thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Tình hình là em chỉ loot được 3 củ của con vk thôi, có phương án nào khả thi không các bác? Em thì chẳng có nhu cầu cao đâu, cafe loại gì em còn chẳng phân biệt được mấy. Em chỉ cần một đầu cho nguyên liệu, một đầu ra cafe, thế là được rồi ạ.
 
kinu phoenix, ai rồi cũng cần phải có cái quay tay thôi, uống ngày 2-3 shot thì nó vẫn là chân ái và tiết kiệm chi phí
Con này cho Es và đa dụng vẫn là bá đạo, em dùng hơn nửa thập kỷ rồi giờ vẫn quay hàng ngày. Chất lượng xay so với giá tiền bỏ ra đáng từng đồng :shame:
 
b ới như cùng tầm giá 5tr thì con kinu phoenix hơn con Df64 ở điểm nào b nhỉ :( nhập môn thôi mà máy xay đã thấy vi vu rồi :(
Đằng nào cũng tốn tiền theo em thì bác húc endgame tất từ đầu sau đỡ phải nghĩ đổi cái gì
qZV215Z.png
 
b ới như cùng tầm giá 5tr thì con kinu phoenix hơn con Df64 ở điểm nào b nhỉ :( nhập môn thôi mà máy xay đã thấy vi vu rồi :(
Nó ngoài xay được Es thì còn xay được thô cho Pour, Filter...nói chung là đa dụng. Còn DF nó chỉ được mỗi Es thôi, xay thô thì thua cả dải. Đấy là lý do các Idol DF nâng cấp đủ các loại lưỡi, mà vẫn "thủ râm" con C40 hay M47 qwerty đó CT :shame:
 
b ới như cùng tầm giá 5tr thì con kinu phoenix hơn con Df64 ở điểm nào b nhỉ :( nhập môn thôi mà máy xay đã thấy vi vu rồi :(
quay tay thì phù hợp gia đình, di động, dễ bảo trì bảo dưỡng, bền bỉ. nhược là quay thì mệt, dòng cao cấp thì quay nó nhẹ nhàng hơn
máy xay thì nhàn sức, vs bảo dưỡng thường xuyên hơn nhất là máy nào đen hay tắc cà, rủi ro có thể hỏng vặt về điện. DF64gen 2 thấy đánh giá chỉ chuyên ES đc thôi. giữa DF64 với df54 chênh nhau 1 củ thì mua df64 sẽ ổn hơn
 
b ới như cùng tầm giá 5tr thì con kinu phoenix hơn con Df64 ở điểm nào b nhỉ :( nhập môn thôi mà máy xay đã thấy vi vu rồi :(
mục đích khác nhau nhiều mà bác, máy xay thì thường 1 mục đích thôi, máy xay mà vừa espresso tốt vừa pour tốt thì không có đâu bác, Uống ở nhà bác không ngại quay tay thì cứ mua kinu rồi quay tay thôi (mặc dù espresso lưỡi nón và lưỡi phẳng nó khác nhau, đặc biệt là lưỡi phẳng càng to thì khả năng cắt đắng càng tốt, cùng 1 cái máy pha cùng setup cùng profile thì lưỡi nón cho ra vị cà khác so với lưỡi phẳng - Hiện mình đang có 2 con lưỡi nón mazzer 63mm và 1 con 83mm lắp lưỡi HU để xay espresso đổi qua lại, mình không bias lưỡi nón mà thấy là nó cho ra vị khác nhau thôi) Hàng ngày xay pour ở chỗ làm thì mình vẫn xài C40 nhưng hiếm xài, đa số vẫn là kéo shot thôi. Ở nhà thì mình xay pour bằng Fellow ODE lắp lưỡi SSP MP. Hệ tiện nhân nên xài điện thôi
Đám Kinu nó cũng là xay được pour còn nếu muốn xay pour tốt trên kinu người ta có lưỡi pour dành cho kinu đó bác. Nhưng mỗi lần xay lại thay thì lách cách thôi.
Mình thỉnh thoảng rảnh lắm thì thử xay 1 shot espresso trên C40 lắp redclix của mình cơ mà bảo xay 2 shot liền thì mình chắc không làm được rồi.
 
Chào các bác. Lâu nay e pha phin mang đi làm. Giờ muốn mua máy pha loại cơ bản thui ạ
E đang phân vân giữa 1 máy 2hand Gemilai 3005E tam 3tr2 hoặc là mua máy mới Delonghi EC230 tầm 2tr9
Mong các bác tư vấn với ạ

via theNEXTvoz for iPhone
 
Chào các bác. Lâu nay e pha phin mang đi làm. Giờ muốn mua máy pha loại cơ bản thui ạ
E đang phân vân giữa 1 máy 2hand Gemilai 3005E tam 3tr2 hoặc là mua máy mới Delonghi EC230 tầm 2tr9
Mong các bác tư vấn với ạ

via theNEXTvoz for iPhone
theo như 1 cao nhân nói thì máy dùng boiler sẽ ổn định nhiệt hơn so với thermoblock, vote delonghi nhé bác, lấy mã ECP33.21 ấy, có 2tr7 tội gì phải mua Stilosa EC230. Còn gemilai 3007 mới có boiler, con 3005E vẫn dùng thermoblock, lòng mề y chang mấy con winci 3-4tr đc cái vỏ kim loại.
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
luonlach,
Trả lời
6.222
Lượt xem
451.000
Quay lại
Lên đầu trang