
mà về hương thì có 2 loại gia vị át cả mùi tiêu là xô thơm và hương thảo, cũng đc dùng để ướp cho nướng lẫn áp chảo
mà nói chung tiêu vẫn là nhất vì thực sự mua ở đâu cũng đc
 
Đúng rồi, xưa nay tôi chỉ thấy gia vị vua chỉ có muối và tiêu. Đâu phải tự dưng 2 đứa này cả thế giới đều dùng. có thời giá trị cân ngang trọng lượng vàng. Cái gì người ta dùng nhiều, dùng ít nó có lý do của nó cả.
Hạt dổi mắc khén ăn lạ miệng còn được, chứ ăn riết chán bỏ xừ ra.
ẩm thực hoàng gia VN và TQ k có ớt cay
ớt cay chỉ giành hạ đẳng tiện dân ăn
 
Dổi thì phải dổi rừng đất rừng tây bắc chứ, đất cao nguyên trồng sổi thì có vị gì
 
hồi xưa xem video đi rừng của HBF lúc nào cũng khen lấy khen để cái món này, mua về ăn được đúng 2 lần không bao giờ ăn lại nữa
 
Bữa thằng con a Thêm định bỏ hạt tiêu vào tiết canh ăn cho thơm cái chú Tưng gạt đi :shame: cứ tưởng người Tây Bắc chúng tôi ...
 
Mắc mật là tuyệt vời nhất, lọ măng mắc mật + tô bún cá rô đồng hay tô mỳ tôm trứng, tô phở bò thì tuyệt cà là vời
Công nhận mắc mật ướp đồ nướng ăn nó thơm vs cuốn dã man
GMYjDHx.png
 
mà về hương thì có 2 loại gia vị át cả mùi tiêu là xô thơm và hương thảo, cũng đc dùng để ướp cho nướng lẫn áp chảo
mà nói chung tiêu vẫn là nhất vì thực sự mua ở đâu cũng đc

xưa tư bản nó còn đóng tàu vượt biển qua châu Á mua hồ tiêu mang về nước bán là biết rồi :go:
 
Hạt dổi ăn thơm vs ngon mà, nướng lên xong giã trộn muối trắng rang, chấm thịt gà thơm nức, hồi đi hoà bình được cho 1 gói bằng năm tay. Về cất xong khi nào ăn mới đem nướng, nhưng để lâu cũng mất mùi
 
ngày xưa hay bây giờ thì đều thấy cái này ngon. cơ mà giá mắc kinh.
gì mà mắc a.
đợt tôi đi sapa ra chợ mua có 100k được túi to.
mỗi tội cái của nợ này nó mùi ác vãi cả. về ném ở phòng ks.
đi chơi tối về mở cửa nguyên quả mùi kinh dị vãi cả lol .
 
mỗi người 1 khẩu vị thôi mà, sao mấy a bên trên lại bỉ bôi thế nhỉ. Ẩm thực VN gắn liền với gia vị, việc đa dạng hóa gia vị trong căn bếp thì có vấn đề gì đâu, ai thích ăn gì thì ăn thôi mà
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
BrownGecko,
Người trả lời cuối
only4u_93,
Trả lời
81
Lượt xem
11.438
Quay lại
Lên đầu trang