thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
người mới chơi nghe cái cối tay giá 4-5 củ là thấy nó vô lí cực kì ấy thím, nhưng chơi đủ lâu sẽ thấy lên thẳng C40 từ entry sẽ tiết kiệm tiền được rất nhiều, sau khi trải 3-4 con cối tầm dở dở ương ương thì tiền cũng quá tiền 1 con C40 rồi
khi lào C40 giảm giá yêu thương
aTiUJyS.png
 
em đang muốn upgrade từ staresso mirage, có cụ đang pass lại Flair neo bản kim loại (ko phải neo flex) kèm bottomless basket + đồng hồ áp total 3.8m, theo các CT thì ổn ko nhỉ? e đang phân vân giữa quất quả này hay bào con mirage thêm 1 time để dành thêm tiền quất pro2 (hoặc 3 nếu có giá thơm :still_dreaming: )
kèo này e bỏ rồi, đợi thêm time nữa kiếm pro 2 / 3 luôn :D
 
C40 MK4 cái vỏ gỗ của nó có bền ko các bác? em đang định làm con để endgame luôn mà đang phân vân giữa vỏ bọc gỗ với vỏ đen thuần, sợ gỗ dùng vài năm nó bị bong tróc thì lại xấu vãi

via theNEXTvoz for iPhone
 
ae hay đựng hạt bằng túi bán sẵn hay hộp, có nhiều hộp quá mà chả biết cái nào ổn ổn. cùng hình dáng mà cái hộp vacuum canister của mwh-3boomer tận hơn 3 lít, trong khi mấy shop khác bán tầm 2 lít, chả biết chất lượng khác nhau ko
 
C40 MK4 cái vỏ gỗ của nó có bền ko các bác? em đang định làm con để endgame luôn mà đang phân vân giữa vỏ bọc gỗ với vỏ đen thuần, sợ gỗ dùng vài năm nó bị bong tróc thì lại xấu vãi

via theNEXTvoz for iPhone
Bền nhé CT, nó không cùi bắp như cái cao su bọc ngoài của mấy con 1Z đâu. Chịu khó bôi dầu bảo dưỡng cho nó nữa thì lúc nào cũng sáng đẹp. Vỏ gỗ ngoài đẹp ra thì nó còn rất "ấm tay" khi cầm. Mùa đông sờ vào nó khác hẳn mấy bản sơn :shame:
ae hay đựng hạt bằng túi bán sẵn hay hộp, có nhiều hộp quá mà chả biết cái nào ổn ổn. cùng hình dáng mà cái hộp vacuum canister của mwh-3boomer tận hơn 3 lít, trong khi mấy shop khác bán tầm 2 lít, chả biết chất lượng khác nhau ko
Em dùng qua hầu hết các loại hộp đựng, cuối cùng chung nhận xét với lão "tóc bạc". Mấy loại không đẩy được không khí ra ngoài thì khỏi chơi, chơi mấy loại đó thì CT cứ dùng túi Zip đi theo cà còn ngon hơn. Còn chơi mấy con "nhấn bóp" như Fellow, hay 3Bomber, đến khi cà nó vơi đi thì nhấn mệt nghỉ mới hút hết không khí ra, vừa mất thời gian vừa ức chế vcl. Lời khuyên của em là chơi loại Fellow nắp điện, hoặc mấy loại như AirScape nhé CT, em đang dùng AirScape và thấy rất hài lòng:shame:

 
Em dùng qua hầu hết các loại hộp đựng, cuối cùng chung nhận xét với lão "tóc bạc". Mấy loại không đẩy được không khí ra ngoài thì khỏi chơi, chơi mấy loại đó thì CT cứ dùng túi Zip đi theo cà còn ngon hơn. Còn chơi mấy con "nhấn bóp" như Fellow, hay 3Bomber, đến khi cà nó vơi đi thì nhấn mệt nghỉ mới hút hết không khí ra, vừa mất thời gian vừa ức chế vcl. Lời khuyên của em là chơi loại Fellow nắp điện, hoặc mấy loại như AirScape nhé CT, em đang dùng AirScape và thấy rất hài lòng:shame:

chuẩn chuẩn, cái loại điện hơi đắt chút nhưng nó auto nhả khí, loại air scape là tiện nhất, dùng vơi đến đâu ấn đến đấy. Chưa mua dc con air scape vẫn dùng túi nhà rang, degas xong bịt lỗ xài tạm vậy
 
Sửa lần cuối:
ae hay đựng hạt bằng túi bán sẵn hay hộp, có nhiều hộp quá mà chả biết cái nào ổn ổn. cùng hình dáng mà cái hộp vacuum canister của mwh-3boomer tận hơn 3 lít, trong khi mấy shop khác bán tầm 2 lít, chả biết chất lượng khác nhau ko
1742525417031.webp


con này oem đầy mà, rẻ mà mua thôi :shame:
 
1742525541278.jpeg

Con zigo cũ dùng từ covi đến giờ chuẩn bị sang tay cho ông anh vì nhờ ông ý bán cho brikka :shame:.

Nay tem con màu mới xem như nào :shame:
 
ae hay đựng hạt bằng túi bán sẵn hay hộp, có nhiều hộp quá mà chả biết cái nào ổn ổn. cùng hình dáng mà cái hộp vacuum canister của mwh-3boomer tận hơn 3 lít, trong khi mấy shop khác bán tầm 2 lít, chả biết chất lượng khác nhau ko
Mình vẫn dùng luôn túi của nhà rang, xong thì vứt đỡ phải nghĩ. Xưa có dùng hộp vacuum của Timemore nhưng thấy cũng không hiệu quả lắm nên thôi lấy đựng trà.
 
Ae có ai mua máy pha cafe về nhà ko? Tầm 20 củ con máy nào ngon để mình mua về cho nv công ty xài :D (cỡ 30-50ly/ngày)

via theNEXTvoz for iPhone
anh em trong này là hệ home coffee, đa phần là máy xay và máy pha rời nhau, ngày pha 2-3 shot

nhu cầu như bác thì phương án 1 là mua mấy con máy automatic dạng bean-to-cup, bấm một nút nó tự xay hạt cafe rồi tự chảy cafe ra, giống mấy cái máy bác thấy trong hotel, hội thảo,... Vì không phải ai cũng biết căn chỉnh, nén cà, sử dụng máy các thứ,... Máy dạng này thì chất lượng na ná nhau thôi. Bác có thể liên hệ một số bên nó cho thuê máy (phải mua một khối lượng cà nhất định mỗi tháng), bù lại đỡ phải lo phần bảo trì bảo dưỡng sửa chữa. Mấy con máy dạng này phải vệ sinh, bảo dưỡng khá thường xuyên

Phương án 2 an toàn hơn nữa là chơi dạng viên nén capsule, tiền mua viên nén đắt nhưng được đa dạng các loại, và máy gần như không hư.
 
anh em trong này là hệ home coffee, đa phần là máy xay và máy pha rời nhau, ngày pha 2-3 shot

nhu cầu như bác thì phương án 1 là mua mấy con máy automatic dạng bean-to-cup, bấm một nút nó tự xay hạt cafe rồi tự chảy cafe ra, giống mấy cái máy bác thấy trong hotel, hội thảo,... Vì không phải ai cũng biết căn chỉnh, nén cà, sử dụng máy các thứ,... Máy dạng này thì chất lượng na ná nhau thôi. Bác có thể liên hệ một số bên nó cho thuê máy (phải mua một khối lượng cà nhất định mỗi tháng), bù lại đỡ phải lo phần bảo trì bảo dưỡng sửa chữa. Mấy con máy dạng này phải vệ sinh, bảo dưỡng khá thường xuyên

Phương án 2 an toàn hơn nữa là chơi dạng viên nén capsule, tiền mua viên nén đắt nhưng được đa dạng các loại, và máy gần như không hư.
CT cho vài dòng "rì viu" sau một thời gian sử dụng Ikawa đi CT. Em đang cân kèo Ikawa và Kaffelogic. Do quá bị động và mức rang của đại đa số nhà rang xung quanh nó không theo gu của mình, chắc lại phải quay lại tự rang cho hợp mõm thôi =((
 
CT cho vài dòng "rì viu" sau một thời gian sử dụng Ikawa đi CT. Em đang cân kèo Ikawa và Kaffelogic. Do quá bị động và mức rang của đại đa số nhà rang xung quanh nó không theo gu của mình, chắc lại phải quay lại tự rang cho hợp mõm thôi =((
em mới rang 5 bịch beans của Ikawa, và 2 loại cà không phải IKAWA, nên đánh giá mang tính chủ quan, sau này bác xài thấy ko giống vậy thì đừng gạch em nhé.

lúc chuẩn bị xuống tiền em cũng cân nhắc 2 con này. Nhưng lý do em không chọn Kaffelogic là:
  • Build material trông hơi lởm, cảm giác khá nhựa, mấy cái nút bấm trông như trên mấy thiết bị gia dụng vài trăm ngàn, em nhìn phát là không thích liền luôn. Cái này chắc tại em khá quan trọng chuyện feel, touch, cảm giác nút bấm,... đồ
  • Work flow con Kaffelogic với em là không tiện lắm. Khi rang xong phải nhấc cả máy lên để đổ cà ra. Bác nào có góc set-up không rộng rãi thì em nghĩ là phiền
Vì hai cái này nên em chọn Ikawa, và hai tiêu chí này cũng là cái em ưng nhất đến giờ. Có những ngày chờ cà hết để được bật máy, sờ mấy cái nút =)) Phê phết

Chất lượng rang thì em coi review thấy hai con như nhau. Cá nhân em có thử rang bằng Ikawa và mua cà rang sẵn (cùng loại beans) thì thấy không khác ngoài nhà rang chuyên nghiệp lắm. Có thể do ở nhà em chỉ uống espresso, chứ chưa thử cupping hay pha pour-over.

Các điểm yếu con này thì với em không quan trọng lắm. Ví dụ việc nó không điều chỉnh được quá nhiều trong profile rang (chỉ chỉnh được một số phần cơ bản), thì em lại kiểu cũng chả cần vọc vạch test tới lui nhiều profile. Thường profile mà ngon rồi thì chục mẻ sau em rang lại y chang vậy. Hoặc chuyện cái app Ikawa Home giờ vẫn chỉ đang sử dụng được trên iOS, thì em xài iphone từ xưa giờ.
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
ByPrO,
Trả lời
6.250
Lượt xem
454.222
Quay lại
Lên đầu trang