Hạt dổi từng có giá hơn 2 triệu đồng/kg, giờ cây bị chặt bán củi: Vì sao?

concu7mau

Member

• 25/8/26

• #61

dm tuổi trẻ háo hức mua thử trâu gác bếp của ông anh tân hoa ban, về ăn như đấm vào mồm, vừa khô vừa cứng vừa đắt, chấm cái chẩm chéo cũng như đb luôn, biết thế làm mịa cân bò khô hay nai khô còn ngon gấp vạn lần

 

Small.Elephant

Đã tốn tiền

• 25/8/26

• #62

Hạt dổi trước nó hiếm vì sao?
Cây dổi ở trong rừng, mà hoa của nó cực kỳ nhạy cảm, chỉ cần gió mạnh là rụng nên tỷ lệ đậu quả thấp vcc. Muốn lấy hạt thì đợi quả chín khô, tự rụng xong đi nhặt. Thế nên nó hiếm. Trước đi mua tính theo hạt, 4-6k / hạt.
Giờ ông nào cũng trồng, đến mùa thì quây lưới chống rụng hoa, chằng lưới để bắt hạt rụng thành ra nhiều vcc.
Mà hạt dổi này nó gắn liền với món tiết canh nhiều hơn (vì nó như một loại thuốc mang tính nóng) chứ trước làm gì có nhiều mà nướng thịt, giờ thì nó phổ biến cmnr nên chế đủ mọi thể loại món theo nó.
Còn dổi là cây lấy gỗ, gỗ của nó cực tốt và thơm, trước nhà khá giả sẽ dùng để đóng quan, quách.

 

phanthanh

Đã tốn tiền

• 25/8/26

• #63

Cái này ăn thử vài lần thấy hay hay, chứ đâu thay thế tiêu sọ được.

 

chianh1109

Senior Member

• 25/8/26

• #64

Công nhận, hạt dổi thơm lạ ăn mấy bữa đầu khoái cực, nhưng ăn lâu mới thấy tiêu bắc vẫn là "chân chân lý"!
Mấy món chuẩn vị Bắc như thịt luộc, canh bóng hay cá kho mà thiếu cái cay ấm, thơm dịu của hạt tiêu là thấy sai ngay. Gia vị núi rừng đổi gió thì hay, chứ để gắn bó quanh năm suốt tháng trong mâm cơm gia đình thì tiêu truyền thống vẫn chấp tất

 

C

cntthauik9

Senior Member

• 25/8/26

• #65

Da Cát Dự đã nói:

gì mà mắc a.
đợt tôi đi sapa ra chợ mua có 100k được túi to.
mỗi tội cái của nợ này nó mùi ác vãi cả. về ném ở phòng ks.
đi chơi tối về mở cửa nguyên quả mùi kinh dị vãi cả lol .

Nhấp để mở rộng...

người ít đi lại như mình thì trước nay mua bên hoa ban fooood ý. check giá đi rồi biết rẻ hay không.

 

emindace

Member

• 25/8/26

• #66

tiêu mới là gia vị mà ai cũng cần ai cũng mua chứ hạt dổi này ăn thua gì

via theNEXTvoz for iPhone

 

Ahura

Đã tốn tiền

• 25/8/26

• #67

chianh1109 đã nói:

Công nhận, hạt dổi thơm lạ ăn mấy bữa đầu khoái cực, nhưng ăn lâu mới thấy tiêu bắc vẫn là "chân chân lý"!
Mấy món chuẩn vị Bắc như thịt luộc, canh bóng hay cá kho mà thiếu cái cay ấm, thơm dịu của hạt tiêu là thấy sai ngay. Gia vị núi rừng đổi gió thì hay, chứ để gắn bó quanh năm suốt tháng trong mâm cơm gia đình thì tiêu truyền thống vẫn chấp tất

Nhấp để mở rộng...

ủa miền bắc cũng trồng đc tiêu hả bạn?

 

neofi125bb9780

Senior Member

• 25/8/26

• #68

tamcda88 đã nói:

Combo bò 1 nắng với muối kiến vả chết cái trâu gác bếp chọi chó chó chết cứng ngắc dai nhách kia

Nhấp để mở rộng...

chứng tỏ chưa ăn bao giờ hoặc chưa biết cách chế biến, nó cho hấp lại hoặc bỏ lò vi sóng thì làm gì còn cứng chán thanh niên lắm, chấm tương ớt thấy hợp hơn mắc khén hạt dổi

 

Ahura

Đã tốn tiền

• 25/8/26

• #69

mà nói chuẩn bắc chứ bắc gì, vùng đồng bằng sông hồng thì có mỗi món tương bần với giấm bỗng là đặc trưng, ngày xưa đi đồng bắt đc con cà cuống chả quý vkl , nước mắm cũng là đi xuôi về miền trung và miên nam lấy về, tiêu thì cũng là đi về phía nam, còn các loại thảo mộc lấy hương như hồi quế thảo quả thì cũng lấy trên rừng xuống chứ ở đâu mà chê thì thôi rồi, đúng dân bắc mình hay có cái tư tưởng sĩ diện lên đến đỉnh, toàn là ko có mà ăn thôi ...

 

minh_chelsea

Member

• 25/8/26

• #70

ăn lá dổi, hạt dổi ngon nhưng nóng. Ăn được 1 thời gian là mồm miệng đầy nhiệt, mặt đầy mụn, đi ẻ thì thôi rồi luôn

 

Da Cát Dự

Senior Member

• 25/8/26

• #71

cntthauik9 đã nói:

người ít đi lại như mình thì trước nay mua bên hoa ban fooood ý. check giá đi rồi biết rẻ hay không.

Nhấp để mở rộng...

ờ. bên hoa ban thì bán đắt là đúng rồi.

 

clone1993

Senior Member

• 25/8/26

• #72

hạt dổi mắc khén chắc cũng 1 phần thịnh nhờ phong trào phượt, đi phượt hay có trò ướp thịt quấn ống bô, rồi đi phượt loanh quanh các tỉnh miền núi phía bắc kiểu gì chả mua ít hạt dổi mắc khén ớt hiểm làm quà về

 

Mr. Cloud

Senior Member

• 25/8/26

• #73

concu7mau đã nói:

dm tuổi trẻ háo hức mua thử trâu gác bếp của ông anh tân hoa ban, về ăn như đấm vào mồm, vừa khô vừa cứng vừa đắt, chấm cái chẩm chéo cũng như đb luôn, biết thế làm mịa cân bò khô hay nai khô còn ngon gấp vạn lần

Nhấp để mở rộng...

Bò gác bên trâu gác bếp lên tận bản mua của đồng bào ăn thấy bt. Đc cái mùa đông cầm cục trâu gác bếp vừa đi vừa gặm cũng vui.

 

isyrisv

Senior Member

• 25/8/26

• #74

nhiều người vẫn thấy hạt dổi ngon
Mà mình méo ăn được, cứ tiêu ngon hơn mùi lành hơn

 

E

EmTraiPhongTom4

Đã tốn tiền

• 25/8/26

• #75

T thấy ăn như cc ấy

 

far away soul

Senior Member

• 25/8/26

• #76

Ko Hình Đừng Đú V6 đã nói:

thịt nướng thì cứ gừng xả tiêu sate ngũ vị hương .... là ngon nhất, cứ tốn tiền mấy cái mắc khén hạt dổi ăn ra gì đâu, xưa người miền núi người ta thiếu thốn gia vị mới ăn cái đó thôi

Nhấp để mở rộng...

Đưa nó về thành gia vị phổ thông, chế biến và phân phối rộng thì vẫn vào đời sống hàng ngày được, nhưng mà "hạt vàng" thì không có nữa

 

nguoi.xa.que

Member

• 25/8/26

• #77

Chẩm chéo giã tay ăn ngon mà các bác, có hạt dổi, mắc khén thơm vl.

 

C

cntthauik9

Senior Member

• 25/8/26

• #78

Mr. Cloud đã nói:

Bò gác bên trâu gác bếp lên tận bản mua của đồng bào ăn thấy bt. Đc cái mùa đông cầm cục trâu gác bếp vừa đi vừa gặm cũng vui.

Nhấp để mở rộng...

ăn món đó mà răng yếu thì tạch... em hay xịt 1 xíu nước rồi cho lò vi sóng quay .. ăn mềm hơn

 

Mr. Cloud

Senior Member

• 25/8/26

• #79

cntthauik9 đã nói:

ăn món đó mà răng yếu thì tạch... em hay xịt 1 xíu nước rồi cho lò vi sóng quay .. ăn mềm hơn

Nhấp để mở rộng...

Lấy chày đập thím, trước em cũng lấy chày đập chớ cầm cục gặm sao đc.
Xưa em có thời gian làm trên vùng cao, mua ăn thử. Ăn cho biết vậy chớ ko ấn tượng gì nhiều

 

GreenSM

Senior Member

• 25/8/26

• #80

Hạt dổi mà ngon thì tụi pháp nó đã éo mang hồ tiêu