[Beefsteak] Level các bác tới đâu rồi ???

Rare tùy loại mới ngon nhé :love: Mà nhìn chung là tầm Med Rare là phù hợp với mọi loại thịt. :sleep: Quan trọng đi mua chọn miếng thịt ntn thôi.
 
Ăn thì tớ éo cần cắt ra cũng biết là như thế nào, quen miệng thì cứ 10% thôi, mà còn phải kèm với sốt gì nữa. Đo thì đo tay nghề thèn bếp chứ éo ai đo xem thằng nào ăn sống hơn
 
đo level ăn beefsteak bằng độ raw?

nghe cũng giống mấy thằng đo level uống cà phê bằng độ đắng và level rượu bằng độ cồn

:feel_good:
siêu thượng đẳng chắc dắt con bò trong chuồng ra cắn trực tiếp
janDexM.jpg
 
Thường người mới ăn thường chọn ăn chín bác
Trên ảnh là video về một ông chuyên review món này, toàn ăn rare luôn :amazed:

Với mình thì cứ medium là ngon nhất. Ở trong đỏ hồng nhưng mùi nướng rất thơm.

Đợt mê bít tết quá cũng ăn đến rare luôn, áp chảo sơ, dai nhách + mùi ko thơm đâu nên ăn ko thích lắm. Hồi đó là sợ nhân viên làm chín nên dặn đi dặn lại là làm tái vào nhé =))
 
Thằng thớt muốn khoe mẽ thể hiện đẳng cấp quý tộc gì ở đây hả. Trò trẻ con trọc phú ngớ ngẩn. Chuyện ăn sống, tái hay chín là sở thích cá nhân của riêng mỗi người. Không dính dáng chút nào đến tầng lớp hay giai cấp xã hội nhé.

Tầng lớp thượng đẳng quý tộc đúng nghĩa là không chỉ sinh ra và lớn lên ở trong môi trường thượng lưu vương quyền mà còn phải trải qua quá trình lâu dài rèn dũa tri thức, tâm hồn và óc thẩm mỹ nữa nhé thằng thớt. Rồi còn phải chịu khó ép mình vào biết bao quy tắc lễ nghi mà thường dân không bao giờ làm. Chứ không phải là dăm ba cái bề ngoài vớ vẩn khoác lên người rồi tự hào khoe mẽ đẳng cấp đâu nhé.

Chuyện thằng thớt giống y hệt như mấy thằng giàu xổi rồi cố sắm hàng hiệu đắt tiền khoác lên người để khoác lác mà không nghĩ tới cái gu thẩm mỹ nên làm mất hẳn đi cái giá trị quý phái của món hàng nghệ thuật đắt tiền, mà nhìn chúng nó vẫn cứ bần nông cục mịch như cục phèn chua thối ở đồng ruộng vậy. Bọn thượng lưu quý tộc thật sự nhìn vô còn khinh mẻ thêm chứ không đứa nào dám đến gần mà chơi chung với mấy bọn trọc phú xàm lol này đâu nhé.

Nói tóm lại... giàu và sang vẫn lại 2 khái niệm cách xa nhau. Một khi đã không có cốt cách sang chảnh thì dù có cố làm sang thế nào chăng nữa cũng không thể giấu đi nỗi cái chất bần nông xấu xí của mình. Còn một khi khí chất đã vương giả ngời ngời tỏa sáng thì chẳng cần vàng bạc châu báu hay kim cương đá quý gì thì vẫn toát lên sự quý phái khó tả nhé. Thậm chí dù có mặc quần short, áo thun và đi dép lê bình thường thì thần thái cốt cách vẫn đẹp đẽ hơn người bình thường một bậc nhé

Thằng thớt muốn khoe mẽ thể hiện đẳng cấp quý tộc gì ở đây hả. Trò trẻ con trọc phú ngớ ngẩn. Chuyện ăn sống, tái hay chín là sở thích cá nhân của riêng mỗi người. Không dính dáng chút nào đến tầng lớp hay giai cấp xã hội nhé.

Tầng lớp thượng đẳng quý tộc đúng nghĩa là không chỉ sinh ra và lớn lên ở trong môi trường thượng lưu vương quyền mà còn phải trải qua quá trình lâu dài rèn dũa tri thức, tâm hồn và óc thẩm mỹ nữa nhé thằng thớt. Rồi còn phải chịu khó ép mình vào biết bao quy tắc lễ nghi mà thường dân không bao giờ làm. Chứ không phải là dăm ba cái bề ngoài vớ vẩn khoác lên người rồi tự hào khoe mẽ đẳng cấp đâu nhé.

Chuyện thằng thớt giống y hệt như mấy thằng giàu xổi rồi cố sắm hàng hiệu đắt tiền khoác lên người để khoác lác mà không nghĩ tới cái gu thẩm mỹ nên làm mất hẳn đi cái giá trị quý phái của món hàng nghệ thuật đắt tiền, mà nhìn chúng nó vẫn cứ bần nông cục mịch như cục phèn chua thối ở đồng ruộng vậy. Bọn thượng lưu quý tộc thật sự nhìn vô còn khinh mẻ thêm chứ không đứa nào dám đến gần mà chơi chung với mấy bọn trọc phú xàm lol này đâu nhé.

Nói tóm lại... giàu và sang vẫn lại 2 khái niệm cách xa nhau. Một khi đã không có cốt cách sang chảnh thì dù có cố làm sang thế nào chăng nữa cũng không thể giấu đi nỗi cái chất bần nông xấu xí của mình. Còn một khi khí chất đã vương giả ngời ngời tỏa sáng thì chẳng cần vàng bạc châu báu hay kim cương đá quý gì thì vẫn toát lên sự quý phái khó tả nhé. Thậm chí dù có mặc quần short, áo thun và đi dép lê bình thường thì thần thái cốt cách vẫn đẹp đẽ hơn người bình thường một bậc nhé.
Chửi hay lắm. :love:
 
Đợt trước xem video ở đâu đó (hình như là từ phim Emily in Paris trên Netflix?) có lý giải tại sao đi nhà hàng người ta không gọi steak nấu chín kỹ ("well-done", hay "bien cuit"), là bởi đầu bếp họ sẽ dùng thịt không phải tươi nhất để nấu chín kỹ, bởi vì khi nấu kỹ quá thì vị ngọt của bò sẽ mất nhiều đi.

Còn vì sao lại có thể ăn bò chưa chín kỹ mà không thể làm thế với gà, lợn, v.v. là vì thịt bò sạch, ít ký sinh trùng hơn cái đám thịt kia (đặc biệt là lợn, ăn thịt chưa chín vào có mà toàn sán trong bụng).
 
Ăn chín chín mới ngon
 

Tệp đính kèm

  • IMG_20210105_192002.jpg
    IMG_20210105_192002.jpg
    340,5 KB · Lượt xem: 74

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
Cậu Bé Vàng Maradona,
Người trả lời cuối
afcvn,
Trả lời
163
Lượt xem
23.117
Quay lại
Lên đầu trang