benam123
Senior Member
Em mới quen vài ông nhà giàu chơi cà lâu năm. Em có chơi xe đạp và hay đi tour chơi với mấy ổng đó. Hội đó đạp xe gấp Brompton, thồ theo cái túi có đồ dùng pha cf. Xài cái cối hiệu gì lạ quắc em cũng chẳng hỏi, ấm thấy xài Kogu hoặc Hario còn chẳng có nhiệt kế và cân. Em chạy xe MTB chẳng thồ gì nên cứ góp cà cho tụi nó rót dùm mà uống thôi. Nói chung cũng khai sáng được nhiều.Bọn ý nó chơi hệ "Tâm Linh" đấy CT. Khỏi cần cân, cần nhiệt kế, cần đồng hồ bấm giờ...chúng nó chỉ cần ngửi mùi hương bốc lên trong khi Pour là biết nước đang ở tầm nhiệt nào, chiết xuất đang ở giai đoạn nào, thời gian và khối lượng đang ở đâu. Tuy thời gian, thậm chí khối lượng cà còn không giống nhau sau mỗi lần Pour. Nhưng uống thì chất lượng các bình lại rất đồng nhất. Trước cũng tính theo học Skill đó, nhưng nó bắt kiêng khem nhiều thứ, tốn thời gian luyện tập quá nên thôi. Còn cà ngon có tráng nước sôi rồi đổ ra uống như Frenchpress, thì nó vẫn cứ ngon thôi
Ví dụ bình cà 10 điểm nhưng mình chơi đơn giản hóa pha ra 7 điểm thì em vẫn vui vẻ.
via theNEXTvoz for iPhone
). Vừa miệng mình là được, trước em cũng hay đi tìm mấy cái công thức, mấy cái pp hay chân lý "tuyệt đối". Nhưng rồi cũng nhận ra, dù nó có tuyệt đối 1000% thì miệng mình cũng không thể thấy nó ngon cả 1000 cốc giống nhau được. Do vậy tìm cách làm vừa miệng của mình theo vị giác lúc pha mới là chân ái 
mỗi tội hết xèng
