kiến thức Thảo luận về dao nhà bếp (cách chọn dao, mẫu dao...).

monpham

Senior Member

• 16/7/26

• #1.321

Lugith đã nói:

lobster 1000grit thì chắc chắn chuẩn grit, makita thì e không biết, đá nhật sx VN dòng bình dân. Mài dao, kéo mấy con dao tiền trăm thì ok nha, tiền triệu thì mài lâu. Mua đá mài thì phải mua thêm một cục đá mài phẳng nữa, không thôi thì mài quài là đá lõm không đều, sửa lại rất mất thời gian, chẳng thà mỗi lần mài xong làm phẳng 1p là ok.

Nhấp để mở rộng...

Dùng hằng ngày giữ bén thì em nên lấy con mấy ngàn để liếc nhỉ bác

 

Lugith

Senior Member

• 16/7/26

• #1.322

monpham đã nói:

Dùng hằng ngày giữ bén thì em nên lấy con mấy ngàn để liếc nhỉ bác

Nhấp để mở rộng...

Lấy 1k grit nha bác nếu lưỡi dao không bị lỏm chỏm quá nhiều.

 

Hero of chaos

Senior Member

• 13/8/26

• #1.323

Mình tính mua bộ dao bếp tặng vợ, dao Chặt - Thái lọc - gọt. set này mua loại nào ổn mấy bác, giá tầm 2tr đổ lại

 

stylecry

Đã tốn tiền

• 22/8/26

• #1.324

Bỏ ngay ý định mua naniwa lobster đi. Dao mà mẻ thì mài muốn gãy tay. Cố mua lấy viên king deluxe 1000 mà mài, nhanh ăn thép.

 

Lugith

Senior Member

• 22/8/26

• #1.325

stylecry đã nói:

Bỏ ngay ý định mua naniwa lobster đi. Dao mà mẻ thì mài muốn gãy tay. Cố mua lấy viên king deluxe 1000 mà mài, nhanh ăn thép.

Nhấp để mở rộng...

Dao mẻ mà mài 1k grit thì mài lâu đúng rồi bác.

 

stylecry

Đã tốn tiền

• 22/8/26

• #1.326

Lugith đã nói:

Dao mẻ mà mài 1k grit thì mài lâu đúng rồi bác.

Nhấp để mở rộng...

Mẻ dăm nhẹ mài king tầm 5p là xử lý đc. Còn naniwa 10p cũng ko ăn thua. Nếu naniwa chắc phải mua viên phá.

 

Saga Pattern

Member

• Thứ Sáu lúc 14:40

• #1.327

bác thớt nghỉ voz drop thớt r à

 

Diệp Vô Ưu

Member

• Thứ Hai lúc 21:36

• #1.328

dao chặt gà các thứ thì shoppee có bán k mấy fen