thảo luận Bộ dao nhà bếp

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề houri1993
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu

houri1993

Member
Thấy có nhiều bài về bếp từ, nồi niêu xong chảo rồi mà chưa có chỗ nào bàn luận về dao thớt nên tạo post này để nhờ anh em tư vấn xem có bộ dao nhà bếp nào ngon không. Đắt một chút cũng được quan trọng là nó phải xứng đáng với số tiền bỏ ra chứ mua mấy cái dao rẻ, dùng đc 1 thời gian là hỏng cũng mệt. Em đang ngắm bộ sao này của Elmich anh em nào dùng rồi thì cho xin ý kiến phát: https://shopee.vn/-LIFEMCMBP4-12-đơ...56?xptdk=f9576583-572a-4f4d-bedb-4d7856c0e0fe
 
Lựa con nào có ghi là thép Vg10 thì mua là bền nhất. Bộ trên k ghi thép gì thì cũng dỏm thôi, 1 con vg10 là đã tầm 800k rồi.
 
Thấy có nhiều bài về bếp từ, nồi niêu xong chảo rồi mà chưa có chỗ nào bàn luận về dao thớt nên tạo post này để nhờ anh em tư vấn xem có bộ dao nhà bếp nào ngon không. Đắt một chút cũng được quan trọng là nó phải xứng đáng với số tiền bỏ ra chứ mua mấy cái dao rẻ, dùng đc 1 thời gian là hỏng cũng mệt. Em đang ngắm bộ sao này của Elmich anh em nào dùng rồi thì cho xin ý kiến phát: https://shopee.vn/-LIFEMCMBP4-12-đơ...56?xptdk=f9576583-572a-4f4d-bedb-4d7856c0e0fe
Feeka nhé fen: https://shope.ee/6UxE7RiAgy

via theNEXTvoz for iPhone
 
Trước ngắm bộ đó sau chuyển sang bộ Xiaome gì đó 6 món tầm 600k.
Dùng hơn 1 năm rồi đánh giá rất tốt, đẹp, sắc đủ 6 món để dùng từ dao chặt (chặt đồ nhỏ thôi) đến dao thái, dao tỉa và kéo tóm lại tạm đủ cho nhu cầu cơ bản.
 
Muốn rẻ thì vào taobao gõ vg10 rồi ship về. Dao global mới thì mắc lắm, mua con 2nd mà xài. Tui mua con global 2 cũ xài 4 năm nay vẫn ngon, tháng mài 1 lần.
 
Bộ trên nó có ghi độ cứng bác ạ, 52hrc
52hrc là mềm lắm, mình có con dao Nhật 53hrc mềm oặt, cắt 1 con gà là cùn phải đem đi liếc mới bén lại.
Nhưng thép mềm cũng có cái hay là dễ mài dễ bén, thép cứng phải có đá mài xịn còn ko mài cũng bở hơi mà ko thể sắc như thép mềm.
 
52hrc là mềm lắm, mình có con dao Nhật 53hrc mềm oặt, cắt 1 con gà là cùn phải đem đi liếc mới bén lại.
Nhưng thép mềm cũng có cái hay là dễ mài dễ bén, thép cứng phải có đá mài xịn còn ko mài cũng bở hơi mà ko thể sắc như thép mềm.
xem mấy con dao Nhật đắt thật, toàn 3-4tr 1 con :(
 

Tệp đính kèm

  • 1700102830618.png
    1700102830618.png
    164,2 KB · Lượt xem: 144
  • 1700102835770.png
    1700102835770.png
    206,7 KB · Lượt xem: 138
Sửa lần cuối:
Vô thớt này nè thím:
 
Vô thớt này nè thím:
Cảm ơn bác
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
houri1993,
Người trả lời cuối
houri1993,
Trả lời
34
Lượt xem
12.705
Quay lại
Lên đầu trang