Recent content by dhkwon

Cho Em vào lại với! Em bị out ra rồi ạ [email protected] Em cảm ơn nhiều

Mấy Fen cứ chê cá này thì tôi nghĩ, hơn 90% những người chê chưa ăn loại này con 0.5-1kg rồi. Phê lắm :beauty: Loại cá này có một mùi thơm cực kỳ đặc trưng, thịt cực béo và ngọt (k phải béo do mỡ).

Voãi, tui search thử cá ót thì ra là con cá liệt nhớt (dầu). Cá này ở miền trung mùa biển động, cá lớn như bàn tay xoè áp bờ nhiều lắm. Nấu ngót thơm cà rất ngon :still_dreaming:

Khả năng cao là Chính xác đó Fen Đi đường quốc lộ hay cao tốc 3 lane, 100-120km/H rất khó buồn ngủ vì hình ảnh trước mặt thay đổi liên tục và tài muốn vượt xe khác rất dễ. Còn đi mấy cái cao tốc 2 lane, max 80km/h thì Tôi thua. Một lần chạy đoạn TL-MT vừa chạy vừa gồng, vừa nhắc người ngồi kế...

Cá Sơn thóc (bã trầu) giờ hiếm cá lớn rồi Fen. Đến mùa, cá áp vô gần bờ, dân giã cào cào sạch, cho dù cỡ 2-3 ngón tay. VN mình mà k dẹp được nạn giã cào, chích điện và thuốc nổ gần bờ thì chắc 10 năm nữa sạch hết cá to. Muốn ăn cá to chỉ ăn cá đi khơi ướp đá 1-2 tháng chứ k có cá tươi trong ngày...

Nóc nhím là 1 trong số ít loài nóc k độc đó Fen. Giá cũng k rẻ =((

Do xử lý trước khi bảo quản/chế biến đó Fen. Tuỳ loài, tuy nhiên, ở VN mình rất ít xử lý tủy (một trong những cái tanh nhất của cá biển)

Cá khế là cá bè đó Fen. Cá bè nhiều loại, cá khế là cá bè cỡ nhỏ. Cá Sơn thóc là bã trầu, tuỳ địa phương gọi khác nhau.

Cá to ngoài tự nhiên vẫn có Fen. Mà thường thì hàng lặn bắn/câu mà trên 5kg, tụi nhà hàng địa phương thu mua hết. Như ngoài Côn Đảo, Tui thấy mấy ông đi câu được nhiều lắm

Cá dìa nướng muối ớt. Cá dò nấu khế. Cá bóp om dưa. Lẩu cá mú. Canh chua cá ngát. Sashimi cá khế/cam đỏ. Cá mú hấp xì dầu. Cá nâu nướng giấy bạc. Cá tắc kè/Sơn thóc nướng mọi. Cá nóc nhím xào lăn. … :sleep:

Cá bóp hả Fen. Cá này nếu k cạo nhớt kỹ cũng tanh lắm. Mà giờ toàn bóp nuôi k thôi. Đợt đi ra bè ngoài Phú Yên thấy người ta nuôi con cá bóp phải trên dưới 50kg. Con chó nhỏ mà bơi ngang qua chắc nó lụm luôn :beat_shot:

Này là bài PR của khu resort mà Fen. Với mấy kiểu Resort này, VN mình làm nhiều rồi mà. Vấn đề chính, cần phải thay đổi của Du lịch VN mình theo Tui thấy là dịch vụ. Không bỏ đi cái tính làm ăn chộp giật cộng với có quy hoạch bài bản trong hạ tầng du lịch thì khoảng cách với Thái Lan sẽ ngày...

Mà tui k hiểu sao, nhiều người chạy xe máy rất thích đi song song với các xe to và dài. Nhiều người trời nắng còn chạy song sóng để nấp bóng cho mát.

Đoạn này đi rén bỏ mịa. Đợt chạy xe máy qua phà Cát Lái lúc 4h30 sáng, xe Con nó chạy nối đuôi nhau. Phải quan sát thật kỹ các hướng xe chạy mới dám băng qua đường :pudency:

Nam 40 cưới Nữ 18 là vừa đẹp :shame: