Dòng bia lễ hội của Đức, thật ra nó cũng chỉ là lager thôi, nhưng vì được bán với số lượng nhỏ hơn, giá bán cao hơn, nên chất lượng, thành phần cũng cao cấp hơn, thời gian ủ cũng lâu hơn. Đầu tiên là malt dầy hơn, thời gian ủ lâu hơn nên độ cồn cũng cao hơn, nếu giữ nguyên thành phần hoa bia...