Mình tính mở quán phở bán trong Nam, mà tính tới tính lui 1kg thịt bò giờ cũng >200k, mình thấy người ta bán 1 phần 35k thì được khoảng 70g-80g thịt bò tương đương 18k-20k + nước dùng + rau + chanh + tương ớt chắc cũng 5-7k, nghĩa là 1 tô cost hết tầm >25k nghĩa là 1 tô lời rất ít, Chưa tính...