Vì sao không nên thường xuyên uống hết nước dùng khi ăn phở?

Người Hoa thì đa số uống nước lèo, hầm, soup gì đó. Vì họ nghĩ tinh túy là ở nước chứ không phải những nguyên liệu trong đó.
 
Cái thời mà nước phở, nước bún chả ngon đến mức người ta húp hết bát đã qua rất lâu rồi. Giờ tôi ăn hết sợi, hết cái là đứng dậy. Cơ mà nếu may mắn gặp quán miến gà, mì hoành thánh ngon thì vẫn húp.
 
quẩy mềm nhé anh, quẩy giòn rẻ tiền lắm
uq1dgnk.png
+1 giờ đi kiếm quẩy mềm này gian nan vãi
vxgKi1P.gif
 
Giờ ăn các món nước là tuyệt đối không nêm thêm. Tui nhìn mấy vị rắc nước mắm với nước tương như tưới vào tô mà sợ dùm
 
Nước phở (Hà Nội) còn chưa mặn bằng ramen của Nhật. Nhưng công nhận nước phở vẫn hơi mặn thật, nên từ bé đến giờ dù hay ăn cũng ko bao giờ húp hết nước. Ăn lấy vị thì cả phở và ramen đều ngon. Nhật có udon thì nước nhạt hơn. Đợt rồi đi Hàn thì bất ngờ là hầu hết mấy món canh truyền thống của nó như xương bò, xương heo, lẩu bạch tuộc, gà hầm sâm đều có nước dùng cực thanh, mấy nốt đầu hơi nhạt nhưng càng về cuối càng rõ vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu, nước lại ít muối nên húp sùm sụp gần sạch nước. Tiếc quá đợt rồi bọn hàn dẹp thịt chó nên không thử được món canh thịt chó huyền thoại, chắc phong cách cũng thanh tựa tựa mấy món canh trên.
 
Tui lúc nhỏ đã thích húp nước lèo rồi nên là thấy lạ khi ăn quán ai cũng để lại cả đống nước, sau này mới hiểu là vì lịch sự với nhiều người ngó quá nên ngại. Giờ lớn thích mua về nha ăn cho thoải mái, khỏi sợ người ta đánh giá.
 
báo nói đúng rồi mà còn cự cãi
mịa trong nước bún phở có cả đống muối, bột nêm , húp cho lắm vào chỉ hại người
 
tui toàn để lại tí tí nước dùng cho lịch sự, muốn húp hết mà sợ chủ quán chê mình bần nông
Người ta chê hay khen thì có được hay mất gì đâu mà quan tâm, ngon thì ăn hết không ngon thì gắp mấy đũa đứng dậy bỏ đi, sợ thằng đéo nào. Đứng ở vị trí người nấu ăn thì bạn ăn hết sạch thức ăn của họ thì họ vui vì họ nghĩ bạn ăn tới hết sạch là khen họ nấu ngon, chứ ai lại chê bần nông, ngược lại bạn mà gắp 1 đũa xong kêu tính tiền bỏ đi họ mới rầu thúi ruột ấy chứ không phải khen bạn ăn sang đâu.
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
ChatGPT AI,
Người trả lời cuối
huuthuan1004,
Trả lời
59
Lượt xem
2.797
Quay lại
Lên đầu trang