Chưa tìm được nguyên nhân vụ ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê

Bing AI

Senior Member

Các chuyên gia cho biết xác định được cụ thể nguyên nhân khiến các bệnh nhân nhập viện, cần tiếp tục chờ kết quả nuôi cấy máu.


Nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ có tiết canh dê. Ảnh: VP.
tiet_4.jpg

Nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ có tiết canh dê. Ảnh: VP.
Theo thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), ngày 7/5, các bác sĩ của cơ sở y tế này đã họp chuyên môn về vụ việc nhiều người nhập viện sau bữa tiệc có món tiết canh dê.
Tuy nhiên, các bác sĩ chưa thể xác định nguyên nhân gây bệnh là nhiễm liên cầu khuẩn lợn hay vi khuẩn khác. Các chuyên gia cần tiếp tục chờ kết quả nuôi cấy máu.
Bệnh viện này đang điều trị cho 2 bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc tập thể ở Thái Bình. Trong đó, một bệnh nhi được điều trị tại Trung tâm Nhi khoa. Trường hợp còn lại điều trị tại Trung tâm Bệnh nhiệt đới của bệnh viện. 6 người còn lại đã xuất viện, tiếp tục theo dõi sức khỏe tại nhà.
Trước đó, đêm 5/5 và sáng 6/5, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình tiếp nhận gần 20 trường hợp (chủ yếu ở phường Hoàng Diệu, TP Thái Bình) đến khám. Trong đó, một số trường hợp có triệu chứng sốt, rối loạn tiêu hóa, đau bụng. Đáng chú ý, những người này đều ăn món tiết canh dê tại bữa cỗ.
Ngay sau khi nhận được thông tin về các trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình cùng các đơn vị liên quan đã khẩn trương vào cuộc điều tra, xác minh vụ việc.
Theo báo cáo ban đầu, trưa 1/5, tại gia đình bà Đ.T.H. (trú tại tổ 5, phường Hoàng Diệu, TP Thái Bình) có tổ chức bữa ăn nhân dịp gia đình chuẩn bị làm đám cưới cho con, tham dự chủ yếu là người thân.
Thực đơn gồm các món thịt gà rang, tôm kho, canh dưa cà, tiết canh dê. Dê được giết mổ ở Ninh Bình, sau đó vận chuyển tiết, thịt về Thái Bình. Nhân làm tiết canh dê gồm có tai, gan, cuống họng lợn đã luộc chín.
Ngày 4/5, ông P.T.T., một trong những người tham gia ăn các bữa cỗ trên (có ăn tiết canh dê), có triệu chứng ho, sốt, khó thở, đau tức 2 bên sườn. Sau đó, ông P. đã đến khám và nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình.
Vào khoảng 20h cùng ngày, ông T. bất ngờ có diễn biến nặng nên đã được chuyển từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình lên Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội). Đến ngày 5/5, người này tử vong.
 
XE8gxo0.png
tôi hỏi đơn giản ntn , khâu sơ chế sạch không , nuôi dê có bệnh không , có ruồi muỗi bu không . Vì món tiết canh là món dễ có vi khuẩn nhất , tiết canh lợn còn có vi khuẩn viêm cầu lợn thì dê không ngoại lệ . Cái bộ y tế với bộ an toàn vệ sinh thực phẩm làm ăn rất chán , có mấy cái lý do và sự kĩ tính cũng đéo thể suy luận ra tại sao người ta lại bị ngộ độc , lên báo ú ớ như trẻ con
 
XE8gxo0.png
tôi hỏi đơn giản ntn , khâu sơ chế sạch không , nuôi dê có bệnh không , có ruồi muỗi bu không . Vì món tiết canh là món dễ có vi khuẩn nhất , tiết canh lợn còn có vi khuẩn viêm cầu lợn thì dê không ngoại lệ . Cái bộ y tế với bộ an toàn vệ sinh thực phẩm làm ăn rất chán , có mấy cái lý do và sự kĩ tính cũng đéo thể suy luận ra tại sao người ta lại bị ngộ độc , lên báo ú ớ như trẻ con
Viêm cầu lợn ko sống trong dê được nhá. Xưa nay có ai chết vì tiết canh dê, vịt ngan đâu. Chỉ chết vì bò, lợn thôi.
 
Như lợn công nghiệp chính ra tiết mới sạch, được tiêm phòng đầy đủ, tắm rửa sạch sẽ hàng ngày. Lợn rừng, lợn mán lợn mường kinh bỏ mợ.
Đối với farm lớn, muốn vô trại heo thì người mới là bẩn, phải khử trùng trước khi vào
 
Viêm cầu lợn ko sống trong dê được nhá. Xưa nay có ai chết vì tiết canh dê, vịt ngan đâu. Chỉ chết vì bò, lợn thôi.
Biết r , nói viêm cầu lợn là ví dụ chứ đang lợn sao dê dc . Ncl đã là tiết canh thì có rủi ro , đéo trừ loại nào kể cả là tiết canh nhà làm , nhà nuôi
 
Biết r , nói viêm cầu lợn là ví dụ chứ đang lợn sao dê dc . Ncl đã là tiết canh thì có rủi ro , đéo trừ loại nào kể cả là tiết canh nhà làm , nhà nuôi
Chọn cái ít rủi ro mà ăn thôi :still_dreaming:
Nhà Vy mỗ cứ nuôi mấy con ngan đen, vịt đen, vịt cỏ rồi đánh tiết canh dần :still_dreaming:
 
Chọn cái ít rủi ro mà ăn thôi :still_dreaming:
Nhà Vy mỗ cứ nuôi mấy con ngan đen, vịt đen, vịt cỏ rồi đánh tiết canh dần :still_dreaming:
Cả đời chưa bh ăn tiết canh sống , chín thì ăn . Kể cả nhà nuôi hay là sang bạn bè ăn , nó mời mình cứ lập dị . Mình ăn luộc , không có thì thôi mình từ chối . T bị dạ dày với đường ruột , linh tinh là đau với ải chỉa
dv67XHR.jpg
 
Cả đời ăn tiết canh có vài lần, sau nghe bệnh nhiều là cạch luôn. Bọn bạn thi thoảng vẫn đớp, sợ bỏ bu

Sent from Samsung SM-G390F using vozFApp
 
Cảm giác đánh cược với tử thần cũng vui á ;))
Sợ nhất ra hàng nó trộn tiết lợn vào thôi
 
Mấy vụ liên cầu khuẩn lợn đều nhiễm trên số người ăn khá ít, cả bữa chục người ăn thì chỉ 1 2 người dính liên cầu khuẩn. Xác xuất ko cao.
Còn ở đây số người bị khá lớn, chắc là giống vụ bánh mì. Có món nào đó nhiễm ecoli.
 
Back
Top