
Ủa anh ăn ba nghiền gì đó chi, tôi sg chả bao giờ ănThử cơm tấm Long Xuyên chưa bồ ? Hồi trước đi miền Tây, cái quán lâu đời gần cái chợ gì đó trung tâm thành phố. Nó vừa phải, nó lịch sự hơn món cơm tấm phồn thực SG gấp 100 lần, ăn xong cảm giác còn muốn quay lại.
Cơm SG hổ lốn, gạo thì như độn thêm bột nở; miếng thịt ráng bán cho to, cho nhiều nhưng ngấy
Mắm kẹo thường thường là cơm tấm miền Tây kiểu Long Xuyên mà mình ăn ko vô do ngọt quá.SG vẫn tồn tại 2 trường phái nước mắm kẹo và loãng mà a. Mà tôi thấy nước mắm loãng mới là đa số ấy chứ. Mấy quán nổi tiếng như Ba Ghiền, Nguyễn Văn Cừ, Hùng Võ Văn Tần, hẻm 150 Nguyễn Trãi, Thuận Kiều... hay các chuỗi như Mộc, Phúc Lộc Thọ... toàn là nước mắm loãng mà.
Các quán bình dân hơn thì nc mắm lại càng loãng vì như vậy mới đỡ hao.
Lâu lắm mới kiếm đc 1 quán có nc mắm kẹo.
Mình dân SG, mẹ mình hồi xưa khi còn nhỏ cũng bán cơm tấm ở nhà, ra HN làm việc gần năm thì đề xuất Cơm Tấm Đee ở Vũ Tông Phan. 55k 1 xuất sườn bì chả trứng. Tất nhiên chuẩn vị như SG thì ko bh có. Đã ăn 7 quán cơm tấm ở HN và chọn quán này ăn thường xuyên cho đỡ nhớ nhà. Ở đây mấy bạn trẻ bán. Mình dân SG tuần phải ăn ở đây 2 3 lần nên hỏi thăm xem ăn có hợp ko suốt.Có cái quán chỗ Thụy Khuê ngay dốc Tam Đa đi xuống rẽ phải ăn cũng hợp mồm nhưng không biếc có phải là nấu khẩu vị như trong thành phố hay lai vị bắc rồi.
Tội cái hơi đắt, đĩa sườn bị chả 70k
Thiệt ra trong đống trên thì Tài là ổn trong mức giá rồi, mấy cái còn lại giá cao quá.Ở Bình Thạnh bạn chạy ra nguyễn văn đậu giao trần bình trọng có cơm tấm Quyền, nước mắm ổn, sườn nướng mọng mềm, mỗi tội là tiệm nhỏ, ám khói và mau hết. Tầm 18-19h là hết rồi, mà lại không có app giao hàngDân SG thường ăn quán local, trong chợ nhiều hơn là mấy chỗ nổi tiếng như 3 ghiền, Tài, NVC, Bãi rác, q4, mười... Ăn mấy chỗ này ăn cũng ngon mà ngán vl. Mình hay ăn ở cơm tấm Hà đối diện trường Võ Thị Sáu. Ở đây cơm tấm Mai nổi hơn mà ướp ngọt quá ăn ko vô. Trước có quán gần nhà ở chợ Hùng Vương cây xăng petro XVNT mà bà chủ già quá ko bán nữa. Tiếc
Tư mập nhỉ. Ăn cũng đc,chủ người Nam mà đắt ko đáng.Có cái quán chỗ Thụy Khuê ngay dốc Tam Đa đi xuống rẽ phải ăn cũng hợp mồm nhưng không biếc có phải là nấu khẩu vị như trong thành phố hay lai vị bắc rồi.
Tội cái hơi đắt, đĩa sườn bị chả 70k
Nước tương, tương ớt nữa. Chẳng khác gì bún đậu chấm mayonnaise
tui ghé ăn một lần không ghé nữa. tui cũng thấy dơ dơ như fen. giờ hay ghé cơm tấm 240a trên lê văn lương hoặc cơm tấm hòa trên đường 15 cũ. mà 2 chỗ này nướng thịt tùy bữa, bữa mềm ngon bữa hơi khô cứng.đây có thím nào dân q4 ko nhỉ ? q4 có cơm tấm hồng cầu calmette ăn cũng ngon, mắm kẹo đặc, mà cảm giác nó dơ dơ sao ấy
nước mắm mặn ngon mà fenÔng ăn sườn không có 35k, thêm bì hay chả thì tầm 40- 45k, tôi ăn full sườn chả trứng (không bì) thì cũng có 50k thôi, cơm tấm nó là món bình dân màmón này ngon nhưng giá chát quá. Trung bình toàn >50k/suất. Với lại ăn 1-2 bữa thì ngon chứ ăn nhiều thì hơi ngấy