Ba khía !

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề davangsg
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Con màu trắng nhìn thèm ghia
gWcgpD2.gif
gWcgpD2.gif
gWcgpD2.gif


Gửi từ Xiaomi M2007J3SG bằng vozFApp
 
Ba khía ở miền tây thì hay muối làm mắm, ăn với cơm trắng. Nhưng ba khía tươi hấp hoặc luộc ăn cũng ngon lắm, thịt ngọt hơn cua đồng, mà nhỏ quá ăn hơi cực.
 
Quê tôi có cái chiến khu, ngày xưa nghe nói các cụ lấy món cơm nắm ăn kèm mắm ba khía trộn gỏi lá lìm kìm ,giờ thành món đặc sản bán trong khu du lịch.
 
cái mắm ba khía này shopee nào bán chuẩn hả các thím. Thấy ae trên này khen quá mà mình không phải dân gốc, chẳng biết mua loại nào ngon nữa. Nhờ ae cho cái gợi ý.
 
T ngào luôn cả 2 con ba khía 2 chân kia,nhìn ngon ngọt,nhấp nhô. Còn mớ 3 khía nhiều chân kia,t nuốt ko nổi,mặn chằng,đe'o có tý thịt nào,chỉ mút mỗi nước,chả ngon lành gì.
dân mình ăn uống hay có trò mút muối thay rồi khen ngon.
còn t phao câu to là t mê rồi :extreme_sexy_girl:
 
Các bác trên chê ba khía muối mặn và khó ăn là do chưa ăn đúng cách hoặc không biết chế biến.
Ba khía muối xong phải rửa nhiều lần và rửa với nước sôi cho sạch và bớt mặn.
Rồi xé ra. Có gạch thì giữ mai, ko có gạch thì bỏ mai luôn. Chân thì cắt cho ngắn bớt để dễ ăn.
Trộn với khớm (thơm) bầm, khế, tỏi, ớt, đường + 1 ít rau răm.
Ăn rất là hao cơm luôn.
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
davangsg,
Người trả lời cuối
huynhnhattanbk,
Trả lời
40
Lượt xem
3.878
Quay lại
Lên đầu trang