90% các món ăn ở TQ đều giống hệt với các món ăn ở VN mình nha bác. Từ món nướng, chiên, xào, hấp, luộc, hầm, món canh,... và các gia vị, cách chế biến
Đồ ăn ở TQ mà bác thường hay nghe như là nhiều dầu mỡ, quá nhiều ớt, quá cay, thực ra chỉ là số ít. Các món ăn ở các nhà hàng, tiệm ăn nhỏ hay các quán bán vỉa hè đều rất ít dầu mỡ, thậm chí có món còn không cay, có ớt và nước chấm riêng.
Món mà tụi mình ăn ở cổ trấn đậm vị VN luôn, thịt kho, rồi cá chiên, canh, xoài chấm mắm,... tất cả đều y hệt như ở VN
Cho nên là không quá lo về việc ăn không hợp khẩu vị