thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
mấy cối cỡ 5-700k e gửi trong hình mình dùng tạm mua cà hạt specialty về xay chắc ko vấn đề gì bác nhỉ.
này thì mình nghĩ tuỳ độ nhạy về vị của bác nữa. Cơ bản cối rẻ thì nó hạt thường k đều và nhiều mịn, nếu đủ nhạy thì sẽ cảm nhận được vị không tốt. Còn như em thì tuỳ lúc mạnh yếu mà thấy nhạy với vị này vị kia nên chơi sao vừa tầm và vui là được kkk
Hiện thì đang ở kinu vì ham hố muốn thử cho biết kkk chứ em cũng k thấy khác biệt về vị cho lắm so với con Q2 trước đó em dùng nhưng xác nhận là cảm giác cầm thôi đã hơn, xay thích tay hơn và đều hơn thật
 
mấy cối cỡ 5-700k e gửi trong hình mình dùng tạm mua cà hạt specialty về xay chắc ko vấn đề gì bác nhỉ.
Tiền nào của ý thôi CT. Không thể có thứ gì đã ngon + bổ lại còn rẻ được. Dùng tạm sau endgame, tránh qua mấy con trung gian tầm trung thôi. Về chất lượng xay thì với giá đó nó quá ok rồi. Cối 5t không thể cho ra chất lượng xay x10 lần cối 500k. Chỉ là nó tốt hơn kiểu 7-8/10 thôi. Mạnh dạn làm một con về xay đi CT :shame:
 
Có chủ tịch nào xài kem béo thực vật Rich's chưa ạ?
nếu bác dùng cà phê muối bán ở ngoài rồi hoặc uống mấy cái trà như trà sen của bọn highland thì kem béo nó là cái lớp bọt đánh lên mặn mặn á bác
nó tăng độ béo ngậy nếu bác thích vị đó
 
Tiền nào của ý thôi CT. Không thể có thứ gì đã ngon + bổ lại còn rẻ được. Dùng tạm sau endgame, tránh qua mấy con trung gian tầm trung thôi. Về chất lượng xay thì với giá đó nó quá ok rồi. Cối 5t không thể cho ra chất lượng xay x10 lần cối 500k. Chỉ là nó tốt hơn kiểu 7-8/10 thôi. Mạnh dạn làm một con về xay đi CT :shame:
này thì mình nghĩ tuỳ độ nhạy về vị của bác nữa. Cơ bản cối rẻ thì nó hạt thường k đều và nhiều mịn, nếu đủ nhạy thì sẽ cảm nhận được vị không tốt. Còn như em thì tuỳ lúc mạnh yếu mà thấy nhạy với vị này vị kia nên chơi sao vừa tầm và vui là được kkk
Hiện thì đang ở kinu vì ham hố muốn thử cho biết kkk chứ em cũng k thấy khác biệt về vị cho lắm so với con Q2 trước đó em dùng nhưng xác nhận là cảm giác cầm thôi đã hơn, xay thích tay hơn và đều hơn thật
Okay các bác, e đầu tư tầm 600k làm cái cối xay dùng tạm, dù gì thì dùng cối xay hạt xong pha luôn dù có chưa được đều cà nhưng bù lại hương nó vẫn cứ thơm ngon hơn là cà xay sẵn quán xay chuẩn nhưng để lâu thì mất hương vị :(((
 
Sửa lần cuối:
nếu bác dùng cà phê muối bán ở ngoài rồi hoặc uống mấy cái trà như trà sen của bọn highland thì kem béo nó là cái lớp bọt đánh lên mặn mặn á bác
nó tăng độ béo ngậy nếu bác thích vị đó
Ủa. Trà sen cũng có hử? Để hôm nào tank thử.
 
Mấy bác pha FP tỉ lệ cà nước 1 mấy ý, e pha mỗi lần tầm 20 gr thôi, đợt trc pha 1:15 thì hơi nhạt đợt này mua thử mấy loại cà đặc sản về thử e pha thử 1:10 thôi cho nó đậm
Nhân tiện cho e hỏi con cối xay này mua về sài xay cà xịn chỉ pha thủ công pour vs ủ FP có ổn áp ko ạ
Xem tệp đính kèm 3023044
mấy con này phế lắm. mua timemore c3 hoặc c40 đi
uq1dgnk.png
 
Cà phê đánh bọt nó ngon hơn hả các CT. Em thấy nhiều CT thích đánh bọt. Em thì lại dị ứng với mấy cái thể loại bọt, latte hay cappuccino cũng dị ứng nốt. Toàn uống chay, hay uống với sữa đặc, sữa tươi thì táng trực tiếp chứ cũng không đánh sữa :(

P/s: mời các CT ạ. Giá ngang mấy con Ethiopia, được mỗi cái tên, chứ uống cũng không ăn thua, na ná hàng của mấy thằng Costa, Colom, Peru, Ethi...:beat_brick:

IMG_20250427_102127_024~2.jpg
_DSC0837~2.jpeg
 
Cà phê đánh bọt nó ngon hơn hả các CT. Em thấy nhiều CT thích đánh bọt. Em thì lại dị ứng với mấy cái thể loại bọt, latte hay cappuccino cũng dị ứng nốt. Toàn uống chay, hay uống với sữa đặc, sữa tươi thì táng trực tiếp chứ cũng không đánh sữa :(

P/s: mời các CT ạ. Giá ngang mấy con Ethiopia, được mỗi cái tên, chứ uống cũng không ăn thua, na ná hàng của mấy thằng Costa, Colom, Peru, Ethi...:beat_brick:

Xem tệp đính kèm 3024183Xem tệp đính kèm 3024184
Theo khẩu vị của tank thì đánh bọt ngon hơn cả về thị giác và vị giác.

Mà ủa, thấy cốc coffe của CT cũng tạo bọt mà.
 
Theo khẩu vị của tank thì đánh bọt ngon hơn cả về thị giác và vị giác.

Mà ủa, thấy cốc coffe của CT cũng tạo bọt mà.
bọt ly bác ý nó khác với bọt được oánh lên bác ạ. cái đó tự thân ly cà phê nó thế còn bọt đánh lên là dạng nhét không khí và kết cấu của chất lỏng. nó dạng lên foam như đánh lòng trắng trứng làm kem hoặc cái rich's béo được đánh lên á bác. nó làm cảm giác cái đó nó đặc lại thay đổi kết cấu luôn ạ
 
Ráng mãi mới chơi máy pha, rồi máy xay, giờ các CT chơi cả máy rang rồi, chịu. Chắc mấy nữa các CT tự trồng cà luôn:sexy_girl: . Tiện các CT cho hỏi, cà mình mỡi xay xong nó bông quá, tamper dí cái nó bẹp dí, thụt rất sâu, vậy là do bị tích điện ạ:beated:
 
E mới chơi có vài thắc mắc muốn tham khảo.
1. DF64 + Gemilai 3605/3005E newbie combo này ổn ko mn. E thấy bên shop2s bán combo 3005E + Df64 10tr5, giá vậy có đắt ko.
2. 3605 vs 3005E khác nhau nhiều ko, e thấy hơn mỗi cái đồng hồ, còn lại 3005E nhìn full kim loại đẹp hơn.
4. E tìm hiểu thấy DF64 cần phải cân lưỡi, có vài shop trên fb có bán DF64+ đã cân --> Neu mua moi về, không cân có sao ko,
3. budget 10m (máy xay+ máy pha) ngoài combo ở 1. thì có combo nào khác ko ạ,

Thanks mn
 
Sửa lần cuối:
Ráng mãi mới chơi máy pha, rồi máy xay, giờ các CT chơi cả máy rang rồi, chịu. Chắc mấy nữa các CT tự trồng cà luôn:sexy_girl: . Tiện các CT cho hỏi, cà mình mỡi xay xong nó bông quá, tamper dí cái nó bẹp dí, thụt rất sâu, vậy là do bị tích điện ạ:beated:
Trong này có CT trồng cả trăm gốc cà giống quý của VN, ở Gia Lâm HN từ mấy năm nay rồi CT ạ. Cà bông nhiều khi cũng do mức rang đậm, cà nó xốp hơn Light. :shame:
 
E mới chơi có vài thắc mắc muốn tham khảo.
1. DF64 + Gemilai 3605/3005E newbie combo này ổn ko mn. E thấy bên shop2s bán combo 3005E + Df64 10tr5, giá vậy có đắt ko.
2. 3605 vs 3005E khác nhau nhiều ko, e thấy hơn mỗi cái đồng hồ, còn lại 3005E nhìn full kim loại đẹp hơn.
4. E tìm hiểu thấy DF64 cần phải cân lưỡi, có vài shop trên fb có bán DF64+ đã cân --> Neu mua moi về, không cân có sao ko,
3. budget 10m (máy xay+ máy pha) ngoài combo ở 1. thì có combo nào khác ko ạ,

Thanks mn
1. 3605 vs 3005 chúng sinh bình đẳng, tầm giá đó nếu được thì tìm 3007 cũ hoặc em18 chẳng hạn có boiler sẽ dễ dùng hơn, hai con bạn định chọn dùng thermal block thì nhiệt kém ổn định
2. Chuyện cân lưỡi thì có người ủng hộ có người không, cá nhân mình thì thấy những con máy tầm thấp như DF thì nên cân vì hoàn thiện nó không tốt như máy đắt tiền nên lệch lưỡi có thể là có, còn những con máy xịn ví dụ như lagom P64 thì không cần thiết lắm vì nó hoàn thiện tốt. Còn người khác có thể có quan điểm khác. Tốt nhất bác tự trải nhiệm là rõ nhất. Cân lưỡi thì cũng có nhiều clip youtube hướng dẫn lắm, xem rồi mày mò dần
3. Bác có thể cân đối với 10tr có thể tìm EM18 + DF54 sẽ hợp lí hơn dù có thể chênh lên tí nếu mua mới
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
MrTux,
Trả lời
6.252
Lượt xem
454.882
Quay lại
Lên đầu trang