Vn_Gutalala
Senior Member
Ồ e cũng bị vậy, xay K ultra 6.8 mà riêng con này bị tầm 4 phút mới hết so với mấy con khác.
thảo luận Cà phê tại gia - 2025
- Người tạo chủ đề kijuto#1
- Ngày bắt đầu
kanone888
Senior Member
Cùng là Light, nhưng mỗi nhà rang nó rang một mức, nếu chuẩn thì phải dùng máy bắn màu xác định mới biết nó Light giống nhau không. Cái nữa là cấu trúc hạt của các giống cà khác nhau, nó đã khác nhau rồi, kể cả cùng giống mà trồng ở các vùng khác nhau, thì cấu trúc hạt cũng khác nhau. Hạt Ethi thường có cấu trúc đặc hơn các dòng khác, kết hợp với ngày rang mà mới nữa, thì khả năng nở của nó cao hơn nhiều so với các loại kia. Đó là nguyên nhân mà cùng cỡ xay nhưng nó chảy chậm hơn các loại hạt cấu trúc rỗng hơn. Cùng túi cà, nếu mới mở, CT pha tầm 3p, sau đó để tầm 1-2 tháng thì nó cũng chảy nhanh hơn rất nhiều rồi.
Mẫn Mẫn Đạt Mục Nhĩ
Senior Member
Mấy bác cho em xin loại Ara nào mà ít chua được không ạ. Em đang giảm bớt cafe nên không uống Ro nữa, mà đổi qua Ara chua quá 
Vn_Gutalala
Senior Member
Bác thử cà Nam Mỹ (colom, bra hoặc a sơn la) thử xem. A châu phi thì hương với chua nhiều. Mức rang thì light+ hoặc mediumMấy bác cho em xin loại Ara nào mà ít chua được không ạ. Em đang giảm bớt cafe nên không uống Ro nữa, mà đổi qua Ara chua quá
manhquan121
Senior Member
con máy này ổn ko các bác ơi, e muốn nhập môn ess này, trước giờ toàn uống phin, moka
SowonAoD
Senior Member
nhập môn Es thì tránh xa mấy con máy xay tích hợp này ra bác ạ
manhquan121
Senior Member
nhanh hỏng à bác? e tưởng nó tiện, đỡ lích kích chứ nhỉ
benam123
Senior Member
Nó chuẩn gia đình thôi bác.nhanh hỏng à bác? e tưởng nó tiện, đỡ lích kích chứ nhỉ
Cái lưỡi này xay cà cứng cứng hoặc cà có dầu xíu là nó hay bị kẹt. Chơi tách ra dễ bảo dưỡng hơn
via theNEXTvoz for iPhone
Mai Dạ Phúc Ca
Member
Sao có loại thấy ghi là Sidamo Guji là sao bác?
kijuto#1
Đã tốn tiền
bờ re vồ chỉ nên mua duy nhất 920 ( ý kiến cá nhân không lại ăn gạch đá)nhanh hỏng à bác? e tưởng nó tiện, đỡ lích kích chứ nhỉ
Hôm rồi thấy trên iluv drama có thanh lý 1 con 920 giá 13 củ thì phải
Còn lại thì nên mua máy pha riêng cho dễ xoay sở.
Còn nếu gu uống cà đậm, muốn nạp cafein hay đổ tí latte uống sữa gì gì đó bằng cà commercial hay Ro rang dark thì con 87x của bờ re vồ cũng được nhưng muốn đổi sang cà rang sáng hơn thì chắc là khó vì cái máy xay tích hợp chạy lưỡi conical thì sẽ làm cà xay ra không đạt chất lượng đáng lẽ phải có.
kanone888
Senior Member
Ghi theo phân vùng cũ thôi CT, ngày xưa Ethiopia nó chỉ phân làm 3 vùng trồng là Yirgacheffe – Sidamo – Harrar, sau này thằng Guji tách riêng ra từ Sidamo. Tuy đều ở miền Nam Ethiopia, và ngày xưa là một. Nhưng giờ nó là 2 vùng riêng biệt nằm cạnh nhau. Hương vị cà 2 vùng có đặc điểm khác biệt.
Mai Dạ Phúc Ca
Member
Thế cà ghi là Sidamo Guji thì biết nó là Sidamo hay là Guji bác. Trong khi 2 vùng này chua lại khác nhau như bác nói.
sieukinhdien_baycainick
Senior Member
mới chơi thì mua chừng 200gram cà bình thường kiểu Colombia supremo thôi bác. Mấy shot đầu còn tinh chỉnh, làm quen máy,... dự là sẽ phải bỏ đi vài shot.
rồi lên cà đắt tiền sau
kanone888
Senior Member
Check farm của nó vùng nào thôi CT. Còn không ghi chú nốt nguồn gốc xuất xứ farm nữa, thì tào lao bí đao. Không ghi rõ vùng trồng, lại dấu nhẹm nốt nguồn gốc, thì khỏi quan tâm cái nhà rang đó làm gì. Treo đầu dê bán thịt chó vậy, thì biếu không em cũng không lấy
P/s: mời các CT, Nicaragua Maragogype Light.
kanone888
Senior Member
Con Colombia Supermo này có vẻ quốc dân CT nhỉ. Thấy nhiều CT làm cà Daily, chắc giá nó cũng phải chăng, Body tương đối với ít chua.
Vn_Gutalala
Senior Member
Nay đi làm sớm mời các CT ly cà sáng ợ.
Giá rẻ lại vị cân bằng CT ợ, cà nam mỹ đậm và ít chua hơn cà Ethi. Em cũng đổi qua dùng daily, thay phiên với Panama SL34Con Colombia Supermo này có vẻ quốc dân CT nhỉ. Thấy nhiều CT làm cà Daily, chắc giá nó cũng phải chăng, Body tương đối với ít chua.
Tệp đính kèm
tunxautrai12
Đã tốn tiền
cũng đú đởn pour mà lợt như uống nước hai vậy chả có vị gì, không biết sai ở đâu
dr.tuananh
Đã tốn tiền
Chào các thím. Em mua panama gesha của nhà rang trên group. Mà về uống vừa khét - đắng - chát, còn thua cả Ro Việt nữa. Vỡ mộng hoàn toàn. Liên hệ nhà rang thì họ bảo lot bị lỗi. Sẽ gởi cho 2 túi khác.
Việc này có phổ biến ko các bác. Hay là do mồm em bị nhôm, ko biết thẩm cà.???
Chứ gesha trc giờ em uống mượt lắm, đây bóc túi ra ngửi mùi đã thấy ko thơm rồi…
