kijuto#1
Đã tốn tiền
mỗi người mua 1 nguồn khác nhau, mua nhầm của dâm thương thì giá cao, có kèo tốt thì giá tốt, có kèo used thì giá càng tốt thôi mà thím
thảo luận Cà phê tại gia - 2025
- Người tạo chủ đề kijuto#1
- Ngày bắt đầu
nturtle
Senior Member
Mới bốc con deep27 về chơi dose nhỏ cho tiết kiệm. Uống cũng vui phết các ct ạ, ngụm đầu nhạt toẹt, nhưng càng uống càng thấy vui mồm 
via theNEXTvoz for iPhone
via theNEXTvoz for iPhone
benam123
Senior Member
1 dose bác rót cỡ bao nhiêu nước nhỉMới bốc con deep27 về chơi dose nhỏ cho tiết kiệm. Uống cũng vui phết các ct ạ, ngụm đầu nhạt toẹt, nhưng càng uống càng thấy vui mồm
via theNEXTvoz for iPhone
nturtle
Senior Member
10:150-170 bác ạ. Chia thành 5-6 lần rót, mỗi lần rót bằng 3x cà. Con này chảy nhanh hơn v60 nhiều nên rót nhiều, tăng khuấy đảo để cho nó chảy chậm lại
via theNEXTvoz for iPhone
TaiNguyen2049
Senior Member
E xin ý kiến các bác về con kaleido m6 vs ạ
Zhang_Jingyi
Senior Member
Cần các bác rcm giúp vài nhà rang ổn ở hà nội . Hôm trước mình thử mua bên visty cà ethiopia blend mà hạt không đồng đều nên uống vị hollow quá
via theNEXTvoz for iPhone
via theNEXTvoz for iPhone
Hoang Dung - Lam Y Than
Senior Member
Các bác ơi em đang muốn pha cold brew thì hiện tại có loại bình nào đang p/p nhất hoặc các công cụ cần mua là gì v ạ 
benam123
Senior Member
bạn thử Gió Việt thử. Trước khi có nguồn Rô chất lượng thì mình toàn mua Rô của Gió Việt
benam123
Senior Member
Best P/P là bác mua cái túi lọc rồi ngâm nước, vừa khỏe vừa khỏi cần phải rửa nhiều.Các bác ơi em đang muốn pha cold brew thì hiện tại có loại bình nào đang p/p nhất hoặc các công cụ cần mua là gì v ạ
sieukinhdien_baycainick
Senior Member
best P/P cho coldbrew là mua cái phễu pour-over với giấy lọc 
cứ ngâm trong chai, lọ, hũ gì ở nhà có cũng được, rồi đổ ra phễu lọc, vừa clean vừa dọn dẹp dễ các thím ợ
lại có thêm cái phễu để pour
cứ ngâm trong chai, lọ, hũ gì ở nhà có cũng được, rồi đổ ra phễu lọc, vừa clean vừa dọn dẹp dễ các thím ợlại có thêm cái phễu để pour
Lọc qua cái phễu đấy tắc lòi trĩbest P/P cho coldbrew là mua cái phễu pour-over với giấy lọc
lại có thêm cái phễu để pour
kết quả cốc
Zhang_Jingyi
Senior Member
Bên espresso maker có cho phép thử các dụng cụ pha chế ko các bác ? Em đang phân vân các dụng cụ pha espressothủ công như brikka, nanopresso mà lội còm của các bác theo nhiều ý kiến trái chiều quá.
Ví dụ như brikka cho áp suất tầm 2-3 bar còn lại nhược điểm là lằm bằng nhôm nham nhở ko ngon bằng ấm tàu, đun cà bằng nhiệt thì dễ cháy cà, vệ sinh và thay thế miếng cao su tăng áp cũng cực.
Còn con nanopresso được cái tiện lợi mang lên văn phòng được nhưng ọp ẹp build nhựa hơn nữa ko có đồng hồ đo áp nên thiếu sự đống nhất và bị nguội cà .
Cứ ngỡ end game được thú chơi này rồi biết thêm về áp giả vs áp thật nản quá các bác
Ví dụ như brikka cho áp suất tầm 2-3 bar còn lại nhược điểm là lằm bằng nhôm nham nhở ko ngon bằng ấm tàu, đun cà bằng nhiệt thì dễ cháy cà, vệ sinh và thay thế miếng cao su tăng áp cũng cực.
Còn con nanopresso được cái tiện lợi mang lên văn phòng được nhưng ọp ẹp build nhựa hơn nữa ko có đồng hồ đo áp nên thiếu sự đống nhất và bị nguội cà .
Cứ ngỡ end game được thú chơi này rồi biết thêm về áp giả vs áp thật nản quá các bác
mokapotsv
Senior Member
Brikka có phải là espresso đâu fen, nó cho áp suất cao hơn mokapot truyền thống thôi. Để ra được espresso cần áp suất >= 9 bar. Mua brikka thì cân nhắc mua cái ấm Zigo tàu cho nhẹ ví, vừa đẹp vừa sạch sẽBên espresso maker có cho phép thử các dụng cụ pha chế ko các bác ? Em đang phân vân các dụng cụ pha espressothủ công như brikka, nanopresso mà lội còm của các bác theo nhiều ý kiến trái chiều quá.
Ví dụ như brikka cho áp suất tầm 2-3 bar còn lại nhược điểm là lằm bằng nhôm nham nhở ko ngon bằng ấm tàu, đun cà bằng nhiệt thì dễ cháy cà, vệ sinh và thay thế miếng cao su tăng áp cũng cực.
Còn con nanopresso được cái tiện lợi mang lên văn phòng được nhưng ọp ẹp build nhựa hơn nữa ko có đồng hồ đo áp nên thiếu sự đống nhất và bị nguội cà .
Cứ ngỡ end game được thú chơi này rồi biết thêm về áp giả vs áp thật nản quá các bác
Mình không chơi es nhưng nếu có thì muốn mua máy hoặc Flair cơ, chứ cái hệ nhỏ gọn cầm tay cứ thấy không tin tưởng lắm.
kanone888
Senior Member
Brikka nó có được xếp vào hệ Espresso đâu CT. Áp suất phải từ 6-9bar nó mới được xếp vào hệ Espresso. Bỏ qua vấn đề về cà và máy xay. Thì áp suất nó mới chỉ được 50% cuộc chơi thôi CT, nó còn nhiệt độ nữa. Khi cùng một thời gian chiết xuất, nhưng một trong 2 thằng này thay đổi, thì chất lượng cốc cà pha ra sẽ khác nhau ngay lập tức. Không phải tự dưng mà các loại máy, hay dụng cụ thủ công có thể kiểm soát được 2 yếu tố này theo ý muốn, nó lại có giá cắt cổ đâu CTBên espresso maker có cho phép thử các dụng cụ pha chế ko các bác ? Em đang phân vân các dụng cụ pha espressothủ công như brikka, nanopresso mà lội còm của các bác theo nhiều ý kiến trái chiều quá.
Ví dụ như brikka cho áp suất tầm 2-3 bar còn lại nhược điểm là lằm bằng nhôm nham nhở ko ngon bằng ấm tàu, đun cà bằng nhiệt thì dễ cháy cà, vệ sinh và thay thế miếng cao su tăng áp cũng cực.
Còn con nanopresso được cái tiện lợi mang lên văn phòng được nhưng ọp ẹp build nhựa hơn nữa ko có đồng hồ đo áp nên thiếu sự đống nhất và bị nguội cà .
Cứ ngỡ end game được thú chơi này rồi biết thêm về áp giả vs áp thật nản quá các bác
JuneTwentysix
Senior Member
Nhờ các CT giới thiệu con máy xay phổ thông 3-5 củ với ạ.
Trước em dùng con Breville auto nên không cần máy xay. Sau nó tắc sữa quá nên bỏ về dùng con máy cơ rồi mua hạt xay sẵn
nhưng hạt xay sẵn dùng tệ quá 
Trước em dùng con Breville auto nên không cần máy xay. Sau nó tắc sữa quá nên bỏ về dùng con máy cơ rồi mua hạt xay sẵn
nhưng hạt xay sẵn dùng tệ quá
kijuto#1
Đã tốn tiền
brikka chỉ có hơn 1 bar tí xíu đào đâu 2-3 bar bác, bác thích đồ ý thì cứ mua còn không ngại đồ tàu thì mua zigo cũng okBên espresso maker có cho phép thử các dụng cụ pha chế ko các bác ? Em đang phân vân các dụng cụ pha espressothủ công như brikka, nanopresso mà lội còm của các bác theo nhiều ý kiến trái chiều quá.
Ví dụ như brikka cho áp suất tầm 2-3 bar còn lại nhược điểm là lằm bằng nhôm nham nhở ko ngon bằng ấm tàu, đun cà bằng nhiệt thì dễ cháy cà, vệ sinh và thay thế miếng cao su tăng áp cũng cực.
Còn con nanopresso được cái tiện lợi mang lên văn phòng được nhưng ọp ẹp build nhựa hơn nữa ko có đồng hồ đo áp nên thiếu sự đống nhất và bị nguội cà .
Cứ ngỡ end game được thú chơi này rồi biết thêm về áp giả vs áp thật nản quá các bác
