Cà phê muối Việt Nam tại sao mà nổi tiếng toàn thế giới?

GenerationZ · Monday at 7:00 AM

Cà phê muối Việt Nam tại sao mà nổi tiếng toàn thế giới?

Đó là tiêu đề của một bài báo trên CNN lý giải nguyên nhân vì sao cà phê muối của Việt Nam trở thành xu hướng ẩm thực, nhất là trên các nền tảng mạng xã hội trong những tháng gần đây.

tuoitre.vn

Đó là tiêu đề của một bài báo trên CNN lý giải nguyên nhân vì sao cà phê muối của Việt Nam trở thành xu hướng ẩm thực, nhất là trên các nền tảng mạng xã hội trong những tháng gần đây.

Cà phê muối của Việt Nam được cho là có nguồn gốc từ xứ Huế - Ảnh: Getty Images
Thậm chí, nhiều người còn cố gắng "điều chỉnh" ly cà phê bình thường của mình thành một ly cà phê muối.
Người ta chế biến cà phê muối bằng cách thêm sữa đặc có đường vào cà phê bình thường, rồi phủ một lớp kem muối lên trên, có thể dùng nóng hoặc đá tùy thích.

Cà phê muối có vị mặn nên được xem là thức uống lạ
Quán cà phê mang tên Cà phê muối ở Huế được xem là nơi "phát minh" ra loại đồ uống nổi tiếng này. Chị Hồ Thị Thanh Hương và anh Trần Nguyễn Hữu Phong là những người đồng sáng lập quán.

Đồng sáng lập quán Cà phê muối là chị Hồ Thị Thanh Hương và anh Trần Nguyễn Hữu Phong - Ảnh: Cà phê muối
Trả lời phỏng vấn với CNN Travel, anh chị cho biết đã nghĩ ra món cà phê muối vào năm 2010 khi mở quán cà phê đầu tiên tại số 10 đường Nguyễn Lương Bằng, thành phố Huế.
Theo chị Hương và anh Phong, nếu muốn mở quán cà phê thì phải làm khác một chút để thu hút khách hàng. Và hương vị cà phê muối đã giữ khách ở lại với anh chị.
"Chúng tôi hy vọng cái tên 'Cà phê muối' sẽ gây chú ý vì nhiều người nghĩ rằng cà phê chỉ có thể pha với đường hoặc sữa.
Thực chất, khi ấy người Huế thường uống cà phê đen với đường hoặc sữa đặc nên cà phê muối có vị mặn được xem là thức uống độc lạ.
Chúng tôi thực sự biết ơn những khách hàng đầu tiên.
Họ sẵn sàng thử loại đồ uống lạ này và cho phản hồi để chúng tôi có thể hoàn thiện hương vị một cách tốt nhất" - chủ quán Cà phê muối chia sẻ.
Chẳng bao lâu, cà phê muối được biết đến như một thức uống đặc sản của thành phố Huế. Và các quán cà phê trên khắp Việt Nam cũng bắt đầu phục vụ món này.
Ngay cả chi nhánh Starbucks tại Việt Nam cũng tham gia vào "làn sóng" cà phê muối, tung ra phiên bản cà phê muối của riêng mình vào tháng 5 năm nay.

lamgico · Monday at 7:07 AM

Chả ra cái thể thống mẹ gì. Thế giới nó uống kiểu americano nhiều chứ ai uống đặc qẹo như VN. Uống kiểu Amecicano nhiều thấy đỡ mệt hơn ngon hơn kiểu uống cũ. Vẫn đủ tỉnh táo vẫn đủ thơm.

hoamatzoi05 · Monday at 7:15 AM

Đồng sáng lập quán Cà phê muối là chị Hồ Thị Thanh Hương và anh Trần Nguyễn Hữu Phong - Ảnh: Cà phê muối

Tưởng chú long gì mà nhỉ?

violinteen · Monday at 7:18 AM

hoamatzoi05 said:
Tưởng chú long gì mà nhỉ?

thằng già ấy nhận vơ thôi, cà phê muối tôi uống ở Huế từ 10 năm trước

JOHAN_T. · Monday at 7:19 AM

Theo cá nhân t là cảm thấy chả ngon lành vẹo gì

oxovnn · Monday at 7:22 AM

lamgico said:
Chả ra cái thể thống mẹ gì. Thế giới nó uống kiểu americano nhiều chứ ai uống đặc qẹo như VN. Uống kiểu Amecicano nhiều thấy đỡ mệt hơn ngon hơn kiểu uống cũ. Vẫn đủ tỉnh táo vẫn đủ thơm.

Thế giới coca hả anh, chứ thế giới bth người ta là espresso

Phanh Blank 3 · Monday at 7:23 AM

Uống như db , vươn cmm ra thế giới tdn dc

dungmax_ver2.0 · Monday at 7:26 AM

Vị cũng lạ mà dễ uống hơn cf truyền thống nên tiếp cận được tệp khách hàng chưa thử hoặc không chịu được độ đậm của cf truyền thống

bangaiMrY · Monday at 7:29 AM

vươn ra thế giới hồi nào vậy?

adrenaline217 · Monday at 7:30 AM

hoamatzoi05 said:
Tưởng chú long gì mà nhỉ?

Gốc nó ở Huế đó fen. Uống cf muối ở Huế rồi thì chú long chỉ là cái tên thôi. Mấy fen đến Huế nhớ thử, tôi hay uống trên đường đặng thái thân, 1 ly có 15k :big_smile:

Ariot · Monday at 7:30 AM

cà phê đéo gì 1 shot cà phê còn lại toàn bọt kem

, ngon hay không đéo biết nhưng mất thời gian là rõ rồi đấy

Initial-D · Monday at 7:35 AM

Cafe muối này giống trà Goongcha mà thay trà bằng cafe

pe_cua_xinh28893 · Monday at 7:37 AM

lamgico said:
Chả ra cái thể thống mẹ gì. Thế giới nó uống kiểu americano nhiều chứ ai uống đặc qẹo như VN. Uống kiểu Amecicano nhiều thấy đỡ mệt hơn ngon hơn kiểu uống cũ. Vẫn đủ tỉnh táo vẫn đủ thơm.

Anh ở thế giới của tụi Hàn Xẻng chym ngắn ah mà ame , tụi tây lông đa phần là Capu , latte cho tụi trẻ trẻ. Mấy cụ trung niên hoặc u40 ( đặc biệt là tụi Ý ) toàn Expresso ( Single or double ) thôi. Mấy ai đi uống Ame mà kêu.
Tụi nc ngoài sang vn lần đầu đc uống cafe đặc ( đen đá , nâu đá ) chẳng sướng trợn mẹ mắt lên ý chứ. A đc uống hàng ngày thì lại chê bai

Rammus · Monday at 7:39 AM

Ra Đà Nẵng uống cà phê muối với đặc biệt là cà phê dừa nó ngon dã man .

Act of God · Monday at 7:40 AM

mấy anh trên thể hiện quan điểm gì cơ, là mình uống đậm vị hay mạnh mẽ như mấy ông già ？
Tôi rất thích món này, hầu như tuần 5 ngày , có những quán ven đường rất ngon hơn tiệm nhiều. Chỉ 18k. Nhưng phải pha máy mới chuẩn, ko uống loại pha phin.

Tôi chỉ cho mấy chị em cty vài chỗ mà giờ hầu như nghiện sạch.

999Dang · Monday at 7:42 AM

pe_cua_xinh28893 said:
Anh ở thế giới của tụi Hàn Xẻng chym ngắn ah mà ame , tụi tây lông đa phần là Capu , latte cho tụi trẻ trẻ. Mấy cụ trung niên hoặc u40 ( đặc biệt là tụi Ý ) toàn Expresso ( Single or double ) thôi. Mấy ai đi uống Ame mà kêu.
Tụi nc ngoài sang vn lần đầu đc uống cafe đặc ( đen đá , nâu đá ) chẳng sướng trợn mẹ mắt lên ý chứ. A đc uống hàng ngày thì lại chê bai

Nữ giới uống bạc xỉu lại chả sướng trợn mắt. Đm bọn sính ngoại. Dù gì cafe VN cũng là một cái gì đó rất đang thử và uống hàng ngày.

via theNEXTvoz for iPhone

bnv_76 · Monday at 7:47 AM

cafe muối ngon mà nhỉ. Tôi toàn uống ở Huế nên chẳng biết chỗ khác sao. Có mấy món cafe biến tấu cũng tốt, để đổi vị và thu hút du khách thử như cà phê muối, cà phê dừa, cà phê trứng.... nếu không uống mấy cái trên thì tôi thích đen sài gòn không loãng toẹt như americano nhưng cũng không quá đặc như phê phin.

hebetian0808 · Monday at 7:48 AM

Đéo thẩm dc cái nài, ún vào là i rằng bị đầy bụng, trào ngược

BậtLắpQuanTàiHônEm1Cái · Monday at 7:50 AM

Đâu ra nổi toàn thế giới, có chăng lâu lâu tây lông đến du lịch khen ngon cho lịch sự.

Bọn tây uống là cà phê loảng chứ k đặc, vị nhẹ giống ta uống trà hay nước giải khát

biheodn01 · Monday at 7:55 AM

hoamatzoi05 said:
Tưởng chú long gì mà nhỉ?

Mấy cf muối sau biến thể thôi. Chứ cf Muối ở Huế nó là gốc đó. Sau này biến thể cái lớp Muối đó là kem cheese, kem mặn thôi. Chứ cf Muối ở Huế công thức độc lắm, đợt 2014-2015 vào xin nhượng quyền mà chủ từ chối ấy chứ :too_sad:

Cà phê muối Việt Nam tại sao mà nổi tiếng toàn thế giới?

Senior Member

Đó là tiêu đề của một bài báo trên CNN lý giải nguyên nhân vì sao cà phê muối của Việt Nam trở thành xu hướng ẩm thực, nhất là trên các nền tảng mạng xã hội trong những tháng gần đây.​

Cà phê muối có vị mặn nên được xem là thức uống lạ​

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Similar threads

Share this page

Đó là tiêu đề của một bài báo trên CNN lý giải nguyên nhân vì sao cà phê muối của Việt Nam trở thành xu hướng ẩm thực, nhất là trên các nền tảng mạng xã hội trong những tháng gần đây.

Cà phê muối có vị mặn nên được xem là thức uống lạ