Ko nhé. Arabica có vị chua pha với sữa đặc sẽ hỏng vị. Muốn ko gây ảnh hưởng vị thì phải giảm lượng sữa kha khá so với cách pha bằng cà phê VN, mà ko đủ sữa thì mùi sữa ko đủ mạnh để lấn áp mùi cà phê, nó sẽ cho ra một mùi hỗn hợp ko ngon lành gì lắm đâu.
Chuẩn, tôi vừa vào DakLak thử được A cao cấp của Ethiopia pha kiểu coldbrew đúng đỉnh. Thơm nức mũi, đắng nhẹ, chua thanh, ngọt thanhara chua loét 1 do rang kém 2 là do pha sai nên bị chiết suất kém ra toàn vị chua.
Riêng ara việt ai uống qua cả ngoại rồi thì mới thấy chất lượng chênh lệch thế nào, nên đừng hỏi sao người ta bán đắt còn mình bán rẻ thế
phin pha hạt A dc fen, nhưng mà vị chua lên hơi nhiều, fen có thể thử bộ môn pour over phù hợp hạt A hơn mà nó cũng nhẹ nhàng.
![Red[T]Nada](https://data.voz.vn/avatars/m/1830/1830849.jpg?1689574581){kind=avatar}
Toàn mấy ô thích sữa cafe chứ ko phải cafe sữatoàn các anh tài bảo thích uống ro đắng đậm nhưng thực ra là lại thích uống cf sữa cho nó ngọt, còn ng ta gọi đen k đường thì lại kêu khổ râm với gu dị
uống ly cf theo khẩu vị mà ngược ý vozer là thành bần nông ngay.buồn cười nhất là mấy thằng uống đếu bao nhiêu mà cứ thích tỏ ra thượng đẳng qua ly cafe
A của phen là viết tắt của Americano đúng ko?
Có người uống hết đấy. Là mấy lão hút thuốc lâu năm, hỏng mẹ vị giác rồi. Điếu thuốc ly cà chẳng " đàn ông" vc.Uống cafe sữa bạc xỉu nó còn hợp lý anh ạ.
Còn những thanh niên khẩm dô (như tôi trước đây) uống cái cafe nước cống đen không đường rồi nhấp nhấp từng tí mỗi, đắng ngoét rồi gật gật "đậm đà", "đàn ông" phải uống như thế, khẩm dô éo chịu được luônTừ ngày uống sang A mới thấy ngày xưa uống dốt thế nào
pha sữa lại càng phải AAra chỉ uống cafe dạng loãng loãng thì được chứ pha sữa thì phải Ro thôi.
Còn chuẩn cái gì ngon thì mình thích sao mình uống chứ mấy thằng chuyên gia uống thế nào kệ mẹ)
Riêng tôi thích cafe sữa nhưng full Ro thì đậm quá uống gắt, nhưng nhiều Ara hơn thì lại loảng loảng uống như nước lã. Thường thì cứ trộn 7-3 vừa đỡ gắt vừa đỡ loãng.
Vì sao ko dùng single origin vậy fen?
Vì phí tiền á phen
Tôi pha fruity với sữa vẫn uống ngon đấy thôi. Chính vì mê fruity nên tôi bỏ hẳn Ara sang mít.Vì phí tiền á phen
Nói chứ single origin là chuyên để pha black coffee bằng filter/drip, ko pha với sữa.
Arabica chỉ pha sữa tươi thôi, còn robusta thì phải pha sữa đặc. Đổi chỗ cho nhau sẽ cho ra một thứ cà phê khá là khó uốngpha sữa lại càng phải A
Ro uống như gặp lốp xe
Sữa gì mới đuỡ chứ phen. Sữa tươi thì fruity berry floral gì pha tất.Tôi pha fruity với sữa vẫn uống ngon đấy thôi. Chính vì mê fruity nên tôi bỏ hẳn Ara sang mít.
Mỗi người mỗi phong cách, không áp đặt được.
t uống sữa tươi quen uống sữađặc cứ như là uống nước đường vậyArabica chỉ pha sữa tươi thôi, còn robusta thì phải pha sữa đặc. Đổi chỗ cho nhau sẽ cho ra một thứ cà phê khá là khó uống
Wao. Tôi vẫn chơi A với sữa đặc, không vấn đề.Arabica chỉ pha sữa tươi thôi, còn robusta thì phải pha sữa đặc. Đổi chỗ cho nhau sẽ cho ra một thứ cà phê khá là khó uống
