Người đàn ông Việt xây "đế chế" nem nướng ở Thái, mỗi ngày thu 1,4 tỷ đồng

(Dân trí) - Từ gánh hàng rong tảo tần của mẹ, ông Hồ Văn Lâm (người Việt ở Thái Lan) nối nghiệp nghề bán nem nướng. Cơ sở sản xuất của ông cung ứng 5 tấn nem/ngày khắp xứ sở Chùa Vàng.​

12h, trung tâm thương mại chuyên bán nem nướng (nem lụi) rộng 1ha của ông Hồ Văn Lâm (tên tiếng Thái là Thong Kunthangvawat) ở tỉnh Udon Thani tấp nập khách hàng ra vào.

Mỗi ngày, địa điểm này đón hàng nghìn lượt người đến thưởng thức các món ăn đậm đà hương vị Việt.

Ngoài 2 cơ sở tại Udon Thani, ông Lâm còn mở nhà hàng ở Bangkok, Phuket, Chiangmai... Mỗi ngày, 4 dây chuyền làm nem nướng sản xuất 5 tấn sản phẩm mang thương hiệu VT Namnueng, cung ứng cho nhiều tỉnh, thành tại xứ sở Chùa Vàng.

Nối nghiệp bán nem nướng của bố mẹ, ông Hồ Văn Lâm đã tạo được dấu ấn trên đất Thái Lan (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Tiếp nối nghề truyền thống của bố mẹ, gia đình ông Lâm có 3 đời bán nem nướng. Hiện, nam doanh nhân đảm nhận chức vụ Chủ tịch Hội người Việt Nam toàn Thái Lan và Chủ tịch Hội doanh Nhân Việt - Thái.

"Dù sống ở Thái Lan, tôi chưa bao giờ quên quê hương và nguồn cội. Những gì tôi có được hôm nay là nhờ được thừa hưởng những đức tính quý báu của người Việt Nam như chăm chỉ, chịu khó và bền bỉ", ông Lâm chia sẻ với phóng viên Dân trí.

Nhấp để mở rộng...

Người đàn ông Việt xây "đế chế" nem nướng ở Thái, mỗi ngày thu 1,4 tỷ đồng

(Dân trí) - Từ gánh hàng rong tảo tần của mẹ, ông Hồ Văn Lâm (người Việt ở Thái Lan) nối nghiệp nghề bán nem nướng. Cơ sở sản xuất của ông cung ứng 5 tấn nem/ngày khắp xứ sở Chùa Vàng.

dantri.com.vn

Conchimnhonho123 đã nói:

vì sao gọi nem nướng nhỉ ? trong khi là thịt nướng, tôi cứ thắc mắc miết, bạn bè nước ngoài hỏi nem là cái gì tôi nói là cái cục thịt lên men, nem chua ấy, còn nem nướng thì ko phải thế là thịt nướng rồi cuốn với rau bánh tráng, sao gọi là nem nướng hen

Nhấp để mở rộng...

Cửu Thiên Tiên Đế đã nói:

Nem là cái từ quái thai ngoài B đó bạn , giống như chả giò cũng gọi là nem

Nhấp để mở rộng...

Cửu Thiên Tiên Đế đã nói:

Nem là cái từ quái thai ngoài B đó bạn , giống như chả giò cũng gọi là nem

Nhấp để mở rộng...

thanhdat09 đã nói:

Theo các nhà nghiên cứu ngôn ngữ và ẩm thực, từ "nem" bắt nguồn từ gốc chữ "nêm" (trong tiếng Hán Nôm có nghĩa là làm cho chặt, quấn hoặc cuộn chặt), sau đó đọc trại thành "nem".

Nhấp để mở rộng...

thanhdat09 đã nói:

Theo các nhà nghiên cứu ngôn ngữ và ẩm thực, từ "nem" bắt nguồn từ gốc chữ "nêm" (trong tiếng Hán Nôm có nghĩa là làm cho chặt, quấn hoặc cuộn chặt), sau đó đọc trại thành "nem".

Nhấp để mở rộng...

Bánh mặn đã nói:

Xem tệp đính kèm 3800746
Nó cũng là món Việt hiếm hoi giữ nguyên tên thay vì dịch sang tiếng Anh ( nghe là éo tôn trọng món ăn rồi). Có công ty nào bên Pháp thiết kế hẳn hệ thống cuốn nem công nghiệp

Nhấp để mở rộng...

Thợ sửa tủ lạnh đã nói:

ủa cái này là chả ram mà nãy giờ tưởng đang nói nem chua

Nhấp để mở rộng...

Conchimnhonho123 đã nói:

vì sao gọi nem nướng nhỉ ? trong khi là thịt nướng, tôi cứ thắc mắc miết, bạn bè nước ngoài hỏi nem là cái gì tôi nói là cái cục thịt lên men, nem chua ấy, còn nem nướng thì ko phải thế là thịt nướng rồi cuốn với rau bánh tráng, sao gọi là nem nướng hen

Nhấp để mở rộng...

Không nói nhiều đã nói:

Việt Kiều ở Thái thì đa phần là người Huế. Có 3 mốc thời gian người Huế di cư sang Thái là năm 1784 (số này thì chắc đã quên tiếng Việt), năm 1945 và gần đây là 1978-1979

Nhấp để mở rộng...

bibanvixinappxemphim đã nói:

sao xây ở Thái Lan

Nhấp để mở rộng...

Uiurin đã nói:

Sao phải xây ở Việt Nam

Nhấp để mở rộng...