Bán cơm trưa healthy dành cho gymer, người ăn kiêng, ăn chay?

lqtx96 · 3/9/26

Chào các thím,
Mình không rành về F&B, chỉ biết là làm mảng này không đơn giản. Cơ mà mình thấy ý tưởng như tít có thị trường ngách để khai thác mà sao chưa phổ biến nhỉ? Nhiều tiệm cơm có thực đơn healthy gồm các món hấp, luộc, ít dầu mỡ nhưng tại sao không làm thêm mấy suất ăn tính theo calo cho dân thể thao hay người đang giảm cân? Mình đi làm, thấy dân văn phòng 10 người thì chỉ có tầm 3 người là tự chuẩn bị cơm trưa, 3 người đi ăn bụi, còn lại 4 người sẽ đặt cơm. Ý tưởng đơn giản như thế thì hẳn là phải có người từng làm rồi. Thử nghĩ một vài lý do khiến ý tưởng này chưa phổ biến thì có thể là nhóm khách hàng mục tiêu ít quá(?) Hay là những người này kỹ ăn nên sẽ tự chuẩn bị cơm(?)

Heisenberg_091 · 3/9/26

Ko phải là chưa phổ biến, mà là họ từng làm và dẹp tiệm với cái thị trường ngách này rồi đó bạn

justapeace226 · 3/9/26

Chưa thấy, chỉ thấy bữa sáng healthy thì có. Giờ còn làm cả content, đẩy xe ra lề đường bán 1 hộp bữa sáng gồm: trứng, ngô, khoai... các thứ. Toàn món luộc

culidauwan · 3/9/26

Quá ngách, với gymer mà nghiêm túc đa phần họ tự chuẩn bị vì liên quan đến marco các kiểu. Thiết nghĩ thớt nên làm đồ ăn tiện lợi như chả ức gà, bánh protein tính đc marco... Thì có thể trụ đc hơn là bán set đồ ăn trưa như vậy. Còn giảm cân thì bán đầy ra đó, nhưng trung thành ko cao vì mấy con ỉn ở vp giảm cân theo trend, ăn vài bữa bỏ cuộc ngay í mà.

Fan Mờ U Leg 9 · 3/9/26

mấy món ăn healthy nhìn thì đẹp chứ ăn 2 bữa là ngán tận cổ, nuốt k nổi muốn nôn ra. Lúc tinh thần lên cao thì book về ăn, đc 2 bữa là ói mửa rồi, bảo sao k phá sản

Hellfire607 · 3/9/26

Heisenberg_091 đã nói:
Ko phải là chưa phổ biến, mà là họ từng làm và dẹp tiệm với cái thị trường ngách này rồi đó bạn

thật sự là đ ai lại muốn đi mua 1 cái ức gà luộc khi cùng giá tiền đó thì tự mua tự luộc dc cả ức gà + mấy thứ nữa

Carrick · 3/9/26

lqtx96 đã nói:
Chào các thím,
Mình không rành về F&B, chỉ biết là làm mảng này không đơn giản. Cơ mà mình thấy ý tưởng như tít có thị trường ngách để khai thác mà sao chưa phổ biến nhỉ? Nhiều tiệm cơm có thực đơn healthy gồm các món hấp, luộc, ít dầu mỡ nhưng tại sao không làm thêm mấy suất ăn tính theo calo cho dân thể thao hay người đang giảm cân? Mình đi làm, thấy dân văn phòng 10 người thì chỉ có tầm 3 người là tự chuẩn bị cơm trưa, 3 người đi ăn bụi, còn lại 4 người sẽ đặt cơm. Ý tưởng đơn giản như thế thì hẳn là phải có người từng làm rồi. Thử nghĩ một vài lý do khiến ý tưởng này chưa phổ biến thì có thể là nhóm khách hàng mục tiêu ít quá(?) Hay là những người này kỹ ăn nên sẽ tự chuẩn bị cơm(?)

- Gym xịn, body nét: loại này ăn uống chuẩn chỉ, cân đo đong đếm từng tí, và loại này khó chìu, vì mỗi đứa sẽ có những thực đơn khác nhau, nhưng macro khác nhau, bán cho nhóm này, thì chắc ngày bán được 10 suất cơm =))

BlackSoul · 3/9/26

mấy món heathy này có lâu và cũng đầy rồi chứ ngách gì?

Honekawa Suneo · 3/9/26

Heisenberg_091 đã nói:
Ko phải là chưa phổ biến, mà là họ từng làm và dẹp tiệm với cái thị trường ngách này rồi đó bạn

đã từng đu theo hội chị em đặt suất ăn healthy và bỏ sau 1 tháng:
pros:
trình bày đẹp mắt
healthy thật, vì toàn luộc, hấp, có xào thì cũng không ngon, nói toẹt ra là như cc
thực đơn thay đổi theo tuần
chăm sóc khách hàng qua fb lịch sự, lễ phép

cons:
giá cao - phần thấp nhất là 70 cành cho option ít thức ăn nhất, ông nào gymer thì phải ăn gói gym thêm 35 cành nữa, cũng là thực đơn ấy nhưng cho thêm thịt
10 món thì chỉ tầm 3 món là ăn được chứ không ngon, còn lại dở banh xác
tính macro rất ảo, bữa nào cũng ghi rất kêu chỉ khoảng 300 calo, protein 35-40gr (có cái cc) :LOL:

phải đóng theo tháng, tiền ship tính riêng

1 cái khôn lỏi nữa của gian thương an nam, đối với khách hàng mới thì tuần đầu bọn nó sẽ chăm chút bữa ăn chỉnh chu, cho thức ăn đầy đặn. từ tuần thứ 2 trở đi là thấy chất lượng xuống hẳn, feedback thì dạ dạ thưa thưa do này do nọ, được 2 3 bữa sau lại quay về cái lối khôn lỏi tiếp.

swat1912 · 3/9/26

Gymer nghiêm túc người ta tự nấu rồi còn đâu. Mấy món healthy chủ yếu bán được cho hội chị em thôi. Mà không phải chị em nào cũng có nhu cầu ăn kiêng khắt khe như vậy, ăn ít đi là được rồi :shame:

sangbuif · 3/9/26

mấy cái này hội chị em thôi, ko ăn thua đâu, bán khéo thua mấy lão bán xiên bẩn, dân pro họ tự chuẩn bị chứ ko tin được bố con thằng nào, thứ 2 là làm sẽ đắt, vì nó ít đối tượng, mà ít người mua thì giá phải cao thì mới gồng được, chứ tháng 6 7tr chỉ gọi là nghề tay trái thôi

xu_ka_xx · 3/9/26

lqtx96 đã nói:
Chào các thím,
Mình không rành về F&B, chỉ biết là làm mảng này không đơn giản. Cơ mà mình thấy ý tưởng như tít có thị trường ngách để khai thác mà sao chưa phổ biến nhỉ? Nhiều tiệm cơm có thực đơn healthy gồm các món hấp, luộc, ít dầu mỡ nhưng tại sao không làm thêm mấy suất ăn tính theo calo cho dân thể thao hay người đang giảm cân? Mình đi làm, thấy dân văn phòng 10 người thì chỉ có tầm 3 người là tự chuẩn bị cơm trưa, 3 người đi ăn bụi, còn lại 4 người sẽ đặt cơm. Ý tưởng đơn giản như thế thì hẳn là phải có người từng làm rồi. Thử nghĩ một vài lý do khiến ý tưởng này chưa phổ biến thì có thể là nhóm khách hàng mục tiêu ít quá(?) Hay là những người này kỹ ăn nên sẽ tự chuẩn bị cơm(?)

nhiều nha bác, ngta còn cho đặt theo tuần theo tháng luôn. bác lên fb tìm là vô kể, có bảng calo từng phần cho bác luôn

RaymondLam · 3/9/26

Honekawa Suneo đã nói:
đã từng đu theo hội chị em đặt suất ăn healthy và bỏ sau 1 tháng:
pros:
trình bày đẹp mắt
healthy thật, vì toàn luộc, hấp, có xào thì cũng không ngon, nói toẹt ra là như cc
thực đơn thay đổi theo tuần
chăm sóc khách hàng qua fb lịch sự, lễ phép

cons:
giá cao - phần thấp nhất là 70 cành cho option ít thức ăn nhất, ông nào gymer thì phải ăn gói gym thêm 35 cành nữa, cũng là thực đơn ấy nhưng cho thêm thịt
10 món thì chỉ tầm 3 món là ăn được chứ không ngon, còn lại dở banh xác
tính macro rất ảo, bữa nào cũng ghi rất kêu chỉ khoảng 300 calo, protein 35-40gr (có cái cc)
phải đóng theo tháng, tiền ship tính riêng

1 cái khôn lỏi nữa của gian thương an nam, đối với khách hàng mới thì tuần đầu bọn nó sẽ chăm chút bữa ăn chỉnh chu, cho thức ăn đầy đặn. từ tuần thứ 2 trở đi là thấy chất lượng xuống hẳn, feedback thì dạ dạ thưa thưa do này do nọ, được 2 3 bữa sau lại quay về cái lối khôn lỏi tiếp

Chính xác rồi thớt ơi, ngách nhưng quá nhiều cons. Cái quan trọng nhất là giá quá cao. Thêm 1 phần nữa là về giao hàng, ở xa thì tính ship thêm 20-30k nữa cho 1 phần ức gà luộc thì thực sự không có khách nào chấp nhận.

pprince · 3/9/26

Hôm mấy đứa em rủ order đồ ăn healthy về ăn trưa. Làm hộp Gimbap tôm có 5 miếng. Ăn đến miếng thứ 3 là hết ăn nổi

via theNEXTvoz for iPhone

ttonline2 · 3/9/26

người ăn lâu dài hiểu healthy thì tự nấu tự tính chứ ít thấy ai mua ngoài lắm . còn người mua thì đa số là kiểu theo phong trào được mấy bữa là chán . chổ t trước thấy hay đăng bán kiểu đó lắm nhưng ít bữa cũng đẹp hết

yankee11 · 3/9/26

culidauwan đã nói:
Quá ngách, với gymer mà nghiêm túc đa phần họ tự chuẩn bị vì liên quan đến marco các kiểu. Thiết nghĩ thớt nên làm đồ ăn tiện lợi như chả ức gà, bánh protein tính đc marco... Thì có thể trụ đc hơn là bán set đồ ăn trưa như vậy. Còn giảm cân thì bán đầy ra đó, nhưng trung thành ko cao vì mấy con ỉn ở vp giảm cân theo trend, ăn vài bữa bỏ cuộc ngay í mà.

Chuẩn. Gymer nghiêm túc thì luôn tự chbi đồ ăn còn ko nghiêm túc (như tôi) thì lại ko ăn healthy bao giờ -))

via theNEXTvoz for iPhone

Hoang.Thien.Anh.. · 3/9/26

Bác nhìn xu hướng các phòng gym cao cấp như Cali, Citi đóng cửa bớt là sẽ thấy xu hướng tiêu tiền cho sức khoẻ, hình thể đang như thế nào nhé

culidauwan · 3/9/26

Hoang.Thien.Anh.. đã nói:
Bác nhìn xu hướng các phòng gym cao cấp như Cali, Citi đóng cửa bớt là sẽ thấy xu hướng tiêu tiền cho sức khoẻ, hình thể đang như thế nào nhé

Có một cái nghịch lý khá mắc cười là đa số chi tiền cho tập, pt, tpbs rất nhiều nhưng ăn uống chả bh tính toán, kiêng khem. Cứ dọng trà sữa, đồ ăn nhanh, ăn vặt hehe. Tôi hồi xưa đi làm toàn gặp mấy chị em như thế. Thật ra tụi kia đóng cửa một phần ko phải vì ế mà vì xu hướng kinh doanh thôi, tụi nó sống ko phải khách hàng tập đông đâu. New gym , blue gym với gym cỏ giá rẻ vẫn đông ầm ầm.

ghostsilver' · 3/9/26

mình ở bển, cũng có nhiều hãng bán đồ ăn sẵn (thương đông đá, đến bữa vứt vi sóng là ăn). Ít nhất mấy cái này bán được phải có kiểm nghiệm, nên mấy cái nó kêu ít calo nhiều protein còn tin được.

Chứ kiểu bán tự phát như vn ko có ai kiểm chứng được, thì ngoài cái vị ngon hay dở thì chả ai nói được là macro chuẩn hay ko (mà khá chắc là nó chả bao giờ đúng đâu mà). Nhất là cái trò nấu nhiều suất to sai số càng lớn.

culidauwan · 3/9/26

Btw bữa thô hôm nay. Đúng ra là phải thêm chén cơm nhưng lỡ nấu hơi ít, vk con ăn hết rồi nên hốc lun cho xong bữa đỡ bày vẽ.

Bán cơm trưa healthy dành cho gymer, người ăn kiêng, ăn chay?

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Tệp đính kèm

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này