thảo luận Cơm tấm sẽ là ngôi sao sáng nhất mảng F&B tại Sài thành trong năm 2021?

mấy chuỗi cơm tấm chỉ được cái thương hiệu với không gian quán thôi. chứ chất lượng thua xa mấy quán lề đường hay ăn.
ngày trước cơm tấm 3 ghiền ăn đúng ghiền. 2016-2017 mà ~50k rồi. càng về sau giá thì tăng, nhưng chất lượng đi xuống.
giờ đang ăn mấy quán cơm tấm dọc đường trường chinh, thấy phúc lộc thọ ... vác zé lên chạy
quán 3 ghiền đặng văn ngữ phú nhuận ah. tầm 3-4 năm trước ăn thấy dở rồi, miếng sườn to mà dở quá.
từ ngày vô mấy hội group ăn uống thấy review đúng luôn. lên đó nắm thông tin cập nhật mới nhất rồi mới đi ăn . tất nhiên vẫn có seeder bị dân tình chửi :D
 
Mình ghét cơm tấm, chính xác là ghét gạo tấm. Không hiểu sao sg tiệm cơm nào cũng sài loại gạo đó. Tệ cực kỳ. :(
 
chuẩn dở hơn xưa nhiều, xưa cách đây khoảng 10 nămtừng ăn cái PLT trên võ văn ngân, hình như chỗ này là quán khởi đầu luôn. Ăn rất đậm. Cách đây tầm 2 năm về quận 9 ở thì nó mới mở 1 chi nhánh trên Đỗ xuân hợp. Lúc này vẫn kiểu nướng như ở võ văn ngân, ăn khá ngon. Bẵng 1 thời gian ko ở quận 9 nữa, có việc qua đó ăn lại thì thấy khác hẳn trước. Sau này ăn mấy quán mới mở ở cao thắng, CMT8 thì thấy bị giống như trên đỗ xuân hợp. Cảm giác như là thịt được nướng ở 1 chỗ, sau đó phân phối đi các chi nhánh, rồi hâm nóng lại bán cho khách :byebye:
giờ cứ lên mấy hội nhóm coi review mới đi ăn.
có hội bún bò rồi hội cơm tấm, thiếu hội phở chưa tìm ra.
thấy trên đó nói lịch sử của quan plt mới biết. đúng là như bác nói đó.
 
Thím nào ở Chu Văn An ăn cái quán ngay đường vô chợ, quán xập xệ mà ăn phê vkl. Mỗi lần vô kêu dĩa sườn chả vs canh ổ qua, thêm nước mắm ớt xay xè. Ta nói nó phê trời ơi...
 
Tui mê cơm tấm từ bé. Quán 3 nghiền là tui ăn ngày khai trương, hồi đó chỉ là cái bàn bán trước cổng.
Năm 2010 về quê vợ ở vl ăn 4 quán ở đó thấy chỉ có 2 quán ngon nhất mà lão chủ tính tiền hơi tào lao. Lão ta thấy người lạ tính tiền láo ngay. Sau này nghe bảo chơi đề hay cờ bạc gì đó....
Mà vl còn bánh mì bì bán buổi tối ở chợ cũng đán
Vợ tôi cũng gốc VL, dân Cầu Lầu- đài truyền hình
Bánh mì bì chỗ ngon nhất thì dơ qá, chỗ gầm đó sạch nhưng lại kg ngon bằng, có điều chỗ ngon nào giờ cũng cho bột ngọt hơi quá tay ở phần nước sốt, nhưng phần bì thịt thì saigon thua xa
 
2 thím ở Vĩnh Long à
jJMycAH.jpg
Vợ tôi mới VL, tôi Xì gòn
Ông già kia chắc cũng tương tự rồi
 
Hình như trong 1 cái hẻm đg ĐBP gần ngã 4 với CMT8, chiều tối là thổi khói nướng thịt nghi ngút, đông lắm, lâu lắm ko ăn ko rõ còn bán ko. Hay trên Ng Tri Phương gần ngã 4 3/2 ấy thím. Ko hảo cơm tấm nên ko nhớ chính xác tên và địa chỉ, chỉ biết 2 quán này khá có tiếng, dạng quán bụi bụi.

Cơm tấm Cali ăn 1 lần bỏ luôn, Thuận Kiều tạm được, giờ có PLT phát triển ghê, ăn mấy lần thấy cũng được, hơn TK.
quán gần ngã 4 Ng tri phương - 3/2. Hồi xưa lúc còn chơi VLTK, hay đi ăn với ae trong bang, ăn rất OK. Sau này lâu lâu mới ăn ở đó, hồi tầm 2013-2015 gì đó, có 1 vozer nào bảo là ăn quán đó bẩn lắm, ăn nhiều bao bệnh. Lúc đó, nghe cũng ko tin lắm. Sau dính 2 phát thế này:
  • lần đầu ghé mua mang về, đậu xe máy kêu, bọn nó nghe rồi mà đéo care mình luôn. Đợi chừng 5p mà đéo thấy động tĩnh gì, về luôn. Lúc đó hơi bực rồi.
  • Lần sau, cũng mua về. Đang ăn thì ngửi thấy mùi gián, phun cơm ra ngay. đưa hộp lên ngửi thì toàn mùi gián. Móa chạy vô nvs nhổ, súc miệng mà vẫn ám mùi gián trong miệng.
Sau lần này thì byebye vĩnh viễn luôn, ko bao giờ quay lại :go:
 
giờ cứ lên mấy hội nhóm coi review mới đi ăn.
có hội bún bò rồi hội cơm tấm, thiếu hội phở chưa tìm ra.
thấy trên đó nói lịch sử của quan plt mới biết. đúng là như bác nói đó.
Cho tôi chỗ bún bò ngon đi
Lười kiếm và các chỗ tôi ăn tệ quá
Kể cả cơm tấm luôn đi phen
Kg thì cho tôi link vào hội nha
 
Ăn cơm tấm chỗ đường Nguyễn Văn Nghi đối diện chợ Gò Vấp từ lúc quán trong hẻm, hai đứa con gái bà bán cơm tấm bé tí hay phụ mẹ bưng cơm mà giờ thành thiếu nữ có chồng cmnlr, ông nào học ĐHCN chắc biết quán này, tối người ta bu mua đông nghẹt, sườn bự giá mềm cơm nấu cũng ngon.
 
Cho tôi chỗ bún bò ngon đi
Lười kiếm và các chỗ tôi ăn tệ quá
Kể cả cơm tấm luôn đi phen
Kg thì cho tôi link vào hội nha
cơm tấm thì vô facebook gõ : cơm tấm là chân ái
bùn bò thì group : đạo bún bò.
hình như của cái nhóm truyền thông review gì đó nó tạo ra. không biết phải của bên dia diem an uống tạo ra không. thấydiadiem an uống này xuống quá. trước thấy nổi. giờ thua cả review của bên now hay foody.
chưa kiếm ra được group bên phở hay mấy món khác.
mấy group này cũng tình cờ mới biết.
còn theo từng quận thì khoảng 1 năm nay thấy có đội nào đó nó tạo những group như là : tôi là dân quận...... vô đó cũng xôm tụ theo từng quận như tin tức tai nạn, dịch.... theo từng quận. lên hỏi cũng có nhiều thông tin hưu ích theo quận
 
Vợ tôi cũng gốc VL, dân Cầu Lầu- đài truyền hình
Bánh mì bì chỗ ngon nhất thì dơ qá, chỗ gầm đó sạch nhưng lại kg ngon bằng, có điều chỗ ngon nào giờ cũng cho bột ngọt hơi quá tay ở phần nước sốt, nhưng phần bì thịt thì saigon thua xa
Ăn đồ vn thì xcmnđ ko sợ dơ. Lần nào tui về vn chả nằm viện vài hôm. Bữa thằng con ông chủ tiệm tài có đưa đi ăn lẩu bò ở phạm thái bường xong đêm vô bv chích 2 nhát luôn.
 
quán 3 ghiền đặng văn ngữ phú nhuận ah. tầm 3-4 năm trước ăn thấy dở rồi, miếng sườn to mà dở quá.
từ ngày vô mấy hội group ăn uống thấy review đúng luôn. lên đó nắm thông tin cập nhật mới nhất rồi mới đi ăn . tất nhiên vẫn có seeder bị dân tình chửi :D
3 nghiền thà ăn tú mập còn hơn.
 
Ăn đồ vn thì xcmnđ ko sợ dơ. Lần nào tui về vn chả nằm viện vài hôm. Bữa thằng con ông chủ tiệm tài có đưa đi ăn lẩu bò ở phạm thái bường xong đêm vô bv chích 2 nhát luôn.
Nhà nó giờ bán lẩu bò luôn rồi mà kaka
Mà ăn cũng nồng mùi bột ngọt
Ông về VN, đi VL thuê xuống ấy, đi ngang ghe nào ngoắc nó vô, hỏi có tôm cá tươi, hấp nướng ngay trên ghe
Bao hạnh phúc, bao kg tiêu chảy
 
dạo gần đây có quán cơm sườn chỗ trường chinh tân bình nữa. mà ít chỗ ngồi, ngồi vỉa hè.
còn mình thì xưa hay ăn cơm tấm nhớ cũng mấy chi nhánh. ăn nhiều nhất cn cộng hòa.
còn cơm tấm giá ổn mà vỉa hè thấy ngon ok ổn thì quán gì bên trên mấy bác kia có nói. chỗ hẻm 390 chỗ cmt8 với tô hiến thành.
 
Back
Top