thảo luận Cà phê tại gia - 2025

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề kijuto#1
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
có bác nào thử mấy quả máy cầm tay chưa ạ, cho em xin vài cái tên sáng giá được không? em muốn đổi thử từ phin sang máy mà thích tiện 1 tí để có cái uống luôn
 
em hay mua loại ngta xay sẵn r bác ợ, nên là ko quay tay bao giờ :whistle:
thấy mấy con winci rẻ quá mà k biết có ra gì k
ngon -bổ - rẻ chọn 1 hoặc 2 trong 3 thôi bác
Chất lượng phù hợp giá tiền, mà pha cà xay sẵn thì cơ bản là chúng sinh bình đẳng thôi, mua cái rẻ cũng được :sexy_girl:
 
ngon -bổ - rẻ chọn 1 hoặc 2 trong 3 thôi bác
Chất lượng phù hợp giá tiền, mà pha cà xay sẵn thì cơ bản là chúng sinh bình đẳng thôi, mua cái rẻ cũng được :sexy_girl:
à thực ra thì e chọn hạt xong bảo shop người ta xay sẵn cho luôn chứ không có đóng sẵn :)
 
à thực ra thì e chọn hạt xong bảo shop người ta xay sẵn cho luôn chứ không có đóng sẵn :)
Để lâu nó mất ngon bác, nên mua cối/máy xay để uống tới đâu xay tới đó
Còn thay thế phin thì rẻ nhất chắc là ấm moka, nhưng nó lỉnh kỉnh chứ không nhanh tiện
 
à thực ra thì e chọn hạt xong bảo shop người ta xay sẵn cho luôn chứ không có đóng sẵn :)
hạt có 10tr/ 1kg mà xay sẵn thì sau 3ngày là chất lượng về cà bãi rồi bác. Cái ngon cái thơm làm gì còn gì đâu :surrender:
Trừ là xay sẵn về uống 1 -2 ngày thì hết, chứ không anh em trong này vất vả xay tay xay máy làm gì
 
hạt có 10tr/ 1kg mà xay sẵn thì sau 3ngày là chất lượng về cà bãi rồi bác. Cái ngon cái thơm làm gì còn gì đâu :surrender:
Trừ là xay sẵn về uống 1 -2 ngày thì hết, chứ không anh em trong này vất vả xay tay xay máy làm gì
Xay sẵn về ngâm thẳng vào câu riu thôi anh
 
mời các thím, ly cà chiều
1775210224273.webp
 
Hario lưỡi gốm xay/quay tay được 1 cân 1 lần sếp nhá :))
Hàng Nhật vẫn khác bọt thật CT. Vào đời bằng con Hario lưỡi gốm, vì nghe các anh JAV quảng cáo nó không rỉ, không sinh nhiệt, không bị axit trong hạt cà tác động, không bị cùn...bla...bla...thời gian thấm thoát thoi đưa :beat_brick:

KIMG0324~2.webp


P/s: mời các CT, Colombia Pink Bourbon, Light.

IMG_20260403_103941_149~2.webp
 
Mình cũng vậy, tuần chỉ uống 2 ngày T7 CN ở nhà, đang phân vân không biết xay tay có đủ mịn không chứ đầu tư cả máy thì phí quá :D
Quan trọng là CT uống loại gì, dụng cụ gì pha. Em có xài cối timemore c3 và stareso mini để pha es thì thấy cũng đủ xài. Cơ bản mõm trâu nên tạm được. Còn nếu đến tầm thưởng cà như các CT khác trong này thì cấu hình vậy là hơi yếu.
Giờ e update lên 3005l và df64 nhưng cũng chỉ gọi là nhập môn
 
Gói này em mới thử pha 2 lần. Lần 1 pha bằng French Press theo công thức Gemini gợi ý ( ủ 4 phút, cỡ xay 29 của c40 ) thì nhạt nhòa, đúng như nước dão trong truyền thuyết, chán vô cùng :byebye: .
Lần 2 em pha bằng máy rồi húp nhẹ 1 ít Espresso sau đó đánh sữa thành Cappuchino thì thấy vị của Espreso chua chua cũng tạm tạm nhưng không quá ấn tượng, lúc đó em chỉ thắc mắc sao hạt Ro mà cũng ra chua, không thấy note như trong bao bì :beat_brick:, vị của cốc Capu cũng bình bình, uống ổn chứ cũng không nổi bật.

Tối qua xem công thức Blooming bằng Flair 58 nên nay em thử. Em dùng 18,5g , mải canh Bar với nhìn giờ ở cân nên dùng quá nước, ra hẳn 60g em mới dừng lại :byebye:, cho thêm 2 viên đá lạnh to vào nữa.
Kết quả là ngụm đầu cũng bình bình hơi khét 1 tí mà các ngụm sau cho đến hết bình ngọt, dễ chịu, ấn tượng vô cùng các thím ạ, 30p trôi qua rồi mà vẫn lưu lại vị ngọt trong miệng và vòm họng o_O. 1 trong những ly Ess ngon nhất mà em được uống :boss: . Tới giờ thì em xác nhận em phờ le đáng tiền. :ah:
 
Sửa lần cuối:
Gói này em mới thử pha 2 lần. Lần 1 pha bằng French Press theo công thức Gemini gợi ý ( ủ 4 phút, cỡ xay 29 của c40 ) thì nhạt nhòa, đúng như nước dão trong truyền thuyết, chán vô cùng :byebye: .
Lần 2 em pha bằng máy rồi húp nhẹ 1 ít Espresso sau đó đánh sữa thành Cappuchino thì thấy vị của Espreso chua chua cũng tạm tạm nhưng không quá ấn tượng, lúc đó em chỉ thắc mắc sao hạt Ro mà cũng ra chua, không thấy note như trong bao bì :beat_brick:, vị của cốc Capu cũng bình bình, uống ổn chứ cũng không nổi bật.

Tối qua xem công thức Blooming bằng Flair 58 nên nay em thử. Em dùng 18,5g , mải canh Bar với nhìn giờ ở cân nên dùng quá nước, ra hẳn 60g em mới dừng lại :byebye:, cho thêm 2 viên đá lạnh to vào nữa.
Kết quả là ngụm đầu cũng bình bình hơi khét 1 tí mà các ngụm sau cho đến hết bình ngọt, dễ chịu, ấn tượng vô cùng các thím ạ, 30p trôi qua rồi mà vẫn lưu lại vị ngọt trong miệng và vòm họng o_O. 1 trong những ly Ess ngon nhất mà em được uống :boss: . Tới giờ thì em xác nhận em phờ le đáng tiền. :ah:
Vẫn còn phải canh áp với thời gian thì còn khá lâu nữa đấy CT :shame:. Flair nói riêng hay hệ Lever nói chung thì kinh nghiệm nó chiếm tỷ trọng khá là cao, trong tổng thể kết quả của cốc cà. Một khi đã quen và có kinh nghiệm rồi, thì theo một Idol Cafelat Robot đã từng nói, mấy con máy dưới 3000$ là đbrr hết :ROFLMAO:

P/s: mời các CT, Honduras Whisky Light, Ratio 1:1,5, nhiệt nước 91, Pre 15s 3bar, Profile áp suất Lever Spring.

IMG_20260405_104047_552~2.webp
 
IMG_7635.webp

IMG_7638.webp


Mời các CT, cà blend của EH

Không biết tỷ lệ các loại hạt như nào, chứ thấy xay ra toàn mùi mít át hết các mùi hương khác
Uống thì chán, mix kiểu này không hợp với pha es
CT nào chỉ quen uống es như em thì khuyến nghị mua thử một lần cho biết, chứ uống thấy phí tiền 😅
 

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
kijuto#1,
Người trả lời cuối
nuriem,
Trả lời
6.251
Lượt xem
454.653
Quay lại
Lên đầu trang