Phóng sự ảnh : Hội thi “Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết” ở Lữ đoàn 144

okmen

Senior Member
Ngày 6-2 (tức 27-12 Âm lịch) Đoàn cơ sở Lữ đoàn 144, Bộ Tổng Tham mưu tổ chức hội thi “Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết” Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Hội thi góp phần gìn giữ, làm sâu sắc thêm nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc nói chung và ngày Tết trong quân đội nói riêng. Đây cũng là hoạt động mở đầu cho các hoạt động vui Xuân đón Tết của đơn vị, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trước thềm năm mới, giúp cán bộ, chiến sĩ đơn vị yên tâm công tác, quyết tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ canh, trực, sẵn sàng chiến đấu trong dịp Tết Nguyên đán.

Báo Quân đội nhân dân Điện tử gửi tới bạn đọc không khí sôi nổi trong hội thi gói bánh chưng của cán bộ, chiến sĩ, đoàn viên Lữ đoàn 144.

Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Gần 400 cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 144 và đoàn viên thanh niên đơn vị kết nghĩa tham gia hội thi gói bánh chưng.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Mỗi đội thi cử 10 đồng chí chia về 5 mâm gói, mỗi mâm 2 đồng chí thực hiện thi gói bánh trong 60 phút. Ban tổ chức sẽ chấm điểm về số lượng, chất lượng và ở tất cả các giai đoạn gói cũng như thành phẩm cuối cùng.
Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Hội thi có 7 đội thi gồm các chi đoàn thuộc liên chi đoàn Tiểu đoàn 1, chi đoàn Đại đội 18, chi đoàn Đại đội 20.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Gạo, đỗ, thịt và các nguyên liệu đều được chuẩn bị trong ngày đảm bảo về chất lượng, công bằng trong hội thi.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Những chiến sĩ trẻ lần đầu được ăn Tết đơn vị, có nhiều chiến sĩ lần đầu tiên gói bánh chưng.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Những đôi bàn tay của cán bộ, chiến sĩ khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn gói bánh.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Trung bình mỗi chiếc bánh chỉ cần khoảng 3 phút là hoàn thành.
Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Cùng tham gia gói bánh với chiến sĩ.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Cùng nhau gói những chiếc bánh chưng đầu tiên.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144

Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Các chiến sĩ Đại đội 4 trước ca gác vẫn tham gia cùng đồng đội gói bánh.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Cán bộ, chiến sĩ đơn vị cổ vũ nhiệt tình cho các thành viên tham gia thi gói bánh.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144.
Không chỉ gói bánh chưng, đơn vị còn gói một số bánh dài theo tập tục, truyền thống quê hương của nhiều chiến sĩ.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Thiếu tá QNCN Nguyễn Bá Quang Hưng, Đại đội 4 với 26 năm tham gia gói bánh ở đơn vị chia sẻ: "Mỗi dịp xuân về đơn vị thường tổ chức thi gói bánh chưng góp phần tạo không khí ấm áp, sum vầy, đồng chí đồng đội như anh em, người thân trong gia đình cùng nhau đoàn kết hoàn thành tốt nhiệm vụ trực Tết."


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Những chiến sĩ trẻ với sản phẩm đầu tay trong lần đầu tiên tham gia gói bánh chưng, trực Tết tại đơn vị.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Thành quả của chiến sĩ trẻ trong hội thi hôm nay.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Gói bánh xong, các đội thi bày bánh cùng các đồ trang trí tết để ban giám khảo chấm điểm.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Mỗi chiếc bánh đạt tiêu chuẩn phải có trọng lượng từ 600-700g, kích thước theo thống nhất, bánh vuông góc cạnh, lá xanh phẳng, lạt buộc đều đẹp.


Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144
Bánh chưng được bày lên bàn cùng các đồ trang trí đón tết của đơn vị.

Hội thi Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết ở Lữ đoàn 144…..


 
bó tay, gói bánh chưng cần buộc chắc làm cẩn thận, mà cũng thi làm nhanh
BdgiW7R.png
 
Tôi thấy bộ đội gói chưng vuông quay mặt xanh vào trong, tôi cũng gói vậy. Mà sao trên fb toàn các mẹ gói mặt lá xanh ra ngoài nhỉ ? :sad:

via theNEXTvoz for iPhone
 
Tôi thấy bộ đội gói chưng vuông quay mặt xanh vào trong, tôi cũng gói vậy. Mà sao trên fb toàn các mẹ gói mặt lá xanh ra ngoài nhỉ ? :sad:

via theNEXTvoz for iPhone
như mình gói thì 2 lá ngoài cùng là mặt xanh ra ngoài, lá ở trong là mặt xanh vào trong.
 
Tôi thấy bộ đội gói chưng vuông quay mặt xanh vào trong, tôi cũng gói vậy. Mà sao trên fb toàn các mẹ gói mặt lá xanh ra ngoài nhỉ ? :sad:

via theNEXTvoz for iPhone
cái này tùy a muốn bánh màu xanh đậm hay nhạt, hoặc a muốn bánh bóc ra có màu xanh hay không nữa. mặt trên vào trong thì màu vỏ chưa bóc nhạt hơn, nhưng bóc ra thì bánh có màu xanh, và ngược lại
 
Back
Top