thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Em mới test 6 cũng v lun bác, lên 7 hay 8 nhỉ
cứ nới thôi bác, nếu 5-6 vẫn tắc thì nới hẳn ra 9, nếu chảy nhanh thì xiết thêm, còn nếu vẫn chảy chậm quá hay tắc thì nới tiếp, đấy là cách dial in. bác dùng lâu 1 máy sẽ có kinh nghiệm chọn cỡ xay khởi đầu thôi :feel_good:
E đang mua loại rang mộc 100% hạt R :D
thế thì bác cứ bao giờ uống thì bỏ vào cối tay/ máy xay mà xay rồi pha thôi, còn pha cứ hợp mồm là được quan tâm gì đến đồ pha nếu chưa có yêu cầu cao hơn :sexy_girl:
 
B tìm Reng Reng coffee nhé. M uống quán này 12 năm rồi. Cơ mà máy xịn hơn, lại cảm giác không ngon như ngày đầu (hồi máy rẻ tiền) 😆
Một trong những quán tiên phong và lâu đời nhất ở HN, bán các loại cf truyền thống như đen đá, sữa đá...bằng cà A rang Dark và không dùng Ro. Ngày quán về con Lama Leva X đầu tiên ở HN em cũng qua hóng, sau đó là chuỗi ngày dài thấy nó bập vào các loại máy móc và lên đời Gear liên tục. Nó dùng chán chê sau đó mới thấy các bố,các quán khác vác về, rồi PR ầm ĩ là người đầu tiên, quán đầu tiên dùng...nói chung là đã cf sữa thì thua cái Phin hết đúng không CT :shame:
 
Mời các CT. Panama Medium, 17,5g in - 35g out, nhiệt 85, Pre 5s 3bar, 9bar 20g giảm dần về 6. Nói chung là vấn đề về body, cân bằng vị của cà Medium có thể điều chỉnh theo ý muốn cho giống Light thông qua điều chỉnh nhiệt độ, áp suất và quá trình Pre. Nhưng mà việc mất hương rất nhiều so với Light thì Phật Thích Ca cũng không "độ" nổi :beat_brick:

IMG_20250330_104312_836~2.jpg
 
cứ nới thôi bác, nếu 5-6 vẫn tắc thì nới hẳn ra 9, nếu chảy nhanh thì xiết thêm, còn nếu vẫn chảy chậm quá hay tắc thì nới tiếp, đấy là cách dial in. bác dùng lâu 1 máy sẽ có kinh nghiệm chọn cỡ xay khởi đầu thôi :feel_good:

thế thì bác cứ bao giờ uống thì bỏ vào cối tay/ máy xay mà xay rồi pha thôi, còn pha cứ hợp mồm là được quan tâm gì đến đồ pha nếu chưa có yêu cầu cao hơn :sexy_girl:
Họ xay sẵn nhưng uy tín bác ơi :D
 

Tệp đính kèm

  • IMG_3213.jpeg
    IMG_3213.jpeg
    593 KB · Lượt xem: 33
  • IMG_3212.jpeg
    IMG_3212.jpeg
    585,6 KB · Lượt xem: 29
Một trong những quán tiên phong và lâu đời nhất ở HN, bán các loại cf truyền thống như đen đá, sữa đá...bằng cà A rang Dark và không dùng Ro. Ngày quán về con Lama Leva X đầu tiên ở HN em cũng qua hóng, sau đó là chuỗi ngày dài thấy nó bập vào các loại máy móc và lên đời Gear liên tục. Nó dùng chán chê sau đó mới thấy các bố,các quán khác vác về, rồi PR ầm ĩ là người đầu tiên, quán đầu tiên dùng...nói chung là đã cf sữa thì thua cái Phin hết đúng không CT :shame:
Dạ, cái này theo cá nhân. Nhưng ở Reng Reng, sữa đá vẫn là số 1 với mình. Đợt này nâu đá ở đó uống ổn hơn đợt Leva X thì phải.
 
Họ xay sẵn nhưng uy tín bác ơi :D
bác hỏi các anh em trong này mua Ro rang nguyên hạt bao nhiêu tiền 1 cân, đối chiếu sang cà bác mua là tự hiểu mà.
Còn cá nhân mình và nhiều anh em không khuyên mua xay sẵn nếu không uống hết trong 1-2 ngày vì chất lượng cà giảm quá nhiều :shame:
 
bác hỏi các anh em trong này mua Ro rang nguyên hạt bao nhiêu tiền 1 cân, đối chiếu sang cà bác mua là tự hiểu mà.
Còn cá nhân mình và nhiều anh em không khuyên mua xay sẵn nếu không uống hết trong 1-2 ngày vì chất lượng cà giảm quá nhiều :shame:
250K/1 kg bác
 
Họ xay sẵn nhưng uy tín bác ơi :D
Cơ bản nếu bác đang thấy hạnh phúc rồi thì ko cần thay đổi :big_smile:. Như em thì ghét vị đắng của cà phê thương mại phổ thông nên mới tìm hiểu thêm, giờ toàn uống cafe tráng nước sôi vẫn thấy ngon bác ạ, chủ yếu tìm đúng loại cà mình thích thôi :byebye::byebye:
Mà uống loại nào cũng nên mua hạt, uống tới đâu xay tới đó thì để được lâu hơn, mấy loại xay sẵn để tầm 1 tuần là bay sạch mùi, trừ mấy loại rang với bơ :shame::shame:
 
Cơ bản nếu bác đang thấy hạnh phúc rồi thì ko cần thay đổi :big_smile:. Như em thì ghét vị đắng của cà phê thương mại phổ thông nên mới tìm hiểu thêm, giờ toàn uống cafe tráng nước sôi vẫn thấy ngon bác ạ, chủ yếu tìm đúng loại cà mình thích thôi :byebye::byebye:
Mà uống loại nào cũng nên mua hạt, uống tới đâu xay tới đó thì để được lâu hơn, mấy loại xay sẵn để tầm 1 tuần là bay sạch mùi, trừ mấy loại rang với bơ :shame::shame:
Thế tìm đúng loại mình thích rồi, mà không có tiền mua để uống thì phải làm sao CT =((
 
Cơ bản nếu bác đang thấy hạnh phúc rồi thì ko cần thay đổi :big_smile:. Như em thì ghét vị đắng của cà phê thương mại phổ thông nên mới tìm hiểu thêm, giờ toàn uống cafe tráng nước sôi vẫn thấy ngon bác ạ, chủ yếu tìm đúng loại cà mình thích thôi :byebye::byebye:
Mà uống loại nào cũng nên mua hạt, uống tới đâu xay tới đó thì để được lâu hơn, mấy loại xay sẵn để tầm 1 tuần là bay sạch mùi, trừ mấy loại rang với bơ :shame::shame:
Loại cà nào mà ít đắng nhất nhỉ, CT ơi
 
Cơ bản nếu bác đang thấy hạnh phúc rồi thì ko cần thay đổi :big_smile:. Như em thì ghét vị đắng của cà phê thương mại phổ thông nên mới tìm hiểu thêm, giờ toàn uống cafe tráng nước sôi vẫn thấy ngon bác ạ, chủ yếu tìm đúng loại cà mình thích thôi :byebye::byebye:
Mà uống loại nào cũng nên mua hạt, uống tới đâu xay tới đó thì để được lâu hơn, mấy loại xay sẵn để tầm 1 tuần là bay sạch mùi, trừ mấy loại rang với bơ :shame::shame:
Loại này 100 hạt R k trộn
E thích vị đắng hơn vị chua nhẹ hạt A :D
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
MrTux,
Trả lời
6.252
Lượt xem
454.853
Quay lại
Lên đầu trang