Chả cá Lã Vọng có gì đặc biệt?

canhcutcute đã nói:

Vãi nhái, thế là cái thuyết trời tròn đất vuông là bố láo à?

Nhấp để mở rộng...

royalsilver16 đã nói:

má, ông chế truyện vừa thôi ông nào

Nhấp để mở rộng...

ZonZun đã nói:

Phàm là quốc thực vozer S+ tier là thịt chó, S- là bún bò ra - chỉ bị thượng đẳng kiểu "quán gần nhà tao rẻ hơn nhiều topping hơn ngon hơn quán trong bài"
Còn lại bất kì món gì chả bị chê, là dbrr hết

Nhấp để mở rộng...

conmalele đã nói:

Thuyết trời tròn đất vuông mới du nhập từ TQ từ thời Lê thế kỷ 15, cũng chỉ phổ biến ở kinh đô. Tất nhiên 2 loại bánh có từ trước đó và dạng hình trụ bị thay bằng hình vuông

Ở Cổ Loa vẫn làm bánh hình trụ và gọi đó là bánh chưng, đất tổ Phú Thọ cũng thế , còn đồng bào dân tộc phía bắc vẫn làm bánh dài và gọi là bánh tày



Ko . Lang Liêu mới là chế, bên Lào Cam cũng có truyện y hệt. Đến nỗi khi á hậu Kim Duyên mặc áo in hình bánh tét bị cộng đồng mạng Campuchia tràn vào tấn công FB cho rằng sao lại đi ăn cắp món ăn truyền thống nước họ?

Nhấp để mở rộng...

325i đã nói:

Món ăn lừa tềnh. Lần đầu nghe tưởng chả cá real anh ngờ đúng kiểu Phi lê nướng chiên, ăn với rau thì nói thật thua xa cá lóc đồng nướng trôi kèm rau thơm miền tây + bánh tráng nắm nêm nhưng người ta không gọi là chả cá lừa tình

Nhấp để mở rộng...

canhcutcute đã nói:

Theo tôi đọc được thì tính hữu ích là cái có trước, ý nghĩa mới là cái có sau.

Tức là k phải vì bánh chưng giống đất bánh dày giống vòm trời mà các cụ nâng tầm nó lên. Mà ngược lại, việc nặn bánh thành hình vuông / tròn phải có ý nghĩa gì đó về mặt thực tiễn (có thể là dễ làm / dễ bảo quản, etc.) khiến nó trở nên phổ biến, rồi từ đó ng ta mới gán 1 cái ý nghĩa cho nó.

Nhấp để mở rộng...

dqsang90 đã nói:

Anh cho tôi xin cái nguồn chứ tôi tra từ điển Hán Việt không thấy từ "chả" nào với nghĩa chiên rán cả.

Nhấp để mở rộng...

"Trá" trong tiếng Hán-Việt có thể là cách đọc của nhiều chữ Hán khác nhau, nhưng trong văn cảnh "chả là trá", nó thường là cách đọc của chữ chá 《炙》 (nướng, quay), âm Hán-Việt là "trá" hoặc "chá". Chữ này là nguồn gốc của từ "chả" trong tiếng Việt như "chả cá" hoặc "chả giò".

Nhấp để mở rộng...

aidamcuoianh đã nói:

Mình hay ăn ở quán chả cá Hàng Sơn. Thấy ngon nhất, vua chả cá trước còn được, giờ cá ăn bở lắm. Trên Đường Thành thì bình thường

Nhấp để mở rộng...